11个素汤,营养丰富,不比荤汤差
猴头菇2个、冬菇5个、核桃1两、花生1两、蜜枣2个、枸杞。调料:盐、蘑菇精。做法:1、猴头菇提前泡发,反复揉出黄水清除去苦涩味,切块,花生提前泡两小时,冬菇提前泡发去蒂备用。2、砂锅加水烧开,放入猴头菇、冬菇、核桃、花生、蜜枣大火烧开,改小火煲50分钟,放入枸杞,调入盐、蘑菇精即可。02.虫草花汤...
夏天多喝汤水,这4样食材一起煮,营养美味,对胃极好!
制作方法:1、猴头菇提前1小时泡发,然后清洗干净,反复挤干水分再清洗4-5遍,直到水变清澈为止;2、准备自己喜欢的配菜,这几样食材一起搭配非常不错!3、把所有的食材加在电饭煲里,煮大概30分钟左右,调味就加盐和生姜即可;夏天煲汤用电饭煲还是不错的,不会那么热!4、这几样食材一起煮,口感清香美味,尤其是玉...
它既不是肉也不是菜,与熊掌燕窝鱼翅同列四大名菜,很多人没吃过
食材:鸭肉,猴头菇,鹿茸菇,红枣,生姜,虫草花(儿童,孕妇,真菌过敏者不宜食用)做法:1、鸭肉焯水,冷水下锅,加料酒生姜煮开洗净2、猴头菇处理好后和鹿茸菇一起焯水3、新鲜虫草花去根部,用清水浸泡10分钟后清洗干净4、所有食材加入炖锅,再加入生姜,红枣,黄冰糖,食盐,一点料酒,炖2个小时。五、五果素汤食...
泡猴头菇时,只加水是不对的,加这样“东西”,1小时就能泡发好
搓洗猴头菇时发现1个缺点,便是尺寸偏小的猴头菇易碎开,因此避免将猴头菇剪得太细,菇身完整。便更第四步,用滚水汆烫猴头菇。水内可以放1样调味料,令猴头菇味道比用白开水煮更好。这是红糖,用大约1茶匙并煮溶。放入猴头菇,水滚后计,大火汆烫1分钟后熄火。第五步,将猴头菇冲洗2次,榨干菇身的水分...
猴头菇莲子汤健脾胃
猴头菇提前一晚浸泡,煲汤前撕成小朵,反复清洗后攥干水分,去掉根蒂,可以减少其苦味;莲子洗净后去心,略浸泡;怀山药、红萝卜去皮后切成小块;玉米洗净后切成几段。全部材料放进压力锅中,加入适量清水煲汤,煲好后再开盖滚5分钟左右,调味即可。猴头菇是这款素汤里的“灵魂”材料,它是中国传统的八大山珍之一,因其...
冬日养生进补素靓汤这样煲,我一次能喝3碗!
—做法—1.无花果,杏仁,龙眼肉,海底椰冲洗干净,冷水放入砂锅2.盖上砂锅盖子,大火烧开后改小火炖煮40分钟3.喝之前撒上盐即可—材料—猴头菇、虫草花、竹荪、莲子—功效—猴头菇性平味甘,有养胃中和、利消化、抗肿瘤、提高免疫力等功效(www.e993.com)2024年7月27日。
昆凌,周杰伦煲素汤,不长肉肉又养颜!
5、玉竹煲沙参汤玉竹煲沙参汤玉竹,5钱。西洋参,4钱。沙参,5钱。黄豆,2两。陈皮,1块。功效:润肺化痰、止热咳平燥。吃多了煎炸烧烤的人士最适宜。6、猴头菇养胃汤猴头菇养胃汤猴头菇,2个。冬菇,5个。核桃,1两。淮山,1两。花生,1两。蜜枣,2个。功效:养胃,补虚,益肾。7、薯仔杂陈汤...
一位阿姨煲汤从不放肉,却出奇的好喝!收好慢慢做~
猴头菇2个、冬菇5个、核桃1两淮山1两、花生1两、蜜枣2个/功效/养胃,补虚,益肾-薯仔杂陈汤-打开网易新闻查看精彩图片/食材/薯仔半斤、木耳1两、党参1两、莲子1两冬菇5个、黑枣5个、姜几片/功效/通血管-老黄瓜祛湿汤-...
这味中药,可以帮胃“好”起来
做法:1、取2个猴头菇,大约30克。2、猴头菇加水,泡发,挤干水份。3、换水,再浸泡、清洗。反复多次,以减少猴头菇的苦味。4、用剪刀剪掉猴头菇的老根,把泡发好的猴头菇取出,撕成小朵。5、把姬松茸洗净泡发好,红枣、桂圆干洗净。6、把所有食材放入电炖锅,煮到猴头菇软烂如豆腐,加入绿豆芽略煮,加适量...
栗子的4种美食做法 , 老年人的理想“果品”
猴头菇100克、干香菇适量、姜片5片、老菜脯100克、盐巴5克,将栗子、姜片、红枣、老菜脯煮熟,这个过程大约需要15分钟,利用老菜脯把汤上色的煮汤时间,先把干香菇爆香,热油锅小火慢炸豆鸡,或可买现成炸好的;处理食材的时间,汤也煮得差不多了,栗子煮熟、汤变色后,把全部食材倒入锅中,盖上锅盖,闷煮一会,...