明日立秋,记得“补秋”,收好8道“贴秋膘”的家常菜,别乱补了
1、取半朵银耳加水泡发,撕成小朵洗净,木瓜去皮去籽,冲洗后切块备用。2、把银耳倒入锅中,加水炖煮十五分钟,另将鲫鱼内外处理清洗干净。3、另起一口锅,倒油撒入一勺盐,油热放入鲫鱼小火慢煎至鱼身两面金黄。4、将炖好的银耳,连同热水一起倒入鲫鱼锅中,加葱段、姜片,大火炖煮十分钟。5、汤色微白后,放...
“七月一碗汤,湿气走光光”,7月常喝3碗汤,祛湿健脾,好处多多
一、紫苏叶鲫鱼豆腐汤食材:鲫鱼1条,紫苏叶适量,豆腐200克,生姜几片,料酒适量,盐适量。具体做法:1.将鲫鱼处理干净,去鳞、去内脏,冲洗干净后用厨房纸巾擦干,在鲫鱼身上抹少许盐和料酒,腌制10分钟以去腥,热锅凉油,将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄,盛出备用。2.另起锅,加入清水,放入几片生姜,煮沸后将煎好...
“春喝一碗汤,气死好药方”,中老年常喝3道汤,省去医院的钱
第一道:鲫鱼豆腐汤食材:鲫鱼一条、豆腐一块、生姜、葱、盐适量。做法:鲫鱼处理干净,豆腐切块,生姜切片,葱切段备用。锅中加水烧开,放入鲫鱼、生姜,大火煮开后转小火炖煮20分钟。加入豆腐块,继续炖煮10分钟。加入适量盐调味,撒上葱段即可出锅。功效:鲫鱼豆腐汤不仅味道鲜美,而且营养丰富。鲫鱼富含蛋白...
产后妈妈饮食推荐|月子餐第一周食谱大全,可以根据喜好选择哦~
1、彩椒猪腰,芹菜香干,糙米饭,生化汤2、鲫鱼汤(催奶的),加一个冲鸡蛋。3、清蒸鱼、红苋菜、生菜、茶树菇牛肉、西红柿炒肉片、炒三丝;午餐加餐15:001、鸡蛋羹;食谱制作无晚餐18:001、西兰花鸡片汤,小米粥,清炒山药片,生化汤2、黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒魔芋,红豆白木耳汤;晚餐晚点21:00...
合理膳食:预防骨关节病与骨质疏松的科学之道
1、黑豆核桃乌鸡汤材料:乌鸡、黑豆、核桃、山药、红枣、姜片。做法:乌鸡焯水后与黑豆、核桃、山药、红枣、姜片一同放入汤锅中,加足量清水炖煮1小时,加盐调味即可。2、山药黑豆鲫鱼汤材料:山药、黑豆、鲫鱼、姜片、红枣。做法:山药切段,黑豆提前浸泡;鲫鱼煎至两面金黄后加足量开水和姜片,加入山药、黑豆和红枣,...
鲫鱼怎么红烧好吃又简单?好方法入味,不腥不碎!
鲫鱼,一道美味又营养丰富的家常菜(www.e993.com)2024年9月1日。那么如何才能简单又好吃地红烧鲫鱼呢?下面就为大家分享一款超简单的红烧鲫鱼的做法。首先,我们需要准备好以下食材:鲫鱼两尾,姜蒜适量,红烧老抽一勺,料酒一勺,白糖适量,盐适量,葱段适量,清水适量。步骤如下:1.将鲫鱼洗净,用刀在鱼身两侧划几刀,加盐抹均匀,腌制一会,这样可...
9月23日秋分,人的气血最“正”的时候,建议吃4种秋食,气血充盈
推荐食谱:莲子鲫鱼汤原料:鲜鲫鱼1条、莲子50克、五味子3克调料:精盐、黄酒、姜、葱。做法:1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。2、莲子浸泡12小时,一定要泡透3、五味子洗净,放入茶包中4、锅中放油烧热,将鱼放入两面略煎,取出5、锅中加水,放入煎过的鲫鱼、葱、生姜、黄酒烧沸,再放入莲子、五味子,撇去...
今日春分,进来养生→|山药|芡实|韭菜|陈皮|生姜|脾胃_网易订阅
做法:韭菜洗净切段,虾仁去掉虾线、焯水、切碎,白米淘洗干净,以上三味放入锅内加鸡汤同煮成粥,适当加盐调味即成。功效:补阳强筋,补肾健脾。适用于阳虚怕冷,腰腿酸软者。健脾八宝糕材料:粘米粉250g,鲜山药250g,百合50g,玉竹15g,芡实30g,白扁豆20g,茯苓30g,乌梅4枚,白糖适量。乌梅切丝备用。
秋天进补喝这些就对了!
做法:乌鸡宰杀处理干净,土茯苓提前泡发,黄芩洗净。将所有材料放入锅中加足够的清水,用小火炖煮2-3小时,最后加适量盐调味即可。9.红枣山药汤材料:山药、红枣、大枣、枸杞。做法:山药去皮切片,红枣和大枣洗净。将所有材料放入锅中加足够的水,用小火炖煮1-2小时,最后加适量冰糖调味即可。
春天喝好一碗汤,免得医生开药方!详细做法都列好啦~
砂仁鲫鱼汤:鲜鲫鱼150克,砂仁3克,陈皮6克,生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净。将砂仁放入鱼腹中,然后与陈皮共同放入沙锅内,加适量水,用大火烧开。放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可。醒脾开胃利湿。疏肝乌笋汤:乌鸡半只,春笋片100克,当归5克,黄芪10克,红枣8枚,生姜15克,麦芽...