这四种猪蹄的做法,满满的胶原蛋白,Q弹软糯,越吃越年轻!
锅中加入适量清水,放入猪蹄、黄豆和姜片、枸杞,大火烧开后转小火慢炖2小时。加盐调味,撒上葱花即可。小贴士:猪蹄黄豆汤不仅美味,而且营养丰富,尤其适合女性和产后妈妈食用。4.啤酒炖猪蹄材料:猪蹄1只,啤酒500毫升,姜片、葱段、八角、香叶、冰糖、酱油适量。做法:猪蹄洗净剁块,焯水后捞出沥干。锅中加入...
老婆最拿手的8道菜,每次来客人必安排,谁吃谁竖大拇指,太香啦
1.准备黄豆:黄豆提前浸泡4-6小时,或者过夜,泡软备用。2.准备猪蹄:猪蹄刮净毛发,放入锅中,加入足量清水,烧开后捞出,用清水冲洗干净,去除血水和杂质。3.炒香调料:锅中加适量食用油,油热后放入姜片、蒜末和葱段炒香。4.煎猪蹄:将洗净的猪蹄放入锅中,翻炒至表面微黄。5.调味:加入2汤匙料酒、1...
这样的黄豆炖猪蹄太好吃,软烂入味,连汤汁都不放过,做法也简单
黄豆炖猪蹄原材料:猪蹄2个,黄豆1小碗,葱1根,生姜1块,八角2个,桂皮2小块,香叶2片,干辣椒4个,冰糖6粒,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,适量的盐具体步骤:第一步,先提前一个晚上,将黄豆用清水清洗干净后,放入碗中,碗里倒入适量的清水,将其泡入。第二步,将买回来的猪蹄,用清水清洗干净后,放入盆...
黄豆猪蹄汤
1.猪蹄洗净,浸泡半小时,冷水下锅焯水,加入料酒、姜片煮开。2.撇去浮沫后煮三分钟,再将猪蹄捞出,沥干水分;倒入少许油,小火将猪蹄表面煎出香味。3.倒入开水直到将食材没过,加入黄豆,小火炖一小时。4.开盖加入盐、白胡椒粉调味,继续炖二十分钟,撒上葱花即可。这道汤养颜美容、益气和中试着做一做吧~...
小寒过后,怕冷的女人多喝八道汤,提高抗寒能力,手脚暖和过冬天
2、将黄豆和猪蹄都放入高压锅中,放入姜片和清水,炖煮半个小时。3、猪蹄煮至软烂,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。六、板栗山药骨头汤准备食材:骨头,板栗,山药,花生,莲子,姜片。做法步骤:1、骨头清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将骨头捞起来清洗干净。
一口咬下去满满的胶原蛋白,女人告别黄脸婆,这东西就要多吃点!
做法如下:1.将猪蹄分解成小块,洗净,冷水下锅,大火煮开,焯一下,去除血水和杂质(www.e993.com)2024年9月15日。山药去皮,切成小块;胡萝卜去皮,切成滚刀块。2.将猪蹄、红枣放入锅中,加入清水,加入葱段、姜片,加入少许料酒,大火煮开后,转小火炖1个小时。3.将山药、胡萝卜、放入锅中,继续炖15分钟,炖至山药熟透,最后根据个人口味加入...
请您吃“长寿养生宴”,快来报名吧!_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The...
5.黄豆炖猪手猪蹄是一种营养价值很高的食物,主要的营养价值就是含有丰富的脂肪,蛋白质,碳水化合物,还有多种微量元素,维生素和丰富的矿物质,比如说铁,钙,磷,镁等。6.排骨炖山药玉米1、能够补中和血,对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良的人,脾虚所导致的水肿、泄泻的人,如果适当食用山药玉米排骨汤有很好...
养生汤分享:黄豆花生猪蹄煲、山药羊肉煲、排骨汤的简单做法
1、黄豆花生提前清水浸泡。2、猪蹄切小块,洗净,清水泡去血水。3、锅里加水,然后放猪蹄焯水,加几片姜。4、水烧开后,煮出浮沫后转中火再稍煮。5、捞出猪蹄,用冷水激冷,洗净。6、汤锅加水,放姜片和猪蹄,烧开后加点黄酒,少量白醋。7、约煮半小时后,下黄豆花生下锅,煮开后用中小火慢煨。
美味家常菜:猪蹄炖黄豆,鲫鱼汤,脆皮炸鲜奶,酱香鱿鱼的做法
猪蹄炖黄豆材料:猪蹄1只、黄豆适量、冰糖、生抽、老抽适量、姜、葱、蒜、陈皮、花椒适量、桂皮1块、八角2颗、干辣椒1~2个;做法1.准备好材料,黄豆提前浸泡三至四个小时。2.锅里倒入清水,冷水放进猪蹄,煮开把血水去掉,然后用冷水冲洗(如果用冰水更好,猪皮会更爽脆)。3.烧红油锅,放入姜、葱头、蒜、...
炖猪蹄汤,牢记三个料不要放,教你正确做法,汤鲜香不腥特好喝
以黄豆猪蹄汤为例步骤:黄豆加水清洗一下,再放进凉水中浸泡几个小时,泡胀再用。买猪蹄的时候记得让老板用火烧一下表面,一方面可以去掉短小的猪毛,一方面可以去掉异味,还要让老板剁小块。猪蹄放水中清洗几遍,去掉脏东西和少量血水,再放进锅内,加水加料酒开火煮,煮开后去掉血沫,再煮两三分钟捞出。