冬天多给孩子喝这5种家常汤,补充营养,健脾养胃,增强免疫力
丝瓜去皮洗净,切成片状。豆腐冲洗一下,切成小块。锅内加油,烧热后放入姜片煎出香味,再放入虾头翻炒,炒出虾油。接着倒入丝瓜翻炒,至微微出水,再倒入适量开水,大火煮开,将浮沫撇掉。最后放入豆腐块、鲜虾,煮开后转中小火,煮到虾熟透,再加盐、白胡椒粉调味,就可以出锅了。营养丰富的一道汤,多给孩子喝,...
夏秋交替,喝汤身体好,分享5道家常汤,滋润补水,顺利入秋
紫菜放进碗中,加水浸泡片刻,泡软后捞出。鸡蛋打进碗中,搅散待用。锅内加油,烧热后倒入丝瓜翻炒,炒两分钟,再倒入适量清水,大火煮开。接着放入紫菜搅拌均匀,煮到丝瓜熟,再加盐、鸡精调味。最后淋入蛋液,煮成蛋花,就可以关火了。这道汤清爽不油腻,非常好喝,饭前喝一碗真舒服。四、番茄黄瓜肉片汤做法:...
“秋天一碗汤,不用医生帮”,9月23日秋分,再忙别忘常喝这4道汤
1.先将丝瓜去皮,切成薄片。将扇贝洗净,蒸熟,将肉取出备用,鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀。2.热锅烧油,倒入蛋液,将鸡蛋炒熟,盛出备用,利用锅内的底油,放入葱姜爆香,放入丝瓜翻炒均匀,加入适量的清水,大火煮开后,加入鸡蛋和扇贝肉,加入适量的盐和香油调味,即可食用。二、萝卜羊肉汤萝卜羊肉汤是一道温补的...
冬天第一大补,不是牛羊肉,不仅味道鲜美,更重要的是营养好
推荐食谱一:白玉菇丝瓜汤材料准备:白玉菇、丝瓜、鸡蛋、葱、姜片、盐、香油、食用油制作步骤:1.将白玉菇用清水冲洗干净,切成适当的长度。丝瓜去皮,切成小块。碗内打入3个鸡蛋,加盐,将蛋液充分搅散。2.在锅中倒入食用油烧热,打入蛋液,炒至蛋液凝固后,铲成小块,盛出备用。3.加入葱末、姜片炒香,...
祝淳翔︱上海“孤岛”时期的一份公共菜单
(星期六)洋葱牛肉丝糖醋煎带鱼笋片炒荠菜菠菜线粉汤(星期日)烧羊肉煮黄鱼素十景黄豆芽5月13日,叹起苦经:“今日之下,哪里还有便宜的东西”,“碰到了这种难关,真觉棘手,也只得我尽我心,专拣比较便宜些的东西买”,譬如乌贼,做法是买夹心肉切丝,和乌贼一同炒炒。“要是仍嫌不经济,那么不用猪肉丝而...
酷夏时节,再忙别忘吃“5个一”,补足消耗强体质,为入秋打基础
做法:1新鲜羊肉清洗,切块,放水里漂洗,去掉上面的血末2放到热水里焯水一下,去掉血末,沥干水分,备用(www.e993.com)2024年7月8日。3炖锅里加入温水,放进羊肉,加入姜片,大火来炖。加入温水,防止羊肉变柴。4胡萝卜清洗,切块,备用。5羊肉煮沸后,加入胡萝卜块,中小火慢炖6把食材煮烂即可,起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花即可。
年夜饭不能没有汤,分享6道家常靓汤,好喝又营养,现在学还不晚
白萝卜羊肉汤材料:羊肉500克、白萝卜1根、大葱半根、姜3片、盐适量、料酒1汤匙做法:1、把羊肉切块,先用清水冲洗一遍,然后放入装有清水的锅里,放入1块葱段,1片姜和料酒,大火煮开后再煮2分钟,然后捞出羊肉冲洗干净沥水后备用。
俗话说:夏季喝汤,身体健康,推荐9道汤,低卡又营养老少皆宜
1、准备食材??:羊肉、白萝卜??、葱姜????、八角??、桂皮??、当归??、橘皮??、生抽??、老抽??、食盐??2、羊肉汤??的??做法??:(1)羊肉洗净浸泡片刻,白萝卜洗净去皮切块,小葱切葱花,生姜去皮切片备用。(2)锅中倒入适量清水,下入羊肉加入适量的生姜焯水片刻,捞出沥干水分备用。
大暑吃什么?推荐必吃的三瓜,两汤,一甜品,千万不要错过
1.毛豆洗净,丝瓜切块,生姜切粒备用。2.锅中倒油,大火翻炒毛豆至断生后,倒入丝瓜翻炒至断生,约2分钟左右。3.加入少许食盐、蚝油,适量清水继续翻炒,盖上盖子小火焖煮3-5分钟左右,即可装盘。两汤银耳莲子汤夏季又热又燥,需要补水和养心,绿豆降火,银耳滋润,莲子养心,满满的胶质,粉糯的莲子,一口润...
入伏这天吃什么好?2019三伏天养生怎么吃三伏天吃羊肉好吗?
材料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐四块,生姜三片。做法:丝瓜去角边,洗净切角形;鱼头洗净,切开两边;豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里,注入适量滚水,旺火煲十分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲十五分钟,调味食用。马蹄海带鸭肉汤鸭肉味甘、咸,性微凉,入脾、胃、肺、肾经,有滋阴清热、健脾益胃、利水消肿等功...