39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

食材:香菇50克,豆腐50克,青菜250克,粉条100克,火腿15克,金针菇20克,高汤750克,胡萝卜、豆皮、丸子、木耳、鸡精、姜、葱、盐、胡椒粉、香油各适量做法1、所有的食材用开水焯一下,备用。2、砂锅加热,倒入少量油,爆香葱和姜,然后一层一层的摆上菜,先用青菜垫底,然后依次是粉条,豆腐,豆皮,香茹,火腿肠,木...

秋天空气干燥,八道好喝的清爽汤可以常喝,清爽补水,润肺又润喉

4、最后往里加入少许的食盐和鸡精调味提鲜,即可出锅开吃。八、娃娃菜鸡蛋豆腐汤准备食材:嫩豆腐、鸡蛋、娃娃菜、姜丝、枸杞子、葱花。做法步骤:1、清洗干净娃娃菜,然后热锅烧油,油热以后,往锅中打入两个鸡蛋油煎,煎至鸡蛋两面金黄后,盛出备用。2、清洗干净娃娃菜,然后把嫩豆腐准备好,再热锅烧油,油...

秋天干燥适合喝汤,建议大家八道汤别错过,补水润燥,保湿通肺气

1、将清洗好的牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、清洗干净娃娃菜和香菜,然后起锅烧水,水烧开之后,放入豆腐、娃娃菜和香菜一起煮三分钟。3、接着加入腌制好的牛肉滑熟,再加入适量的食盐调味。4、最后撒入一把辣椒面提鲜,即可出锅开吃。八、冬瓜排骨汤准备食...

皮蛋豆腐汤,以其清爽的口感和丰富的营养受到广大食客的喜爱

首先,将锅烧热,倒入适量的食用油,油热后放入腌制好的瘦肉丝和虾仁,快速翻炒至变色后捞出备用。接着,在锅中加入适量的清水,大火烧开后放入皮蛋块和豆腐块,用中火煮5分钟左右。这个过程中,可以用铲子轻轻推动食材,防止粘锅。待皮蛋和豆腐煮至入味后,将炒好的瘦肉丝和虾仁放入锅中,继续煮1分钟左右。此时,可以...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

二吃,吃的是鱼汤,鱼骨头切分好,也用料酒稍事抱腌,起油锅,加姜片,鱼骨头炒至颜色发白,加开水,焖盖武火煮几分钟,加嫩豆腐,转中小火煮个十几分钟,上桌前,抓一把香菜、胡椒粉往里一扔,奶伊鲜特。老板烧的黑鱼两吃,鲜度嫩度都在线,口味偏清淡,很适合杭州人。

8月22日处暑,记得“喝3汤,吃2肉,忌1物”,润燥去火,顺利度秋

做法:准备好嫩豆腐,青菜清洗干净,锅中放入植物油,烧热之后来点猪肉炒香,放入鸡汁,或者是高汤,都可以,来点豆腐煮,放入一点瘦肉丝,接着放入青菜,最后来点盐调味即可(www.e993.com)2024年11月5日。2、冬瓜木耳汤冬瓜还有木耳,这两种食材也是秋季最适合我们去吃的,尤其是冬瓜,含水量相当的高,能够起到很好的润燥作用,木耳则可以帮助我们清理...

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

一、豌豆肉片豆腐汤准备食材:豌豆,瘦肉,嫩豆腐,鸡蛋,姜片,葱段。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入姜片、葱段、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、嫩豆腐切成小块,豌豆粒清洗干净备用,鸡蛋打入碗中搅散备用。3、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散盛出备用。

“厨房里还是要有几包方便面,才像是一个家啊”

素汤却是常有,除了冬瓜汤外,蚕豆鸡蛋汤(嫩蚕豆剥去两层壳,只留豆瓣,微微炒过之后加水煮开,将起锅时放盐,加蛋花)、丝瓜汤(丝瓜切片炒,加清水煮软,加盐)、瓠子汤(瓠子切细丝,稍炒,加水煮熟,加盐盛出)、青菜豆腐汤(水豆腐切小块水煮,下青菜煮至碧绿,加少许盐和一大勺猪油),菜园里什么上市就什么汤,如今回想...

适合冬天吃的5道家常菜,热气腾腾端上桌,暖和又解馋,快安排上

做法:香菇洗净,切成片状。嫩豆腐切成块状。青菜洗净。猪肉剁成碎末状。玉米粒、葱花、小米椒圈、姜末准备好。锅内加油,烧热后放入肉末,炒到出油,再放入葱姜、小米椒炒出香味,淋入料酒快炒几下。然后放入香菇、玉米粒翻炒,加入生抽、蚝油翻炒,再倒入适量清水大火煮开。

特价菜低至1元!闵行这家社区食堂的菜单来啦

蜜汁大刀肉、油焖大虾、剁椒鱼块、椒盐藕盒、家常烧排骨、本帮酱鸭、爆炒三黄鸡、有机花菜炒肉片、洋葱炒素肠、荷塘月色、芹菜蛋白肉、茄角之恋、黄瓜火腿肠、炒合菜、家常烧南瓜、炒河粉、杂粮（红薯、玉米）、香菇青菜、鱼头豆腐汤晚餐蜜汁大刀肉、白灼虾、剁椒鱼块、油面筋塞肉、开胃肉片、红烧鸡腿、香酥海...