39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

做法1.将五花肉放入冷水锅中,加入少许料酒和几片姜,开火煮。2.大火煮开后撇去浮沫。3.转为小火,煮到筷子很容易插进去就好了,将五花肉捞出来放凉。4.苦瓜切成菱形块后放入加入点油和盐的开水中焯煮。5.煮到八、九分熟时捞出放入冷水中浸一下后控干水分。6.五花肉块冷后切成片,准备好其它配料。

秋天家的味道:这8道营养家常菜,下饭解馋,全家共享美味

8、加水:加入足够的水,让茄子略微漂浮,然后转小火炖煮。9、翻炒:在炖煮的过程中,不时翻炒茄子,让其均匀入味。10、加盐:当茄子变得软糯时,加入适量的盐,搅拌均匀。11、加入青红椒:最后加入切段的青红椒,翻炒均匀,略微收汁。12、出锅:炖煮至汤汁收浓,茄子熟透,即可出锅。13、上桌:将红烧茄子盛...

大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体

1,需要准备的食材:三黄鸡1只,干蘑菇,宽粉条2,鸡肉剁成块洗去血水,捞出来控水。干蘑菇泡软后择洗干净3,炒锅加植物油烧热,倒入鸡肉块炒至菜汁清亮,加葱姜、八角炒香,放料酒去腥,加酱油炒上颜色4,加入没过食材的清水,大火烧开,放入蘑菇,炖18分钟5,加盐调味,放入宽粉条,炖12分钟左右,至没硬心熟透,...

32款菜肴推荐,家常味实惠菜,简单有营养,一起学几道尝尝吧

做法步骤:1、鲜鸡肉去皮,洗净,切粒,桂圆肉,红枣(去核)洗净;2、把材料放入炖盅,加滚水慢火炖1个小时即可食用。椒油酸辣白菜准备食材:白菜300克,莲藕200克,姜5克,辣椒(红、尖、干)10克,大葱10克,花椒3克,酱油10克,醋10克,白砂糖10克,盐3克,香油10克,味精2克。做法步骤:1、嫩白菜梗洗净,切成5...

“蛋白吃得好,少往医院跑”,分享5种高蛋白食物,让你吃出健康

三、精瘦肉类(牛肉、鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、羊肉等)推荐食谱:土豆炖牛肉材料:牛肉300克,土豆2个,胡萝卜1根,洋葱半个,姜适量,蒜适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,糖适量,食用油适量。详细做法:1.牛肉切块,土豆、胡萝卜切滚刀块,洋葱切丝,姜蒜切末,牛肉焯水,去除血沫。

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

做法:1)大米,小米,黑米清水洗一遍;2)紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑);3)紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力);4)取出盛碗即可(www.e993.com)2024年11月8日。7.山药胡萝卜粥营养价值:山药含有多种微量元素,例如钾、钙和维生素C。

麻油炒豆皮鲜蔬炒嫩鸡肉的做法分享——减脂瘦身食谱

做法??①鸡胸肉切成薄片,加入「鸡胸肉腌料」拌至腌料的水分被鸡肉吸收,静置腌约10分钟。??②圆白菜洗淨后撕成小叶、豆皮切丝、老姜丝切成丝,备用。??③锅内倒入胡麻油(冷锅)、老姜丝,以小火将老姜丝煸出香气。??④加入豆皮拌炒至豆皮裹上了麻油。??...

美食推荐:糖醋排骨、辣子鸡、家常小炒猪肝、韭菜炒豆皮的做法

做法:1.排骨、葱段、姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫2.放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透,将排骨捞出3.煮排骨时,将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁4.炒锅烧热,倒入调料汁,待调料汁沸腾,倒入排骨,翻炒均匀5.倒入半碗煮排骨的汤,使汤汁完全没过排骨...

教你几道家常菜的做法,大人小孩都爱吃

做法：1.姜切片，小葱打结，取十多颗花椒备用2.鸡肉洗净，汤锅接满清水至没过鸡肉，放入姜片、葱结和花椒，开大火烧开3.大火烧开后，转中小火煮10-15分钟关火4.取出鸡肉，放入冰水中，直至冰凉5.取出鸡肉，斩切摆盘，备用6.小火把锅烧热，倒入花生，烘烤至皮衣爆裂，注意随时翻动，不要糊了7.切...

朔州芦花鸡的10种做法!每一道都好吃!

芦花鸡炖豆皮:将芦花鸡和豆皮一起炖煮,让豆皮吸收芦花鸡的鲜美汤汁,口感鲜嫩。芦花鸡炖蛋:将芦花鸡和鸡蛋一起炖煮,让鸡蛋吸收芦花鸡的鲜美汤汁,口感细腻。芦花鸡炖豆腐皮:将芦花鸡和豆腐皮一起炖煮,让豆腐皮吸收芦花鸡的鲜美汤汁,口感爽滑。芦花鸡炖海参:将芦花鸡和海参一起炖煮,让海参吸收芦花鸡的鲜美...