原来在家做脆皮五花肉这么简单,零失误不油腻,又香又脆又好吃

吃着香脆爽口、鲜嫩多汁,咬一口,肉里的肉往下流,吃完让人回味无穷。做法非常简单,下面介绍具体的做法步骤。1、刚从超市买了一条五花肉,不到2斤,花了50多块钱,还是有点贵。先把五花肉切成大约3cm的长条,然后直接把切好的五花肉放入冷水锅里煮一下。煮的时候加入葱段和生姜片,加点白酒去腥味。开大火煮开...

27款美味菜肴分享,地道的家常味道好吃真下饭,值得尝试

做法步骤:1、将牛肉去筋,切片,生姜切片,牛肉与生姜、米酒一起放入砂锅内,加水适量,用文火煮30分钟;2、加入阿胶及盐溶解即可食用。黑木耳枣汤准备食材:木耳(干)25克,枣(干)40克,赤砂糖15克。做法步骤:1、用温水泡开黑木耳,摘去根蒂,洗净,备用,红枣经挑选,洗净备用,将黑木耳和红枣混合;2、加适量水...

美食厨房 | 脆皮五花肉

1.处理五花肉:将五花肉洗净,切成小条或厚片,根据个人喜好和炸锅大小调整大小。注意保持肉皮完整,不要切断。冷水下锅,加入生姜片、香叶、桂皮、料酒,大火煮开后转小火煮15-20分钟,去除血水和腥味。2.腌制五花肉:煮好的五花肉捞出放凉,切成适合炸制的大小。准备腌料,将盐、鸡精、生抽、蚝油、辣椒粉、椒盐孜然等...

湖南脆皮五花肉新做法,特制配料加高端做法,出锅后老婆吃爽了

湖南脆皮五花肉新做法,特制配料加高端做法,出锅后老婆吃爽了2024-05-0921:08:41洞口娟娟104四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考洞口娟娟10415粉丝农村生活05:57赖清德大祸临头?事关统一,特朗普“立大功”?

儿子带对象回来,老两口做的晚餐火了,网友:累并开心着

做法:1,需要准备的食材是一条带皮五花肉2,把五花肉的皮刮干净,然后切成段,下入煮锅里,加入料酒,煮半小时3,捞出来控净水,肉皮面朝下下锅煎成虎皮状。铲出,晾到不烫手,切成片4,大海碗里,先抹一层甜面酱,再肉皮面朝下码整齐,上面码上白糖、盐、酱油、料酒、葱姜蒜,八角,花椒。开水上锅蒸1个半小时...

过年嘛,最重要的还是吃

江浙菜里的另一大主角则是“浓油赤酱”的猪肉(www.e993.com)2024年11月12日。有意思的是,店家将五花肉改刀为大块肉排,做法仍以酱油和糖色为主,看似有几分本帮“走油肉”和无锡“酱排骨”的影子。大口吃肉,这道橙香肉排无疑是肉食爱好者们的心头好。值得一提的是,店家将鸭子去骨裹成卷,切成小段,再佐以梅干菜,新颖别致的吃法让人眼前...

脆皮五花肉做法

“猪肉风味罐头”用料鸡肉却排第一,双汇:命名符合规定1月13日19:12猪肉风味92素杂烧,味道好得简直要上天1月13日11:26菜谱豆腐蘑菇迎新春迎冬奥吉祥菜,蒸一蒸就出锅,寓意圆圆满满蒸蒸日上1月13日00:09菜谱蒸菜牛肉013期明皇排列三预测奖号:三胆推荐1月13日10:35双色球红豆卷一次发酵...

秘制脆皮五花肉的做法,收藏下吧

秘制脆皮五花肉的做法,收藏下吧五香风味打开网易新闻查看精彩图片腌制料:孜然粉500克、鸡精300克、味精250克、盐700克、十三香20克(也可用五香粉代替)、花椒粉200克,涂抹在五花肉上(挂钩子的地方,肉的上端必须涂抹调料),白色熟芝麻适量撒匀,最后滴入调料油,直至全部搅拌均匀(确保每条肉都被调料浸透),然后...

网红美食“脆皮五花肉”,是时候公布做法了,一口一块都不过瘾!

首先呢把五花肉上面的猪毛用镊子给弄掉,然后把五花肉洗干净,随后准备一个小锅,把姜拍扁后放进去,然后把五花肉也放进去,开大火烧5分钟,然后再用小火煮15分钟左右把五花肉煮到7成熟就行了,煮到7成熟以后沥干水分,在五花肉的背面猪皮上撒上适量的小苏打,撒多的话烤出来很硬嚼不动,然后再撒上盐,然后把五花肉每隔...