21款美味家常菜,做法分享给你,一学就会,分分钟做给家人吃

做法:1、泥蛏洗净放在盐水里养两个小时,蛏子背后轻轻割一刀,葱姜、辣椒切丝,蒜切片备用;2、起锅倒油烧热,加入葱姜蒜和辣椒爆香后,倒入蛏子翻炒几下,调入适量料酒、生抽、五香粉、辣椒粉继续翻炒,最后少许蚝油调味即可出锅啦。五花肉焖扁豆做法1.备好食材,我喜欢用辣椒干搭配食材烹调,它提色增香,但不太...

挑战一个月不同菜品搭配—扁豆这么炒,好吃又营养

食材:扁豆:250克、瘦猪肉(如猪里脊肉或猪肉片):150克、红椒:1个(切片)、大葱:1根(切段)、姜:3片(切末)、蒜:3瓣(切末)、生抽:2汤匙、料酒:1汤匙、盐:适量、白胡椒粉:适量、食用油:2汤匙、鸡精(可选):1/2茶匙做法:1.准备食材:扁豆洗净,两端剪去,切成小段备用;瘦猪肉切成薄片,用1汤匙生抽、1/...

夏天吃豆胜过吃肉 ,建议中老年:多吃6种家常豆,腿脚有劲精神好

1、将鸭翅中清洗干净,用刀从中间切开,分成两段。挑选新鲜扁豆角,撕去两侧的老筋,切成约5厘米长的段。2、如果喜欢更加入味的鸭肉,可以将切好的鸭翅中放入碗中,加入少许料酒和姜片,腌制10-15分钟。3、锅中倒入适量植物油,预热至油温升高,放入腌制好的鸭翅中,用大火翻炒。期间要不断翻动鸭翅,防止粘锅,炒...

秋季美食,怎么能少了这些……

泰州人善用芋头烧出各种菜式芋头烧肉、扁豆烧芋头便是泰州人常吃的家常菜还有特色名宴“溱湖八鲜”取自天然,做工精细兼具江淮风味那鲜美的滋味让人一吃就难以忘怀秋天当然不能少了吃羊肉刁铺羊肉鲜香味美、无膻味选用精心饲养的山羊无论冷切、红烧、白烧皆是味美鲜香刁铺全羊席更是远近闻名...

扁豆炒猪肉的家常做法步骤

首先,准备好所需的主要食材:扁豆和猪肉。选购时尽量选择新鲜嫩滑的扁豆和瘦肉。然后将猪肉切成薄片,大小适中,方便入味。接下来,对扁豆进行处理。将扁豆冲洗干净,去除表面的污垢。然后将其削去两头,再用刀将其切成小段。这样处理后的扁豆更易入味,口感也更佳。

最家常,但却最美味的扁豆美食做法:扁豆烧肉

下面我们就来看一下具体做法:1、准备制作菜肴的材料:扁豆、香菇三四朵、五花肉一大块、八角、干红辣椒、大葱、生姜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、冰糖(www.e993.com)2024年11月1日。2、香菇提前用清水泡发。扁豆从两头折去豆筋,洗净待用。3、起锅烧沸水,放入五花肉和料酒汆烫至没有红色血丝,然后捞出沥水去血沫。

猪耳朵型扁豆角八月最鲜脆切成丝配猪肉加点蔬菜炒扁豆肉丝什锦菜

②将食材扁豆角,青红椒,春笋,洋葱切成丝备用③猪肉丝加淀粉,老抽,料酒腌制十分钟左右④做法:热油加八角葱姜蒜炒香,加入肉丝炒嫩香加洋葱丝和青红椒丝炒香入味关火倒入盘中备用*再热少许油葱姜蒜炒香加入扁豆角丝和春笋丝翻炒出香味改中小火煸炒,如果太干可加少许水炒至扁豆角丝熟透加入炒好的辣椒洋葱肉...

猪肉炖眉豆,百吃不厌的家常下饭菜

做法步骤：第1步、眉豆摘取筋，洗净。第2步、沥干水分。第3步、梅花肉切厚片。第4步、热锅冷油，油热放食盐。第5步、放猪肉翻炒。第6步、翻炒至猪肉断生。第7步、放生抽炒均匀。第8步、放眉豆。第9步、翻炒至眉豆变色。第10步、放清水，盖锅盖，中火炖煮。第11步、炖眉豆的时候，取剁椒切段。第12...

猪肉豆角拌面的详细做法,有面有菜有肉,好吃又好做

做法步骤：第1步、豆角去掉两端和老筋，洗净第2步、切成丁第3步、猪肉馅准备好，最好带点肥的，吃起来更香第4步、炒锅中倒适量油，将大蒜粒煸炒出香味第5步、将肉馅倒入锅中翻炒变色后，倒酱油、少许盐，调色调味第6步、将豆角丁倒入锅中翻炒变色；然后多倒点儿热水，这样拌面才水灵第7步、盖...

家常的扁豆烧肉,扁豆清爽,肉片够味,我得多吃一碗饭了

今天去超市看到扁豆很鲜嫩就买了些回家,想做个扁豆烧肉吃,先把扁豆洗净切去两头再斜切成菱形装盘备用。猪肉肥瘦分开切,肥肉的部分尽量切薄一点,这样炼出猪油后,像我这种不敢吃肥肉的人也吃的乐开花。小米椒切圈,蒜子切厚片,姜切片备用。点火,给锅润少许的油,倒入稍肥的肉,小火煸炒,尽可能的多逼出里面...