秋冬季,一定要吃的懒人一锅炖,做法简单,新手小白都能胜任
食材:肉片,猪肝,番茄,豆腐,豆芽,配菜3、火锅丸子天冷,火锅丸子少不了,这一锅,太合我心意了,有好吃的肥牛卷,金黄的豆腐。食材:豆腐,香菇,牛肉丸,肥牛,喜欢的蔬菜4、花甲粉丝煲这一锅太合我心意了,有我爱吃的花甲,粉丝,娃娃菜,天冷了,大家可一定要安排上,十几块钱就可以做一大盆。食材:花甲,粉丝,...
天气转凉,推荐大家常吃八道温补蒸菜,暖心暖胃,营养滋补过秋天
1、鸡翅剁成小块清洗干净,然后加入姜丝、淀粉、生抽和食用油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、清洗干净香菇切薄片,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的鸡翅铺在香菇上,再上蒸锅蒸煮。3、蒸煮二十五分钟后,撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。二、贝贝南瓜蒸排骨准备食材:排骨、贝贝南瓜、姜丝、葱段。做法步骤:...
白萝卜有禁忌?医生提醒:二者万不可同吃,吃白萝卜的禁忌要牢记
食谱一:白萝卜夹肉制作步骤:1.将白萝卜洗净去皮,切成约0.5厘米厚的薄片,在沸水中焯烫1分钟,捞出沥干水分。2.准备肉馅:猪肉末加适量盐、生抽、蚝油、香油和葱姜末,搅拌均匀。3.取一片白萝卜片,夹上一小团调好的肉馅,将其轻轻压实,将萝卜夹肉沿盘子边整齐摆好,上锅蒸约15-20分钟,取出后可撒些...
气血不足的女人,夏天要多吃八道菜,滋阴润燥补气血,越吃越年轻
准备食材:香菇,鸡腿,白芝麻,葱花。做法步骤:1、鸡腿去掉骨头,再切成小块,放入生抽、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、鲜香菇放入清水中,加入食盐和淀粉,浸泡十分钟,再清洗干净切成小块。3、起锅烧油,油热后放入鸡腿肉翻炒一会儿,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入香菇翻炒...
除夕家宴,2024年夜饭绝对不能少的菜!好看又好吃,抓紧收藏起来
做法如下:1.将鸡腿肉块用刀背拍松,加入盐、生抽拌匀腌制15分钟。香菇切块备用。2.将腌制好的鸡块和香菇块、生姜丝和蒜末,抓拌均匀,装入碗中。大火蒸40分钟,取出后撒上葱花、淋上香油即可。三.烩肉丸烩肉丸是一道鲜美多汁的菜肴,寓意着“鸿运当头”。这道菜以肉丸为主,口感鲜嫩,汤汁浓郁。
香菇肉丸子的做法
香菇肉丸子的做法家有六岁小女,尤其喜欢吃香菇肉丸子,这不,这几天一直喊着要吃,今天就动手做起来(www.e993.com)2024年10月28日。先来准备食材:猪肉半斤左右,香菇4朵,小葱4根,鸡蛋一颗。把猪肉切成稍小一点肉块,香菇掰碎,小葱切断,一起放入绞肉机中,按快速键,七八秒钟绞成肉泥,打入一颗鸡蛋,放入五香粉,耗油,盐,一小勺面粉...
"吃货美食:皮蛋豆腐,DIY海鲜菇丸子汤,香菇酿肉的做法"
1.新鲜花菇洗净,去掉菇蒂置于盘中;2.肉馅加料酒、鸡蛋、大葱、盐拌匀,将肉馅放香菇上,置蒸锅大火蒸十分钟;3.香菇的根切碎后放油炒出香味,倒入蒸香菇时蒸出的水分并放几粒枸杞,放生粉、蚝油,最后均匀淋在香菇上即可。肉香和菇香融为一体,口感独特诱人,做法很简便哦。
番茄萝卜肉丸汤、香菇杭椒炒鸡蛋、番茄肉丸汤简单做法
4.用手搓成一个个肉丸子备用。5.番茄在沸水中滚几下,去皮,然后切成小块。大葱切成小圈。6.锅里倒入1勺油,放入番茄和大葱炒1分钟,然后倒入适量水煮沸。7.水沸以后,放入搓好的丸子,继续煮五六分钟。出锅前放入适量盐调味即可。香菇杭椒炒鸡蛋
四喜丸子的家常做法步骤
制作四喜丸子的食材包括肉末、鸡蛋、香菇、虾仁、豆腐等。首先需要将这些食材准备好。肉末可以选择猪肉或者鸡肉,根据个人口味进行选择。香菇需要提前浸泡软化,然后切成小块。虾仁需要剥去壳,清洗干净备用。豆腐切成丁状备用。接下来,将准备好的肉末放入碗中,加入适量盐、胡椒粉、生抽、料酒等调料,顺一个方向搅拌均匀,...
这世界上还有不喜欢酿肉的人吗?
常见的香菇、冬瓜、豆腐都是小儿科,在客家人手里,连豆芽都可以酿肉。豆芽酿肉很容易联想到老佛爷那个刁钻又费时的酿豆芽,简直就是酿菜的反面教材。当地的豆芽酿肉,是把数支豆芽围成一圈,中间放上肉馅,再把两边系上口,像一个灯笼,竹笋、蒜苗也是类似的做法。如此灵巧的造型做出来,蔬菜和肉的滋味都能达到绝妙的...