又来8道春季长高家常菜,营养杠杠滴,让娃长高长壮不长胖

1、口蘑、豆腐切块。鲈鱼切断,加盐、生粉、姜和小葱段腌制10-20分钟。2、葱花炝锅,放入鱼微煎,然后加水大火烧开。3、水开后放入口蘑和豆腐,淋入适量生抽、胡椒粉、孜然粉、五香粉。4、大火烧沸,然后转中小火10分钟,焖2分钟即可。营养点评:鱼和豆腐是一对绝佳拍档。鲈鱼中有丰富的优质蛋白,还含有维生素...

家常简易版清蒸开背鱼的做法

开背鱼、大葱、生姜、红辣椒、蒸鱼豉鱼做法:1.将鱼洗净,葱姜,辣椒洗净备好。2.姜切出5,6片,剩余切丝;葱切丝;红辣椒切丝。3.将开背鱼铺在盘子底部。4.将葱丝、姜片放在鱼上。8.锅中将水烧开,将鱼放入锅中大火蒸10分钟左右。9.起锅后,将油锅烧热食用油。刚蒸过的姜丝葱丝去掉,重新...

39款家常菜肴推荐,鲜香又美味,好吃真下饭,都来试试吧

1、虾开背清沙线,鱿鱼改花刀,土豆红薯切条过油,炸至八成熟,捞出备用。2、葱姜蒜辣椒花椒炒出香味儿加火锅底料炒香倒入备好鱿鱼虾翻炒,随后放入土豆红薯香芹翻炒,倒入蚝油,翻炒出锅。烩菜的家常做法食材:精排或红烧肉,油麦菜,蘑菇、葱姜,豆腐,胡萝卜,粉条,盐,八角,桂皮,花椒,生抽,糖做法;1.排骨...

家常菜菜谱大全,10种家常菜的经典做法

DIY咕噜鱼1.鱼柳切丁,用盐.胡椒粉.蛋清腌10min;2.鱼柳沾淀粉,炸酥脆后捞出来,不关火,大火复炸一次(这样保证鱼丁外壳很酥脆);3.锅里的油倒出,放番茄酱.糖.果醋,小火炒一下,兑水熬成粘稠的汁;4.把鱼丁放进去,迅速拌匀,撒点熟芝麻,出锅。山楂排骨1.排骨洗净后焯水备用,山楂洗净;2.将排骨...

菜谱大全之蒸菜做法-28道家常菜做法

做法:1.榨菜切成碎。2.豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。(榨菜可以多放一些,口味比较好。若怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水份。)3.锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉泥,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。4.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜...

15道开胃下饭家常菜的做法,一上桌就被吃光,家的味道就是这种

做法1、虾仁洗净,开背、腹部去除虾线,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉,抓匀腌制片刻(www.e993.com)2024年11月19日。2、蒜苔洗净切段,葱、姜切丝。3、腌制过的虾仁放入淀粉搅拌均匀。4、锅内倒入食用油烧热,放入虾仁煎至两面微黄。5、放入葱、姜丝炒香,放入蒜苔翻炒几下。

三伏天将至,推荐6道快手家常菜,有荤有素味胃口好,学会了天天换着...

做法:1,把海鲜菇洗净,黄瓜也洗净2,把虾剥皮,开背去虾线,用盐、料酒、水淀粉拌匀,码味腌制5分钟;海鲜菇切成段;黄瓜削皮切两半,挖掉黄瓜籽,切成小段3,炒锅放油烧2成热,放虾肉翻起至变红成球状,即可铲出备用4,利用锅内余油,放葱花炝锅,放入海鲜菇,炒至海鲜菇出汤,改小火烧2分钟...

香喷喷的家常菜美食食谱分享给你, 好吃又美味

做法:1、大虾开背去虾线,洗净沥干,加盐腌入味,拍匀生粉。2、黑芝麻入锅小火焙香,入搅拌机打碎。3、锅入色拉油,烧至七成热,下大虾炸至表面酥脆,捞出沥油。4、另起锅,加入虾和秘制烧汁,撒黑芝麻碎翻炒均匀,起锅即可。5、秘制烧汁:豉油400克、生抽500克、辣鲜露200克、花椒油130克、东古酱油250克...

几道创新家常菜,换换口味也不错哦

做法：1)将鱼去腮去内脏去麟，清洗干净。2)在双面都侧切几刀，去掉白色的腥线3)锅中倒油加热。4)将鱼加入料酒，盐，腌制一会，再双面抹上面粉。5)油热后下鱼炸透。6)豆芽洗净备用。7)土豆片煎至金黄。8)加入香菇炒香。9)倒入生抽老抽，糖，料酒大料花椒，姜蒜一起炒香。10)加适量清水，下入豆芽。11...

14种家常硬菜做法大全,祖传秘方,好吃的掉眉毛呦

南乳花生猪脚煲的做法:花生提前泡2小时猪脚处理干净后砍小块。锅里放水,煮开后放入猪脚焯一下,去掉血水。水倒掉不要。大蒜剁蒜蓉,置于碗内,加入2块南乳和3匙南乳汁,并加入小半碗水,压烂搅拌均匀。姜切片备用。锅里放油,放入姜片和八角炒香,加入南乳蒜蓉混合液和冰糖,翻炒一下,加入猪脚爆香。