20余款家常菜品分享,有滋有味营养加倍,做几道拿手菜给家人吃吧
做法:1、豆皮,黄瓜,胡萝卜都切丝。水开了放豆皮丝,胡萝卜丝,烫熟即可。焯水的豆皮和胡萝卜,冷开水渡凉。香菜梗留下,蒜和香菜叶子砸碎。2、加入所有调料,蒜泥,姜泥,香菜梗,用手带上一次性手套抓办均匀。香辣油当香油浇上去拌好即可。糖醋排骨用料:猪小排500克、料酒1汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)、...
24道菜肴,家常菜大集合,口味丰富,老少皆宜,趁周末做起来吧
做法:1、把豆腐用饭勺捻碎成蓉备用。2、肉末用料酒拌匀备用。3、葱、香菜、芹菜叶切成末备用。4、把1、2、3材料和面粉、调料一起拌匀。5、把拌好的豆腐蓉用手捏成小饼,入热油锅煎成两面金黄即可。鹌鹑蛋烧排骨做法:1、将排骨与鹌鹑蛋洗净,生姜切片,大蒜拍松后去皮,葱洗净切花,干辣椒洗净后剪成...
这4道凉拌菜做法非常简单,成菜口感脆爽,味道香辣好吃还不腻口
1.把豆皮放入盆中,加入一点盐加入适量的温水泡半个小时,把豆皮泡发开。豆皮泡发后,锅中放入适量清水少放点盐烧开,把泡好的豆皮放入锅中煮1分钟左右然后捞出来把水沥干切成块装入大碗中。2.把黄瓜和香菜洗干净,注意的是由于是凉拌菜,所以我们最好把黄瓜和香菜用盐水泡上十分钟,这样可以杀菌去除农药残余,把洗...
凉拌豆皮香菜卷-清爽低脂小吃
1.购买新鲜豆皮,用清水洗净,切成约宽15厘米、长20厘米的长条形,备用。2.将香菜洗净,切成约1厘米长的小段,备用。3.小米辣和蒜叶洗净,切成小段,备用。4.将切好的豆皮放入开水中焯水,焯水时间约为1分钟,捞出后放入冷水中浸泡,使其口感更加爽脆。5.将切好的香菜、小米辣和蒜叶放入碗中,加入适量...
给大家推荐几道特色家常菜,做法简单易学,超级的好吃
做法步骤:1.将豆皮切成均匀的细丝,确保丝细且质地均匀。2.锅中热油,放入葱蒜、干辣椒煸炒出香味。3.倒入切好的豆皮,翻炒均匀。4.调味时,加入适量的盐、鸡精、生抽和蚝油,提升味道的层次感。5.最后,淋上少量水淀粉勾芡,使汤汁更加浓稠,撒上香菜增添香气。
48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了
1.小米椒切段或马耳朵形状,香菜去叶,切小节(www.e993.com)2024年9月19日。2.木耳泡发洗净、沥水。3.盆中放小米辣、盐少许、味精、一品鲜酱油、香油、蒜米、可加点醋,下入木耳拌匀。4.加香菜节拌匀,装盘,可加点香菜点缀。烧椒茄子烧椒的方法在南方很多菜系中都有体现,川菜中的烧椒味更加的鲜香独特,尤其这款烧椒茄子,虽为...
端午节招待客人做这8道家常菜,倍有面子好吃下饭,一上桌就抢光
6.出锅:煮好的黄花菜排骨汤装入汤碗中,撒上少许葱花或者香菜作为点缀,即可食用。凉拌鸡丝主料鸡胸肉1块,胡萝卜半根,芹菜杆2根,青蒜苗4棵,豆腐皮1块调料生抽15克,醋15克,盐1克,白糖8克,辣椒油或香油数滴制作1.把鸡胸肉洗干净,放进凉水锅里,用中大火煮上10分钟,煮到用筷子能轻...
胃不好的建议多吃下面几道菜,健脾养胃
2、凉拌豆皮木耳的做法:(1)豆皮冲洗一下切丝,洋葱和红椒洗净切丝,香菜切段,木耳泡发,小葱蒜瓣切好。(2)锅中倒入适量清水煮沸,下入豆皮和黑木耳焯水片刻,捞出沥干水分盛盘备用。(3)调味汁:碗中倒入适量的生抽、陈醋、蚝油、白砂糖、辣椒油拌均匀备用。
凉拌孜然豆腐皮,麻辣过瘾,软嫩入味,做法简单实惠的美味家常菜
推荐个凉拌的豆腐皮,除了入味的麻辣,再添加了浓郁香味的孜然,让豆腐皮吃出烧烤的味道,特别开胃,既可以下酒又可以下饭,极其美味的小凉菜!做法超级简单,我们一起来看看吧!打开网易新闻查看精彩图片用料:豆腐皮3片、胡萝卜半根、小葱1根、蒜4瓣、香菜1根、花椒粉1勺、孜然粉1勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、...
三伏天“萝卜白菜保平安”!分享5种家常菜做法,清淡营养还不贵
锅内烧油,倒入葱姜蒜爆香,倒入胡萝卜丝快速翻炒1分钟,然后倒入豆腐皮,加入食盐、胡椒粉、鸡粉、白糖、蚝油,加入清水化开调料继续翻炒,勾入水淀粉大火收汁,出锅装盘。凉拌青萝卜1.准备食材:一个青萝卜去皮切成细丝,然后泡在清水中备用;红椒切成细丝用来配色;一把香菜切段;3个小米椒切成圈。