舌尖上的“金色”非遗!教你玩转“素食之王”的N种家常做法

将豆腐皮用水泡软,切成将段。再将小青菜洗净,切成两厘米长的段。准备一点大蒜拍碎切末,葱切末。将锅烧热倒油,加入蒜末、葱末爆香。倒入青菜,开大火翻炒。倒入豆腐皮,继续翻炒。倒入生抽,翻炒半分钟。倒入蚝油,继续翻炒一分钟。加入盐,少量糖,翻炒几下就可以出锅了。童年香辣豆腐皮小时候放学了,你会不...

这才是水煮肉片正宗的做法,味道香辣,肉片滑嫩,吃起来余味无穷

1.大家看一下我所用到的食材,有豆芽,木耳,豆腐皮,青菜,还有火锅底料,里脊肉一小块,葱姜蒜。2.首先把豆腐皮切成条,葱和姜切成碎粒,蒜切片,再留几粒蒜,切成碎末,菜出锅的时候用。里脊肉垂直于纹理切成薄片,加入一勺食盐,一勺胡椒粉,打入半个鸡蛋清抓匀,再加入适量的淀粉,抓匀后再加入一勺植物油,然后...

水煮肉片的做法,看似简单,实则蕴含着深厚的烹饪技巧

然后,加入适量的清水或高汤,大火烧开。水烧开后,先将豆芽和青菜放入锅中,煮至断生后捞出,放入大碗中垫底。接着,将豆腐皮放入锅中煮熟,同样捞出放入大碗中。然后,我们开始煮肉片。将腌制好的肉片一片片地放入锅中,用中火煮至肉片变色,大约需要2-3分钟。煮好的肉片捞出放在豆腐皮和青菜上。接下来,我们来...

「青菜」最好天天吃,营养师家26种青菜汇总来咯!

洋葱豆皮拌菠菜&微波焗菠菜????营养亮点:菠菜是一个营养素小宝库,其中维生素K含量很高,可以促进钙沉积入骨。不过草酸含量确实比较高,这是它的一个小劣势。不过也不用担心,因为菠菜中的草酸形式主要是水溶性的,所以只需把菠菜在沸水中焯1分钟后捞出,即可除去80%以上草酸。????其他推荐做法:焯水菠菜、菠菜...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

做法:1)西兰花、金针菇过水后切碎;2)三文鱼、猪肝蒸熟捣碎;3)大米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可。23.什锦咸粥营养价值:豆腐皮有清热润肺的功效,木耳同样有排毒补血的功效。用料:面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油。

都说我们家的饮食,不仅偏清淡,分量也是少得可怜

起油锅,倒入青菜翻炒至变软,加盐提味就可以出锅了(www.e993.com)2024年11月3日。在电子锅里蒸的玉米和豆腐皮卷肉,很方便。如果不是孩子中午回来吃饭,如果只有我一个人的话,我更愿意做一点蒸菜,可是太方便了。除了排骨烧过头的,这一餐还是挺营养丰富的。一餐饭,蒸煮炒都用上,不容易呀...

分享美食青菜炒豆皮做法

分享美食青菜炒豆皮做法2022年11月28日09:27新浪网作者池浅聊聊娱举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于...

精选美食推荐:豆皮烧青菜,粉条挂面汤,豆腐肉末酿香菇的做法!

豆皮自定;青菜自定;大蒜三四粒做法买来的豆皮不是很干,为了能存放时间长,我把它晒干了泡半个小时,整体没有硬处就行了豆皮切丝,根据自己喜好粗细都可以,青菜洗干净(哪类青菜都可以,我用的是生菜),大蒜剥皮用刀压一下锅内倒入油,把大蒜粒放入翻炒出味,喜欢吃辣的朋友可以放辣椒或豆瓣酱...

没有它南方人活不下去的“青菜”,到底是啥菜?

在以浓油赤酱著称的杭嘉湖和宁绍地区,青菜也逃不开变黑变丑的命运——“酱拷青菜”,就是个极具吴地特色的做法。“拷”,是吴语方言,可以代替烧、煮、煸的意思。把青菜入油锅旺火煸炒后,加入豆瓣酱和开水,转中小火煮几分钟,直到青菜塌软变色,才起锅盛出。这样“拷”过的青菜,菜梗软烂、颜色黄黑,要说卖...

好吃的素菜家常做法,清淡香爽脆,没肉也下饭,吃多也不胖!

2、青菜冲洗干净后,沥干水分备用3、干红辣椒剪碎,备好花椒4、炒锅倒适量油烧热,转小火5、将干红辣椒碎、花椒放进锅里爆香6、将青菜倒进锅里,用大火迅速翻炒几下7、关火,调入盐、鸡精翻炒均匀即可三:凉拌木耳豆皮1、豆皮提前泡水,观察豆皮泡软了即可...