最适合天热吃的10道肉菜做法,清爽不腻,吃着过瘾!
1.将里脊片去筋皮,再切成大片,再切成丝放在盘内;加入鸡蛋清1/2个,淀粉1汤匙,白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、抓匀,腌制15分钟,这样炒出来的肉丝又嫩又香,还没有腥味,胡椒粉和料酒都是去肉腥味的调料2.将葱条和姜丝放在碗内,加入少半碗水,做成葱姜水,将干豆腐放在大碗内,加入开水,烫2-3分钟,捞出攥净水...
12月7日是大雪,记得“吃3肉,食3菜,忌2味”,应季而食御寒保暖
酸汤牛肉的做法:食材:牛肉,金针菇,豆腐皮,酸汤1包,泡椒少许,葱,姜片,盐少许,鸡精少许,花生油少许。1,牛肉片放到开水中汆烫捞出备用,金针菇汆烫和豆腐皮洗净切条一起垫底。2,锅里放入适量的花生油,放入葱姜爆香,倒入酸汤和泡椒炒匀,倒入开水,把牛肉倒入烧开。3,加入少许盐和鸡精调味,直接倒入大碗中,上...
臊子面的做法与配料
将瘦肉切成小丁,加入适量的油炒熟,放入葱花、盐、醋、芝麻酱等调料适量搅拌炒匀。另外,你还可以根据个人口味加入一些咸菜和肉末来烘托丰富的口感。豆腐皮的准备将豆腐皮洗干净,切成小条状备用。面条和配料的拼盘将煮熟的面条装到一个深碗中,加入炒制好的肉末和豆腐皮,喜欢咸香口味的可以多放一些咸菜汁,喜...
老两口一起做午餐,3道家常菜,成本15元,朋友们:太会过日子了
肉炒豆角豆角我家有的是,小菜园一茬接一茬,根本吃不完,准备2块钱的猪肉洗净后切成薄片,再准备一些葱花、小米辣切碎。最后把长豆角切成小段后洗干净,捞出来控水备用。先把猪肉煸炒出油脂,再放入葱花、小米辣炒香,随后倒入豆角快速的翻炒,倒入1勺味极鲜、少许鸡精和盐调味,大火快速的翻炒,把豆角炒软烂。...
铁是“护肝元素”,春天宁可不吃肉,也要多吃的5种“高铁食物”
推荐做法:豆腐皮虾卷所需食材:大虾,豆腐皮、鸡蛋、胡萝卜、菠菜、姜、盐、鸡精。1、虾清洗干净去头、去壳、去尾,用牙签挑出虾线,再次洗净后剁成虾泥。2、胡萝卜洗净切碎,菠菜洗净后,起锅烧水,焯水20秒后,捞出控干水分切碎,姜洗净切碎。3、虾泥中加入姜末、盐、鸡精,搅拌均匀后打入一个鸡蛋,加入淀粉...
三伏天,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,蛋白质含量极高,3元就做一大盘
做法如下:1.将豆腐皮洗净,切成宽条,金针菇洗净,去掉根部,取一片豆腐皮,将适量金针菇包在里面,打上结备用(www.e993.com)2024年7月23日。2.锅中加水烧开,放入豆腐皮和金针菇,焯水后捞出备用,锅内加油烧热,放入蒜蓉和切碎的辣椒炒香,加入蚝油、生抽、盐和适量清水,煮开。
“免疫力之王”,吃一口18种氨基酸,老人小孩要多吃,增强免疫力
详细做法:1.将新鲜蚕豆剥壳,焯水备用,韭菜洗净切段,豆腐皮切丝备用。2.锅中倒入适量的食用油,爆香姜丝。加入蚕豆翻炒片刻,再加入豆腐皮和韭菜,继续翻炒均匀;淋入生抽,加入适量的盐,炒至蔬菜熟软,即可出锅。以上这三道菜肴,不仅美味可口,而且富含丰富的蛋白质,是增强免疫力的理想选择。在日常生活中,多...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
做法:1)西兰花、金针菇过水后切碎;2)三文鱼、猪肝蒸熟捣碎;3)大米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可。23.什锦咸粥营养价值:豆腐皮有清热润肺的功效,木耳同样有排毒补血的功效。用料:面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油。
男人想要“老得慢”,多吃5种碱性菜,养肝益肾,精力充沛身体棒
1.韭菜洗净,切成长段,豆腐皮洗净,切成细丝,焯水后捞出备用,在锅中加热食用油,加入姜丝炒香,放入豆腐皮翻炒至微黄。2.加入韭菜段继续翻炒,加入适量的盐,倒入生抽调味,翻炒均匀后即可。这些菜谱不仅美味,还富含各种维生素、矿物质和膳食纤维,对男性的养肝、益肾、提高精力有益处。在追求健康和年轻的道路上...
美食推荐:韭菜炒豆腐皮,辣椒炒肉,老麻牛肝蛙,虎皮青椒的做法
做法1、韭菜切段备用,要把韭菜根和韭菜叶分开,到时候下锅的顺序不一样2、豆腐皮切丝,不要切的太长,切过之后,抖散3、蒜姜切沫,我图上的姜只是拍照用,就用了一点4、放油适量,爆香蒜姜沫,可以加2个干辣椒5、然后最重要的一步,先放韭菜根,不要翻,倒入豆腐皮,翻,翻翻,迅速倒入适量生抽,然后下韭菜...