这才是水煮肉片正宗的做法,味道香辣,肉片滑嫩,吃起来余味无穷
1.大家看一下我所用到的食材,有豆芽,木耳,豆腐皮,青菜,还有火锅底料,里脊肉一小块,葱姜蒜。2.首先把豆腐皮切成条,葱和姜切成碎粒,蒜切片,再留几粒蒜,切成碎末,菜出锅的时候用。里脊肉垂直于纹理切成薄片,加入一勺食盐,一勺胡椒粉,打入半个鸡蛋清抓匀,再加入适量的淀粉,抓匀后再加入一勺植物油,然后...
砂锅土豆粉,是一道简单易学、美味营养的家常美食
将五花肉切成薄片,香菇切成丝,豆皮切成条状,青菜洗净备用。同时,将土豆粉放入温水中浸泡一段时间,使其变软备用。然后,我们开始烹饪。将砂锅置于火上,加入适量的食用油,待油热后放入五花肉片煸炒。五花肉片炒至变色后,加入香菇丝和豆皮条继续翻炒。此时,可以加入适量的酱油、盐和味精调味,使食材更加入味。待五花肉...
入秋后女人补气血,别总盯着红枣花生,多吃这5道菜,滋补强免疫
1、牛肉切成薄皮,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺玉米淀粉、一勺食用油抓匀腌制30分钟。2、锅中倒油,倒入豆芽和青菜炒至断生,铺在碗底。3、锅中倒入少量食用油,放入葱、姜翻炒煮香味,倒入番茄小火翻炒出红油。4、加入骨头汤煮开,加入2克食盐,倒入豆腐皮煮2分钟。5、煮好的豆腐皮同样捞出放在碗中。
没有它南方人活不下去的“青菜”,到底是啥菜?
旺火宽油,迅速翻炒出锅,青菜们还没回过神,生脆鲜绿依然保持着,身子却已在盘中。青菜要炒出镬气,又保持油绿色泽。摄影/云海路漫漫图/图虫·创意掌勺的厨子心情好,还会加些腐皮或香菇。浙江富阳特产腐皮,在浙江、上海、江苏一带颇有名气。豆腐皮细嫩幼滑、薄如蝉翼,与青菜生脆的口感刚好搭配成趣;香菇也是...
45个花样菜谱,带你花式做美味,把做菜变成艺术品
做法:1.荷兰豆去两端,抽掉两侧筋丝,洗净沥干2.倒油热锅,放入花椒爆香,倒入荷兰豆翻炒3.放适量盐调味翻炒均匀,即可出锅Ps:绿绿的食欲满满~7、花生酪食材:花生仁、糯米做法:1.将生的带皮花生50克和糯米20克浸泡三小时以上,要泡软...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
豆腐皮有清热润肺的功效,木耳同样有排毒补血的功效(www.e993.com)2024年9月7日。用料:面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油。步骤:1)胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜切碎;2)热少许油在锅里翻抄几下,盛到碗里,再烧开水,和面糊糊;3)水烧开后先把切碎的菜倒进去再倒糊糊,然后甩鸡蛋加香油出锅。
豆腐皮这个做法火了,10块钱煮一大锅,开胃下饭,全家都吃撑了
第一步,首先把豆腐皮切条,把3张豆腐皮卷起来,然后一起切就可以。打开网易新闻查看精彩图片第二步,黄豆芽和青菜洗干净,沥干水分,再切点葱白,准备1小块火锅底料。打开网易新闻查看精彩图片第三步,起锅烧油,放入葱白爆香,再加火锅底料翻炒融化,然后加适量水烧开。
分享几道家常菜的新做法,简单好学还不贵,营养美味又下饭!
做法1.先将猪肉切成丝后放进碗内2.加入适量的淀粉和料酒拌匀腌制10分钟,豆皮切成适中的大小块,葱白切丝备用3.把白糖、面酱、生抽放入一起搅拌均匀备用,锅加内放入适量油同时加热,把腌制好的肉丝倒进去4.炒至变色后盛出来备用5.锅内倒出多余的油,留一点底油即可,将葱花姜末放进去爆香,放入肉丝炒匀,加入...
豆腐皮怎么吃“最过瘾”?4种吃法任你选,总有一种是你爱吃的!
关于第一茬韭菜的吃法也是各有各的吃法,如果你喜欢吃素食,那么第一茬的韭菜炒千张一定是现在的首选,翠绿的韭菜加上美味的千张,用热油微微一爆!绝对让你馋的不能行,赶紧去准备食材,大吃一场吧!第三种:烤豆腐皮每当放假的时候,很多朋友都会三五成群的到郊外去吃烧烤,吃烧烤的时候除了吃要肉串、青菜之类的,...
下厨告别蒸桑拿!夏天就爱快手菜,你永远可以相信东坞山豆腐皮
点击下方小程序即可购买▽腐皮青菜腐皮青菜是一道十分常见的家常菜,做法也很简单。将豆腐皮用水泡软,切成将段。再将小青菜洗净,切成两厘米长的段。准备一点大蒜拍碎切末,葱切末。将锅烧热倒油,加入蒜末、葱末爆香。倒入青菜,开大火翻炒。倒入豆腐皮,继续翻炒。倒入生抽,翻炒半分钟。倒入蚝油,继续翻炒一...