豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
做法:准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮...
凉拌孜然豆腐皮,麻辣过瘾,软嫩入味,做法简单实惠的美味家常菜
步骤:打开网易新闻查看精彩图片2、把花椒粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻、蒜剁成末放入一只小碗中,烧热油锅,倒入跟平时炒菜差不多的油,烧至冒烟,端起趁热淋在配料碗中爆出香味;3、向碗中加入生抽、蚝油、糖、少许盐,趁热搅拌均匀,让盐和糖都融化掉,随后均匀地浇在豆皮和胡萝卜丝上,撒上切末的小葱和香菜...
原来这样炒出来的豆腐皮才好吃, 素炒豆腐皮的家常做法
资料:豆腐皮,青、红椒,葱,姜,蒜,植物油,盐,鸡精,香油,味极鲜酱油等等豆腐皮半数划一切成粗丝,锅中加水烧开放入豆腐皮焯水30秒捞出过凉水沥干水份备用葱花、姜片、蒜片切好,青、红椒切丝备用热锅加放入葱花、姜片、蒜片爆香,放入豆腐皮、青红椒丝翻炒平均,参加过量的盐和少量味极鲜酱油翻炒平均,加少量...
粽子的做法大全,粽子的家常做法,全国20种粽子配方与口味特色
做法:猪肉切成5公分条,用酱油、米酒、味精浸泡一夜;糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀,停置10分钟后再拌到均匀为止;粽叶2张背背相对,由叶蒂1/4处折成一直角匙状,取约2匙米铺在叶匙内,肉条直放其中,再铺2匙米盖满肉条,托叶匙的手要保持开头,配合另一手的动作;将粽叶剩余部分由米末处折盖上去在折处把两边的角...
18种家常素菜做法大全,简单易做每天不重样,清淡美味又营养
做法:1、准备好食材。豆皮清洗干净切成长条;尖椒去籽,洗干净,切成长条。蒜切成末备用。2、炒锅加油烧热,加入蒜末爆香,加入尖椒翻炒。3、青椒炒熟后放入豆腐皮加少许盐一起翻炒。4、加入鸡精以及水淀粉勾芡一下,避免豆皮过干。汤汁收一下,出锅装盘。
豆腐皮超简单做法,我家1周吃3次,成本便宜,开胃下饭
1、豆腐皮是中国传统豆制品,是用豆类做的一种食品(www.e993.com)2024年7月25日。在中国南方和北方地区有多种名菜。2、今天老刘就来分享一下“家常百叶”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:卤水百叶、木耳、青红椒、生粉、大蒜、生抽、蚝油、白糖、食盐、老抽、白胡椒粉、味精、小葱...
家常菜不一样的做法大全
做法:1、准备好所有的食材,冬笋入开水中煮上3分钟捞出。2、黄瓜切丝加少许盐醃制片刻,再把黄瓜挤干水分,待用。3、豆腐皮切正方形小块,所有食材切丝。4、炒锅倒油放入笋丝,胡萝卜,木耳翻炒,最后加入青瓜,加盐和胡椒粉调味翻炒均匀,盛盘备用。
豆腐皮是由大豆磨浆浇煮后再凝结干制而成,是一道很不错的家常凉拌...
做法步骤:第1步、豆腐皮切丝。第2步、葱切丝,干红辣椒切段,香菜切段,备花椒数粒。第3步、白糖少许,备用。第4步、炒锅内放底油,小火烧至六成热,加入花椒、干红辣椒、料酒、酱油、香醋、白糖、食盐、清水调汁,烧开晾凉。第5步、加入豆腐丝,拌匀。
豆皮包饭最简单的家常做法,1分钟学会,好吃不腻
主材:豆皮、糯米、猪肉辅料:生抽、老抽、料酒盐、鸡精、黑胡椒01事先将糯米浸泡3小时以上,备用。然后将猪肉洗净剁碎。02将猪肉末混合泡好的糯米,加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、黑胡椒,拌匀,放置15分钟。03将腌制好的食材铺在豆腐皮中,如图所示卷成长条,用细绳扎好,避免散开。
十六款家常菜,简单易做,中秋节家里来客人做一做,倍有面子
做法:1、先将猪肉切成丝后放进碗内,加入适量的淀粉和料酒拌匀腌制10分钟2、豆皮切成适中的大小块,葱白切丝备用,把白糖、面酱、生抽放入一起搅拌均匀备用3、锅加内放入适量油同时加热,把腌制好的肉丝倒进去,炒至变色后盛出来备用4、锅内倒出多余的油,留一点底油即可,将葱花姜末放进去爆香,放入肉丝炒匀,加...