超级下饭的五道家常菜,好吃又实惠,自己在家就能做,感兴趣的朋友快...
1、将新鲜鱿鱼洗净,切成段状,加入姜片和葱段,抓拌均匀,腌制5分钟。2、锅中烧水,水开放入鱿鱼段,焯水30秒后捞出,沥干水分备用。3、碗中加入一勺生抽、少许老抽、一勺料酒、一勺白糖、一勺盐、一勺胡椒粉,搅拌均匀备用。4、热锅冷油,放入一勺豆瓣酱、姜蒜末、干辣椒段,小火炒出香味。5、放入焯好水...
中伏了,要多吃含有钾的食物,推荐8道富含钾的家常菜,学起来吧
1、准备鱿鱼:将鱿鱼洗净,去除内脏和背骨,切成环状片或斜切片备用。如果使用冷冻鱿鱼,需要先解冻并处理干净。2、准备蔬菜:将青椒和红椒洗净,去除籽和蒂部,切成小块。大蒜和姜切成末,干辣椒切成段。3、炒制调味料:在炒锅中加热适量的食用油,放入葱段、姜末、大蒜末和干辣椒段,用中火炒至香味散发。4、爆炒鱿...
推荐几道特色家常美食,做法简单,好吃又方便,大人小孩都喜欢吃
1、鱿鱼须冷水下锅,放入姜片、葱段,一勺料酒去腥,水开煮1分钟捞出控干水分,放入盆中。2、放入干椒丝,淋入热油,激发出香味,放入香菜段,一勺白糖,一勺白,一勺辣椒粉,一勺盐,抓拌均匀即可。五、自制三明治准备食材:面包片、鸡蛋、生菜、火腿片、芝麻、番茄酱、蛋黄酱。做法步骤:1、碗中打入两个鸡...
鱿鱼须怎么炒好吃,家常做法,湖南经典美食:口感鲜美下饭必备!
制作步骤1.处理鱿鱼须:将鱿鱼须洗净,切成段状。将鱿鱼须放入开水中焯水,捞出沥干备用。2.准备配菜:将姜蒜切末,青红椒切段,洋葱切丝,干辣椒剪成段备用。3.炒制:热锅凉油,放入姜蒜末、干辣椒段和花椒爆香。加入鱿鱼须翻炒均匀,加入料酒、生抽、蚝油、盐和糖调味,继续翻炒均匀。4.加入配菜:加入...
家常炒鱿鱼须的做法,又鲜又脆嫩,比外面的铁板鱿鱼还好吃
做法:我们先把清洗干净的鱿鱼须切成一段段的,切好之后先焯一遍水;锅中水烧开倒入鱿鱼须,加入姜片和料酒去腥,鱿鱼须变色变卷之后就可以捞出了,把捞出来的鱿鱼须放在冷水中过凉;锅烧热,加入少许食用油,油热之后加入准备好的洋葱、生姜、大蒜、小米辣、干辣椒,翻炒出香味;...
教你鱿鱼的家常做法 简单几步 鱿鱼又香又好吃
制作流程:1、鱿鱼处理干净,切成十字花刀,用开水焯哈水捞出待用(www.e993.com)2024年9月8日。把大虾除去背部沙线和头部沙包处理干净焯水捞出待用。2、辣椒切段、葱切段、姜切片、蒜切片、洋葱切块、土豆切片、芹菜切段、藕切片、郫县豆瓣剁细。3、锅置旺火上,倒入色拉油,油热7成,将蔬菜炒成5成熟铲出备用。
美味家常菜:干豆角回锅肉,清炒雪菜,辣椒炒火腿,酸豆角鱿鱼须
1、雪菜清洗干净后挤干水分切丁;青红线椒、小米椒切圈,大蒜切末,备用。2、热锅凉油把蒜泥、小米椒爆香,加1勺黄豆酱炒香后,再倒入雪菜翻炒片刻,3、最后加入青红辣椒圈炒到断生后,加点鸡精、生抽、白糖调味翻炒均匀即可出锅。美味下饭菜就做好啦,雪菜的酸爽香味扑面而来,实在是太下饭了,酸爽开胃,米饭多...
家常菜怎么做爆炒鱿鱼花最好吃 爆炒鱿鱼花怎么做好吃
爆炒鱿鱼花的做法步骤1、鱿鱼一条洗干净,去内脏。2、鱿鱼斜切每0.5cm,距离切一刀。3、处理好的鱿鱼。4、胡萝卜切片洋葱切丝青椒切丝。5、与刀刃垂直的方向切。6、把鱿鱼身体分成12块。7、放到水里焯一下,使鱿鱼打卷成桶。8、锅里放底油,放姜花教大料葱炒。
鱿鱼的家常做法,美味下饭,值得拥有!
做法1.食材都准备好2.木耳用冷水泡发后,仔细清洗干净,撕成碎片。3.鱿鱼去掉内脏,洗干净后将表面的皮撕干净,从头部开始,很容易就能将一大块鱿鱼皮撕下来了。4.在鱿鱼的里面先斜切出均匀的纹路,然后再切出十字交叉的花纹。5.将打好花刀的鱿鱼片切成三角形小块备用...
炒鱿鱼又干又硬?因为你只会焯水!少了这一步,鱿鱼又腥又不入味
做法与步骤:第一步,将新鲜的鱿鱼先用淡盐水稍微浸泡一下,将其搓洗干净后沥干,鱿鱼须切成小段,其他肉块部位切大片打上花刀,然后用碗装好放入姜丝,倒入白酒15ml、白醋5ml和盐少许,并加入200ml清水拌匀腌制备用。第二步,菜椒洗净切块,姜蒜和葱绿切末,葱白切段;炒锅洗净烧干热底油,下入姜蒜末和干辣椒爆...