吃了十几年的面条做法,面条劲道味道鲜美又营养,来上一碗特满足

1、油热倒入肉丝炒变色,倒入葱蒜末、小米辣爆香,加入生抽、老抽、耗油、辣椒面炒匀,2、倒入番茄炒出汁,倒入豆芽炒断生,加一碗水烧开,加入适量盐、蚝油、鸡精调味,放入面条和青菜煮软,再放入韭菜段,加一勺辣椒油即可。五、雪菜鸡蛋面食材:雪菜、鸡蛋、面条、蒜末、小米辣做法:1、把两个鸡蛋放进锅里,加水...

这5个面条的做法真的太香了,面条Q弹爽滑,滋味十足,百吃不厌

加料酒(白酒或红酒)、十三香、牛肉粉+松鲜鲜(或鸡精)、蚝油、生抽100ml(生抽加的多,无需再放盐啦!)4、水开后转小小火炖2小时(看牛肉软烂程度调整时间哦),出锅前加盐调整口味!最好用手擀面或者超市买的鲜面,水开后下面煮至7、8分熟,捞出过凉水,再倒入牛肉汤和牛肉(期间可以烫点青菜哦)加点蒜沫葱...

3分钟教你香菇最好吃的做法,爽滑软糯鲜香美味,下饭配面条都行

原材料香菇、肉末、大蒜、小米辣、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、白芝麻;肉末香菇的做法1、今天用的是晒干的小香菇,在烹饪前需要浸泡,加适量的清水浸泡,浸泡要用凉水,浸泡时间要足够,一般需要浸泡4-6小时,不建议用热水急速浸泡,热水浸泡会导致香菇的香味和鲜味流失,吃起来口感偏柴;2、浸泡好的香菇圆圆润润...

2.6万家!杭州人是有多爱这口啊,街头老长的队伍!你最喜欢哪种配方?

切好的面段用手搓圆拉长,将大拇指粗细的搓好的面条盘在盆里,然后把面条绕在两根小竹棍上,再一挂一挂地挂在特制的架子上,利用竹棍的重量一点一点把面拉长,再不时用手拉几下,在挂和拉的不断作用下,手工面就逐渐变得又细又长了。制面者最辛苦的是熟面阶段,往往凌晨两三点起床,把盘在两根小竹棍上的索...

5分钟就能轻松搞定的阳春面,鲜香味美又养胃!

阳春面详细做法:1:找一个空的面碗,里面放半勺老抽、2勺生抽、一丢丢白糖和盐、一大勺猪油、适量的胡椒粉,再撒入一把小香葱,倒入半碗开水搅拌均匀～2:另起锅把面条煮熟,然后捞出放入面碗里即可～这个配方是我试验过好多次、完全不会出错的经典做法,每次一做好整个屋子都盈满了面香～...

碳水加倍的快乐谁懂啊!黏糊糊,香到爆,10分钟出锅能嗦半小时~

??做法1.准备图中的食材:◎两个较小的土豆,切成片(更容易蒸透)(www.e993.com)2024年11月1日。◎肉末是新鲜的肉末不用腌制。◎蒜末和小米椒、青线椒(两种辣椒都挺辣,不能吃的不放或少放)。◎面条是买的鲜面条(偏粗的那种)。2.土豆冷水上锅蒸,整到筷子轻松扎透关火备用(这里蒸完土豆已经很粉面了)。

煮家常面条好吃的窍门,酱汁调料是关键,鲜香开胃,做法简单

好了,闲话少说,下面就分享如何让做出来的家常面条鲜香好吃的酱汁调料简单做法。1、炒锅中加入两勺食用油,放入一小捏花椒,开小火爆香。2、放入切好的姜丝和香葱末,接着加入一小捏的用开水烫过的虾皮。3、加入一勺清水,用大勺划散开,调入一勺蚝油、一勺生抽和少量老抽。

这才是蒸面条的正确做法,我家一周做3次,鲜香劲道,吃着真过瘾

蒸面条是河南,安徽等地的传统面食,以面条为主要食材,配上猪肉,青菜等辅料制作而成,食材简单,鲜香筋道。具体做法请看我们的操作:首先准备生面条500克,倒入拌菜盆中,加入少许植物油颠盆拌匀,这样可以避免面条粘连。锅中摊上蒸笼布,放入面条摊匀,盖上锅盖,水开后计时,开大火蒸10分钟即可。

13种面条的做法,味道鲜美,学会不开个面馆都屈才了

小香葱一把;植物油适量;生抽适量;老抽(必须)少许;盐少许;糖(选用)一点点;开阳(就是干虾米,选用)一小把;鲜面条适量做法香葱去根,洗净晾干水分。(一定要晾干水分,否则下油锅就溅得到处都是油,溅到手上更了不得了。)晾干的香葱切成约5-6公分的葱段,备用。冷锅里倒入植物油,放上香葱段,开小火,开始慢慢...

河南正宗蒸面条的做法,又鲜又香又筋道,天天吃都不腻

1、首先我们把把面条分成小段，均匀地摆放在蒸笼内，然后蒸12分钟，面条差不多已经熟了，拿出来给晾一晾，可以稍微淋点油，防止粘在一起。2、起锅烧热，倒油，油热后，放入香葱姜蒜八角干辣椒等，爆出香味，再把肉片下锅翻炒，放生抽调味，倒一点老抽调色。3、然后锅中加适量水，烧开，放豆角豆芽炒至半熟...