28款家常菜推荐,鲜香可口百吃不厌,每餐都让家人吃满足

1.准备食材,辣白菜要有辣白菜汤,这样才好吃。2.锅中放油,放入肉片炒至断生。3.放入辣白菜一起炒匀。4.把炒好的辣白菜倒进石锅中,如果没有石锅就省略这步骤了。5.放入适量清水,再放两勺牛肉粉和蒜末小火煮开再转大火,如果觉得淡可以放些盐。6.大火煮开后倒入切好的豆腐7.煮沸到豆腐翻滚上来,...

漯河的十大家常菜及做法

锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒出红油。放入凉粉翻炒均匀,加入生抽、盐调味。加入少量清水,煮至凉粉入味即可。三、漯河烩菜食材:白菜、豆腐、粉条、五花肉、海带、葱姜、盐、生抽、老抽、料酒、食用油。做法:五花肉切成薄片,白菜洗净切段,豆腐切块,粉条泡软,海带切丝。锅中倒油,放入葱姜爆香,...

推荐5道经典家常美食,做法超级简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢...

1、大白菜去除根,斜刀切片,放入清洗中清洗干净,捞出控干水分备用。2、锅中烧油,油热放入蒜末、干辣椒,煸炒出香味,倒入白菜小火慢炒,炒至变软断生。3、加入一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽、一勺陈醋,撒入适当的葱段,开大火翻炒均匀即可。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食教程每...

三款很受欢迎的家常菜做法,你吃过吗

1。将甘蓝切片剥除，用微咸水沥干。手撕成大块，蒜碎，干辣椒切成圆圈。2。热油在锅里，7成热的白菜片趁热，边不停地煸炒，边用锅铲平底锅放在锅里；（不要瞧不起这个动作，而是让小白菜尝尝小窍门）；当3。罐子里的卷心菜被压扁了。炒干辣椒，大蒜，然后在卷心菜中搅拌。蒜炒炒蒜。4。用醋、蚝油、油和...

家常风味菜肴30道分享,经典做法简单易学,有空做给家人尝尝吧

做法:1.鸡腿肉切片,加盐、味精、生粉、食粉、水腌20分钟,在4成热油中滑熟成球。2、锅留底油,放少许蒜茸和千岛汁,然后把鸡球放入,再加汤、盐、鸡粉、香油、胡椒粉均,勾芡点明油锅,放在盘中。3、芥菜心焯水后,放锅中留少许底油,放芥菜心烹料酒加芡汤略炒,起锅码在鸡球边即可。

30种食材简单,做法方便的家常菜,每天换样吃,荤素搭配营养好

做法:1.将鸡翅洗净,两面切一刀,加入料酒20克,生抽15克,盐2克抓匀腌制20分钟(www.e993.com)2024年11月2日。2.葱姜蒜洗净,蒜姜切片,葱切葱花3.锅内下30克色拉油,大火将油烧至7成热(即油面有青烟大量上升时为7成热),依次放入腌好的鸡翅,转中火将鸡翅煎至两面金黄,外焦里嫩。

适合三伏天吃的美味家常菜,老少皆宜,美味下饭

做法步骤1材料准备。鸡胸肉洗净切成小片,包菜洗净手撕成小块,香干切成小块,姜葱蒜末分别装起备用。2腌鸡肉片。把鸡胸肉片装入大碗里,加入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,半勺食盐和准备好的姜末,一起搅拌均匀,时间10分钟左右。腌好后,放炒锅里热油中火翻炒,待肉块变色成型,即可留下热油盛出肉片备用。

香喷喷的15道家常菜,美味诱人,下酒下饭,在家也能轻松当大厨

做法:第一步、西红柿洗干净,用小刀在表皮划十字型,再放进开水里浸泡一会儿,剥去外皮切块。第二步、土豆和胡萝卜去皮,切成块。第三步、牛肉切块,加点白糖腌制15分钟。第四步、炒锅烧热下油,等油温升高后,倒入土豆块煸炒至表面微黄,出锅装盘备用。

探索舌尖上的旅行,一盘地道菜品解锁千年齐风鲁韵

相比其它炒鸡,临沂炒鸡汤汁更为浓郁。本地土生土长的公草鸡,加酱油、高度白酒热油翻炒。炒香的鸡肉先炖,再加鲜花椒等香料二次翻炒。这样的做法不仅锁住了鸡肉本身的鲜嫩,也让汤汁更加浓郁。MORE更多美食如刁家烤全羊、李家羊汤等也值得一品哦01.#德州扒鸡...

川菜只重麻辣?这真是天大的误会

肥嫩雌鸡,如法宰了,切成块子,先用荤油,椒料炒过,后加白水煅火炖之。临吃,下新鲜盐白菜,加酒少许。不可盖锅,盖则黄色不鲜。蒜泥白肉。摄影/八手一脑,来源/图虫创意盐白菜是四川永川一带的特产,盐白菜炒鸡应当是非常地道的四川菜式。但花椒等等仅仅用于炒鸡块时的炝锅,之后还要加白水炖熟,再加酒与盐白...