秋季十大家常汤,十大秋季润肺润燥汤品排名

制作时,需将老鸭斩件氽烫,山药处理干净切滚刀块。氽水后的鸭块放入汤煲中,一次性加入足量清水,加入生姜、葱、党参、黄芪等。高压锅压15分钟,开盖后撇掉汤面上过多的油份,再放入山药段,开盖煮至山药熟烂即可。这道汤品不仅营养丰富,还能养胃生津、补脾润肺,尤其适合秋季食用。七、鲫鱼汤:健脾利湿,和胃散...

处暑后,不管有钱没钱多吃鸭肉,疏解秋燥增强食欲,3种家常做法

原材料老鸭一只、笋干适量、金华火腿、生姜、花雕酒;做法1、鸭子要选择老鸭,老鸭煲是需要经过3小时的文火炖煮,才能炖煮出专属于老鸭煲的香味,老鸭肉质紧实,能做到久煮不散,而且香味更加浓郁;辅料用的是笋干和金华火腿,笋干能吸收油脂,而且笋干自带有竹笋的清香,增香的同时还能为老鸭煲提鲜,如果是...

立秋遇三伏,补水别放松,八道靓汤推荐多喝,补水解渴,润燥解腻

4、最后再倒入少许鸡精提鲜,即可出锅开吃。八、冬瓜薏米老鸭汤准备食材:老鸭、薏米、冬瓜、陈皮、姜片、葱段、葱花。做法步骤:1、老鸭剁成小块清洗干净,接着冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、清洗干净薏米,然后炒干水分放入炖锅中,接着清洗干净陈皮,再和...

凛冬来临,建议多喝八道暖身汤,暖身滋补营养足,滋养气血过冬天

食材准备:老鸭、板栗、香菇、红枣、姜片、葱段、花雕酒。做法流程:1.老鸭剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分备用。2.准备好板栗、虫草花、去核红枣和香菇,然后热锅烧油,油热以后,放入焯好的老鸭煸炒油煎,煸炒鸭肉两面金黄后,再加入一...

年纪大了,要多喝八道营养汤,营养均衡好吸收,比牛奶营养价值高

一、蛤蜊老鸭汤食材准备:蛤蜊、老鸭、姜片、葱段、枸杞子。做法流程:1.蛤蜊清洗干净,然后冷水下锅焯煮,接着加入料酒、姜葱去腥,焯煮至蛤蜊开口后,再捞出清洗干净备用。2.老鸭剁成大块清洗好,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。

西葫芦炒蛋,松子玉米,笋干海带老鸭汤,糖醋面筋的做法

做法:1.将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁(www.e993.com)2024年11月5日。2.锅内加油,待油温有3成热,就把松仁放入锅中,保持小火,白白的松仁稍微有一点点变色,捞来沥油。3.另起一锅,加底油,同时下葱花和胡萝卜丁煸炒,煸出香味后加辣椒丁,翻炒几下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺盐调味,盛盘出锅待用。

立夏将至,这道汤要多吃,祛湿降火,养人对身体好,做法还简单!

5、再加入焯水好的老鸭肉和淮山、生姜片下锅一同煲煮。盖上盖子继续煮60分钟,最后下少许盐拌匀,即可。出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:石斛淮山煲老鸭汤就做好啦。这样做出来的老鸭汤鲜甜滋补,非常营养又好喝。加入了石斛一起煲的汤味道更甘甜,清热滋补还不上火,热天喝再合适不过了,做法也很简单,...

芒种到!重庆人,请做一位“吃瓜群众”吧

做法:老鸭打理干净,切成大块。海带洗后切片。姜拍烂待用。将鸭块倒入锅中翻炒至皮中的油爆出,盛入砂锅中,加水烧开,再放入海带、老姜,大火烧开后转小火炖至肉烂,最后放入枸杞和盐即可。大蒜烧黄鱼食材:黄鱼,蒜,花生米,酱油,米酒,白糖,油。

萧山这家老底子味道的面馆,让80后们苦苦追寻,终于等到你!

▌火腿笋干老鸭面面34种汤面,连吃一个月都不带腻的,总能找到惊喜。除了常见的汤面,拌川系列的面也在阿华面馆里卖的火热。与汤面温婉的味觉体验相比,拌川系列的面香气更直接一些。面一上桌,趁热一拌,一口料一口面,就一个字:香!尖椒大肠拌川...