云南火锅地图,哪一锅是你的心头好?
2023年12月1日 - 腾讯新闻
将羊肉用冷水浸泡,去除血污并刮洗干净后切块放入清水中煮2-3小时,放凉剔骨,切成1公分厚的肉片,平铺于锅底的白萝卜之上,再放入些许羊杂。将羊肉平铺于炊锅上层徐华陵摄羊肉温热,素有滋补之用,萝卜性凉,可除燥生津,一凉一热恰好实现互补。每一口糊辣羊肉炊锅,都搭配了两个云南特色蘸水。一个糊辣碟,一个...
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请到海口过大年——新年遇见最地道的海口美食
2018年2月15日 - 新浪
美食:天麻炖龙桥羊头汤、正宗龙桥葱猪手、正宗龙桥黑豆腐煲地址:府城中山南路海口琼山百味香园美食城,羊山黑羊汤、肉沫黑豆腐煲、藠头炒酸菜豆腐干等海南乡村特色美食,让您味蕾大动。羊山黑羊汤味道清甜鲜美,有喝完还想再喝的冲动;肉沫黑豆腐煲具有“乡愁”的味,黑豆腐的豆香味浓郁,尝一口想到了小时候的味道。
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【每日一膳】四款药膳偏方,赶走眩晕很简单
2019年12月22日 - 网易
偏方一天麻炖猪脑食材天麻10克,猪脑1个做法将猪脑洗净,和天麻一起放入炖盅内,放入适量水,隔水炖熟即可食用。偏方二葛根粥食材鲜葛根适量,沙参、麦冬各20克,粳米70克。做法将鲜葛根洗净切片,与沙参、麦冬和粳米放到一起煮成粥。偏方三艾叶鸡蛋汤食材四到五月的生...
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什么?!大版纳美食排行前三居然没有凉拌
2017年11月11日 - 网易
牛撤撇的制作是用净瘦黄牛肉一公斤剁成肉酱,在开水里氽熟,再把刚杀的牛苦肠兑水煮涨,用纱布过滤后备用,然后把新鲜韭菜和茴香切细后挤去水分,再配以香柳、盐巴、辣椒面、味精等调料把牛肉酱、苦水在一起拌匀,即可食用。撒撇的吃法是用米线或牛肚丝、牛肉片在撒撇里蘸一下就吃。▲石板荞粑粑获胜原因:石...
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火炙香锅驱寒气 体验味蕾快感
2010年1月20日 - 双鸭山新闻网
天麻炖羊头,羊头是起肉砍碎骨来炖,挺有肉味,不会恐怖。江户前火炙寿司天气一冷,老广就忍不住要去打炭火边炉。日本人和我们异曲同工,逢冬天就会吃炉端烧,三五朋友围炉而坐,炭火流红肉脂喷香。而珠江新城花穗路上的森田寿司有炉端烧之外,更推出了火炙寿司,好让一众日本菜粉丝既能饱口福,又不会越吃越冷...
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