吃米饭,最好不要配土豆

莲藕焖鸭、糖醋马蹄等最后小结一下:这些蔬菜,碳水化合物含量和能量都不低,如果吃了它们,一定要记住少吃主食哟!它们有:1.绿豆、赤豆、芸豆、扁豆、蚕豆、豌豆;2.红薯、紫薯、土豆、山药、芋头;3.栗子、莲子、白果、芡实米;4.鲜百合、黄花菜、菱角、玉兰片、马蹄、莲藕。另外,吃米饭的同时,要...

汪曾祺美食散文集:在《一食一味》里寻找生活的滋味

电饭煲蒸米饭时,将这碗腊肉置于蒸笼上。饭熟了后焖片刻,揭开盖子,香气四溢。腊肉本身就脂肪多,蒸过之后还会分泌油脂,再加上经过蒸制的豆瓣酱,香,特别香。不需要其他菜肴,白米饭就着腊肉,团子可以吃两碗米饭。蒸腊肉加入豆瓣酱是点睛之笔,腊肉本身就香,豆瓣酱中有香料、辣椒,和腊肉同蒸,香气更霸道了。除了...

肝脏很爱的一种菜,每周吃点,肝脏更好,便便也通畅,随手一蒸,清脆...

3.山药铺在盘底,莴笋铺在山药上,加上姜末,淋入少许松茸油4.放入蒸锅,蒸10分钟,取出晾凉即可享用莴笋基本一年四季都是好吃的,光是那层嫩到滴汁的翠绿就已经很招人胃口了。再配上嫩嫩的山药,就是清新绝配,吃起来真是脆嫩又爽滑。白白绿绿,清清爽爽,还有种翡翠白玉般的感觉,吃着米饭,来盘蒸双脆...

咬一口竟在嘴里炸了!近期大量上市,孩子吃它时一定要当心!

我们按照营养成分数据中“蒸米饭”的平均热量值(116千卡/100克)来估算,一般餐厅的“小碗”装一平碗米饭差不多就是100克。这样的“1碗米饭”,跟6克栗子的“75至85千卡”相比,相差不算大。如果再考虑有的栗子个头比较大,6颗的重量要超过40克,而另一方面有的大米吸水性很强,米饭的含水量更高(所以能量更低),...

几块钱就能买到的好食材,营养丰富,真的建议你当主食吃一点

与米饭相比,由于米饭含水量高,因而其碳水化合物的量只有26%不到,而一包糖炒栗子(可食部100g,大约10颗)的热量,换算成米饭的话,约等于180g熟米饭,用家里口径10厘米的4寸饭碗来装,差不多为1.5碗;如果换算成花卷,那么约等于2个50g的花卷。

6颗板栗=1碗米饭?街边糖炒栗子吃多了致癌?真相是……

“1碗米饭”的能量跟碗的大小以及米饭的含水量密切相关(www.e993.com)2024年11月15日。我们按照营养成分数据中“蒸米饭”的平均热量值(116千卡/100克)来估算,一般餐厅的“小碗”装一平碗米饭差不多就是100克。这样的“1碗米饭”,跟6克栗子的“75-85千卡”相比,相差不算大。如果再考虑有的栗子个头比较大,6颗的重量要超过40克,而另一方面...

6个栗子=1碗米饭?不准确,但减肥的你还是要少吃

根据食物成分表的数据显示，100g米的热量是347kcal，那么50g米就是173kcal左右，也就说，一碗2两左右米饭的热量约为173kcal。“以上结果可见，6个栗子的热量比1小碗米饭的热量低。“另外，从推导过程来看，其实碗究竟有多大没有说清楚，栗子有多大、什么样的做法等都没有说清楚，很难准确比较，所以，这个说法还是...

补霜降,栗子最佳——三款板栗家常料理,强筋又健脾

1.大米洗净,用清水浸泡1个小时捞出备用,干香菇泡发切碎、海米用清水浸泡片刻冲洗干净。2.在板栗外壳上割一刀口子,放入滚水中煮1分钟,捞出趁热剥去外壳。3.五花肉去皮切薄片,香肠切片,胡萝卜去皮切小块,小葱切碎。4.锅中倒入油,油热后放入五花肉煸炒出油,放入香肠、海米、香菇翻炒出香味,放入板栗仁和胡萝...

蒸栗子、煮栗子、炖栗子?还是糖炒栗子?你需要知道的是……

如果买到的糖炒栗子在用水泡过后,有油状物漂浮在水面。那就要小心了!因为石蜡本身不溶于水。因此,买糖炒栗子一定要选择正规商铺!6颗栗子=1碗米饭?板栗营养丰富,含有蛋白质、维生素、膳食纤维以及矿物质等。但板栗的能量和糖分较高,幼儿、老人、糖尿病患者等特殊人群要适量食用。

蒸米饭、蒸红薯,炒猪肝

蒸米饭、蒸红薯,炒猪肝蒸米饭、红薯用大米、剥好的栗子仁、搓好的玉米粒、少量黑米,淘洗几遍加入适量的水放入锅中,将红薯洗净放入锅中,与米饭同时蒸。炒猪肝:提前把猪肝拿水多泡一下,把它里面的血水泡出来。之后将猪肝切成薄片,清洗几次,之后再加入料酒淀粉,抓拌均匀,腌制一会儿,用水反复冲洗,把血水与...