10月1日国庆节,记得“吃5样,做1事”,国盛家和万事兴
鸭肉一直被认为是滋补上品,有利身体,国庆节吃鸭肉,寓意吉祥如意,身体健康。酱焖鸭的做法:1,需要准备的食材:鸭翅根,蒜蓉辣酱,植物油2,把鸭翅根焯水,捞出来控水3,炒锅里加植物油,放葱姜炒香,倒入鸭翅根炒香,加料酒去腥,倒入没过食材的清水4,烧开后炖半小时,多加一些蒜蓉辣酱搅匀,再炖10分钟,收汁至...
8月18日中元节,再忙别忘“吃2样,忌2事”,祈福纳祥迎好运,全家安康
做法:1,把鸭翅根先焯水,需要放点白酒去腥,中途撇掉浮沫,捞出来过一下凉水,拔掉多余鸭毛2,炒锅里加植物油烧热,放葱姜炒香,倒入鸭翅根炒去水分,加料酒去腥,倒入一罐啤酒,加入没过食材热水。加入料酒、生抽,炖25分钟。加入1大饭勺蒜蓉辣酱,再炖20分钟,关火出锅二,吃饺子在我们北方,每到阴历七月十五...
7月,遇到这肉别手软,4块1斤,炖上一锅太香了,清热去火还强身
1,把鸭翅根泡入水里解冻,浸泡去血水,然后再洗两遍2,煮锅里加清水,把鸭翅根倒入锅里,加料酒进行焯水。中途在沸腾状态下撇掉浮沫3,焯水到鸭翅根变色,无血水的时候,用笊篱捞出来,放到水龙头下用凉水冲洗,目的一是干净,二是紧致鸭皮4,把炖鸭翅根的调味料准备好:1大罐啤酒,1袋蒜蓉辣酱,1根辣椒,1块拍...
几道家常菜做法,营养健康,家人都爱吃,值得一试
6、调入适量的盐、老抽、蚝油进行调色调味7、全部翻炒均匀后出锅,放入香菜段和芝麻来装点一下,看着满满的食欲,很下饭啤酒鸭食材:鸭翅根、姜、八角、桂皮、干辣椒、啤酒、郫县豆瓣酱、蒜头、蒜苗、盐、生抽、蚝油、鸡粉制作步骤:1、鸭翅根斩成小块,冷水放入鸭肉,烧开水后加一大勺料酒煮两分钟2、将焯...
10道卤菜做法,好吃又简单,一锅卤几样,过年不用忙!
具体做法:准备1斤鸭翅、8个鸡蛋、1碗老卤水;鸭翅洗净冷水入锅焯水10分钟,捞起再次冲洗干净;鸡蛋煮熟后过凉,去壳,在蛋白较厚的地方划上几刀方便入味。再准备8个干辣椒、5个八角、6片香叶、两块桂皮、两片生姜、1个草果,清洗干净,控干水分。起油锅,放入香料炒香,再倒入适量清水煮开,加入适量盐、...
色香味俱全的几道美味家常菜,好吃又营养,家人都爱吃
做法:准备材料,香料、香叶、桂皮一块、草果一个、红辣椒适量、八角两个、花椒一小勺放入茶包(www.e993.com)2024年11月1日。鸭翅膀洗净用镊子拔去杂毛。锅里加适量清水,水放入鸭翅和一勺料酒,焯水,鸭翅捞出备用。鸡蛋洗净,锅里加入适量清水放入鸡蛋煮熟。迅速放到冷水了。
如何炖鸭汤好喝又营养……
六、地胆头炖鸭汤---清热祛湿地胆头,是广东人常用的野生汤料,煲汤时只用到头,有清热祛湿的功效!味道像雷公根,煲汤特别香!用料:地胆头(新鲜或者干的都可)适量,瘦肉适量,枸杞适量,红枣两粒,盐适量,热水汤锅量,煲热水趁没开的时候关火用来煲汤,鸭翅鸭脚各三个...
@荆州人|囤年货?再等等!
11.香脆鸭翅根118g*3/袋柔滑醇香,细而不腻,嚼劲十足,十里飘香,肉多骨少,肉实够味,放肆吃肉才够味。每袋118g里面含有3小袋左右。12.零食大礼包420g*2/袋香辣味零食大礼包包含:香辣鸭脖,香辣鸭翅,香辣鸭掌,香辣鸡尖,香辣鸭锁骨,香辣海带,香辣藕片,好吃到断货!一次尝7味,满足你的味蕾...