21款美味家常菜,做法分享给你,一学就会,分分钟做给家人吃

1.把鸭血切成片,先在加有盐的沸水锅里汆一水,捞出后待用;另把青椒切成小块,在油锅里煸香后,盛出来待用。2.净锅里放少许的油,先下姜片、蒜片、花椒和小米椒节,爆香以后,再倒入鸭血和青椒块。往锅里加盐、辣鲜露、黑胡椒粉和适量清水,烧至鸭血入味时,放少许的老抽调色,最后撒韭菜节一起炒匀,即可出...

韭菜爱好者的福音,深扒韭菜烧鸭血的家常做法,温阳补血又解馋

鸭血处理:将鸭血切成小块,放入沸水中焯水2分钟,去除腥味,捞出备用。韭菜处理:将韭菜洗净,切成3厘米长的段。炒制:在锅中加入适量食用油,油热后加入生姜、大蒜和干辣椒爆香。调味:加入料酒、生抽、老抽和白糖,翻炒均匀。加入鸭血:将焯水后的鸭血块加入锅中,轻轻翻炒,使鸭血均匀裹上调料。加入韭菜:最后加...

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

制作之前可以将鸭血、北豆腐用水焯一下,挤出多余水分,这样炒出来的豆腐更具弹性。如果喜欢吃辣的,也可以加一点辣椒。原料:北豆腐150克,鸭血150克,干木耳5克,蒜薹50克,盐2克,葱、姜、蒜、植物油、料酒各适量。做法:1.鸭血、北豆腐洗净,切成2厘米的小块。2.干木耳泡发、洗净。蒜薹洗净切段...

春天干燥易上火,多吃豆腐少吃肉,4个简单做法,营养美味好消化

鸭血、嫩豆腐洗干净,切成小块。起锅,倒入清水烧开,加入一勺盐,放入鸭血、嫩豆腐,大火煮1分钟后关火,沥干水分备用。2、起锅烧油,放入姜末、葱花炒香,加入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入一些清水煮开,放入焯过水的鸭血、嫩豆腐,小火煮5分钟,加入适量食盐、鸡精、白糖,淋入适量花椒油,撒上葱花即可出锅。这4种...

铁含量是牛肉的10倍,比猪肝更补血!才5元一盘,老人小孩要多吃

1.鸭血切片,用沸水略煮去除腥味,捞出备用。2.热锅冷油,下姜片爆香,加入蒜末炒出香味。3.放入鸭血,快速翻炒,加入生抽、老抽调色,撒少许盐调味。最后加入切好的青蒜段,翻炒均匀即可出锅。2.自然的补血剂——菠菜拌木耳菠菜与木耳的搭配,不仅美味,更是一道强大的补血组合。菠菜的铁含量远超想象,而...

铁是“护肝元素”,春天宁可不吃肉,也要多吃的5种“高铁食物”

推荐做法:韭菜炒鸭血所需食材:鸭血、韭菜、干辣椒、姜、葱、蒜、生抽、胡椒粉、淀粉、盐、鸡精(www.e993.com)2024年11月1日。1、将鸭血切成长条,韭菜处理干净后,切成长段,姜切末,蒜去皮切末,辣椒切长段,葱切碎。2、锅中加入适量的清水和半勺白酒,冷锅冷水加入鸭血,小火煮开后,焯水2分钟,捞出沥干水分。

肾友贫血怎么吃?治疗贫血最全食谱,不容错过!

三、推荐的家常补血菜肴水煮鸭血豆腐食材明细:鸭血100g,老豆腐50g,娃娃菜100g。调味品:干辣椒、花椒、生姜适量,盐适量。做法简单,易操作,麻辣口味,可以改善食欲。豆芽炒肉丁食材明细:黄豆芽200克,猪肉50克。调味品:料酒5克,盐1~2克,酱油5克,白砂糖3克,大葱10克,姜5克,大蒜10克,淀粉10克,花生油...

爆炒鸭血的家常做法,两种做法,几分钟上桌,鲜美又开胃

鸭血,是在不同的地方有着不同的做法。而今天,我为大家介绍2款家常的爆炒鸭血的做法。第一种——《家常爆炒鸭血》1.准备材料:鸭血、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、糖、料酒、鸡精、淀粉、清水。2.鸭血、青椒、红椒分别切成小段备用,葱姜蒜切末备用。

炒鸭血时,多加1步骤,口感爽滑比豆腐细嫩,做法简单又下饭

炒鸭血时,多加1步骤,口感爽滑比豆腐细嫩,做法简单又下饭.“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...

滑嫩爽口麻辣鲜香!麻辣鸭血的家常做法

麻辣鸭血的做法步骤:1准备好鸭血。切成稍厚的小方块。2.起锅烧水。水开后,下入鸭血焯水,煮至变色。3.过凉水。4.起锅烧热,加油、花椒、姜末和大蒜头末,全程小火,煸出香味。5.下入小半勺豆瓣酱,煸出红油。6.下入干辣椒,翻炒出香味。