夏天记得多吃姜,教你福建“姜母鸭”的家常做法,好处很多人不懂
1、新鲜的半只鸭肉冲洗后剁块,把鸭块放进清水中加一勺盐,搓洗浸泡十五分钟,泡出血水洗净。2、把鸭肉倒入冷水锅里,放姜片和一勺料酒,大火烧开焯煮去腥,撇出浮沫捞出鸭肉,用温水冲洗一遍,控干水分备用。3、碗中放入两勺白砂糖、两勺高粱酒、三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺香油,再加少许盐搅匀备用。
俗话说:处暑送鸭,无病各家,明日处暑,鸭肉怎么吃?教3种做法
2、煮锅接水,把鸭块冷水下锅,倒入料酒,放入姜片焯煮去腥,大火煮开,再煮三分钟捞出控水。3、小碗里倒入少许高粱酒,加两勺白糖、三勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油,再加一勺香油和少许盐搅匀。4、生姜带皮洗净切片,炒锅倒油,再多倒一大勺芝麻油进去,油热放入姜片煸炒,炒至焦黄盛出备用。5、锅中留底油,直...
高粱茶图片:制作方法与功效全解析
材料高粱叶3~5片。做法洗净,切碎,水煎,取汁。代茶饮。
精选20多道陕菜做法,各具特色,你觉得哪款更符合你的胃口?
这道菜做法家常,但选材是关键,做这道菜一定要选陕西本地的九孔莲藕,莲菜肉质细嫩,炒出来不会变黑,吃着脆爽可口,不会像南方的莲藕吃着发柴发干。好的食材只需要简单的烹饪即可成为美味,这道菜就可以作为家常菜中最好的佐证。1.取适量木耳泡水,择洗干净。九孔莲藕去皮冲洗干净,切成竖着切成薄片,泡一下水。2...
夏天记得多吃姜,教你福建“姜母鸭”的家常做法,鲜香开胃好处多
所需食材:半只鸭、生姜、香叶、桂皮、八角、高粱酒、生抽、老抽、白砂糖、蚝油、香油、盐1、新鲜的半只鸭肉冲洗后剁块,把鸭块放进清水中加一勺盐,搓洗浸泡十五分钟,泡出血水洗净。2、把鸭肉倒入冷水锅里,放姜片和一勺料酒,大火烧开焯煮去腥,撇出浮沫捞出鸭肉,用温水冲洗一遍,控干水分备用。
开屏策划|元宵节的灵魂配方.doc
元宵依馅论,分有馅和无馅两种,有馅元宵又有荤、素之分;按制作方法分,有手中搓制、元宵机制和竹匾水滚等诸种;按粉制区别,则有糯米面、高粱米面等(www.e993.com)2024年10月14日。北方人做元宵,首先将馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功...
以高水平保护赋能长江经济带高质量发展
比如,针对仁怀市部分酒企无证排污,我们通过行政公益诉讼,推动117家酒企改造升级并依法取得排污许可,实现保护生态和企业健康发展双赢。习水县院联合法院设立“红缨子糯高粱(贵州习水)司法保护基地”,助力白酒产业行稳致远。系统推进重点湖泊治理助推长江生态保护提质增效...
自制火腿肠的做法大全,好吃的家常做法
鸡胸肉300公克,绞肉300公克,蒜头10公克,红葱5公克,肠衣1条,盐1小匙,糖1大匙,高粱酒1大匙,酱油1大匙做法:1.先把鸡肉洗净擦干水份,切丁备用,再和绞肉搅拌在ㄧ起。2.把红葱切成碎末;蒜头拍打并切成蒜末备用。3.将作法1的猪肉末放入大小适中的容器,加入作法2的材料及所有调味料一起搅拌均匀。
清徐县建设有机旱作高粱生产基地的典型做法
2023年,清徐县与神农原粮科技(山西)有限公司(以下简称“原粮公司”)达成战略合作,建设有机旱作高粱生产基地2万亩,充分发挥企业龙头作用,带动西谷乡、孟封镇、王答乡3个乡镇11个村,推广生产基地的标准化种植、精细化管理、订单化生产,促进当地农民增收致富。主要做法如下:...
粗粮馒头新做法,加一碗高粱粉做健康好吃的高粱馒头
猪头馒头简单做法,你学会了吗?APP打开为您推荐:黄焖鸡米饭店为什么生意这么火爆带你看个明白APP打开为您推荐:很多人问剁椒鱼头的这个鱼头要怎么去处理,今天做给大家看APP打开为您推荐:今天吃方便面咸菜馒头蘸酱,和媳妇聊的挺好,把她夸晕了,开心!