40余款家常实惠菜精选,天天好佳肴,美味又实惠,家人都爱吃

做法步骤:1、将鱿鱼用清水洗净,切成5～6厘米长、0.2厘米宽的丝,放在瓦钵里,倒入清水淹浸2小时取出,沥干水,葱去皮、叶,切成细丝,绿豆芽摘去头,根洗净,放入开水锅焯烫断生,捞出,沥干水,盛于盘内,加些料酒、味精拌匀;2、将锅置于火上,加入猪油烧于六七成热时,放入切好的鱿鱼丝,急速煸炒,见鱼肉变色时下...

32款家常美味大推荐!简单食材,巧妙搭配,味道美到让人陶醉!

做法:1、土豆洗净,切成片状,用清水泡洗几次,泡掉土豆里的淀粉;2、猪肉切成薄片,葱切段,姜切片,干红辣椒切碎待用;3、炸土豆,把锅预热,加油,油烧热后,把土豆片放入炸,把土豆两面炸成黄色,装盘待用;4、前面切好的肉片放入第三步的锅内,翻炒一会,放入干红辣椒、郫县豆瓣酱、葱、姜翻炒,至猪肉变色;5、加入...

30余款家常菜品分享,地道家常味好吃很健康,家人吃得美滋滋

做法1.准备食材将肉放入酱油料酒鸡精腌制2.七分热油炒肉3.炒熟捞出剩油留在锅中4.放入豆瓣酱小火炒香5.放入葱姜蒜翻炒6.放入肉丝翻炒7.放入胡萝卜春笋木耳辣椒翻炒野芹菜炒牛肉食材:野生芹菜、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、大蒜、姜、盐、鸡粉做法1、将芹菜和牛肉洗净,芹菜去叶切小段,牛肉切...

精选几道美味的家常菜,解馋下饭,做法简单,每次做饭都不够吃

3.这个大小的排骨我大概炸了4~5分钟就捞出来了。野芹菜炒牛肉食材:野生芹菜、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、大蒜、姜、盐、鸡粉做法1、将芹菜和牛肉洗净,芹菜去叶切小段,牛肉切成丝。2、切好的牛肉加入少许酱油、胡椒粉和2匙淀粉抓匀备用,姜切丝,蒜切末备用。3、上锅入适量油,爆香蒜末,加入牛肉爆炒片...

野芹菜怎么做好吃?简单美味的烹饪技巧,让你的口感更上一层楼

首先,野芹菜的选购非常重要。要选择新鲜、嫩绿、叶子较小的野芹菜,这样口感更佳。在处理野芹菜的时候,要先将其焯水烫熟,这样可以去除一些不好的味道。其次,烹饪野芹菜的时候可以加入蒜末和生姜,这样可以去腥提味,增加香气。最后,如果喜欢吃辣的话,可以加入一些干辣椒或者辣椒油,提升野芹菜的口感。

推荐几道超好吃的家常美食,每次吃精光,做法简单,超好吃又下饭

野芹菜炒牛肉食材:野生芹菜、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、大蒜、姜、盐、鸡粉做法1、将芹菜和牛肉洗净,芹菜去叶切小段,牛肉切成丝(www.e993.com)2024年11月13日。2、切好的牛肉加入少许酱油、胡椒粉和2匙淀粉抓匀备用,姜切丝,蒜切末备用。3、上锅入适量油,爆香蒜末,加入牛肉爆炒片刻,炒好的牛肉盛出。

美食推荐:肉丝炒蒜苗,野芹菜炒牛肉,油条酿肉,豆角鸡蛋

野芹菜炒牛肉材料:野生芹菜、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、大蒜、姜、盐、鸡粉做法1、将芹菜和牛肉洗净,芹菜去叶切小段,牛肉切成丝。2、切好的牛肉加入少许酱油、胡椒粉和2匙淀粉抓匀备用,姜切丝,蒜切末备用。3、上锅入适量油,爆香蒜末,加入牛肉爆炒片刻,炒好的牛肉盛出。

舌尖上的扬州“春天味道”来啦!大厨教你野菜创新吃法

一般情况下,人均80元,可以尝遍时令野菜。据了解,传统的“洲八样”包括野芦蒿、野芦笋、野洲芹、马兰头、野茭白、柴菌、野藕、鲢鱼苔等,这些野菜在当地的做法比较家常,以清炒、炒香干、炒咸肉、凉拌、烧汤等为主,但是风味各有不同。“野芦蒿、野芦笋、野洲芹、马兰头已经有了,野茭白要等到清明节前后,鲢鱼...

抢鲜尝野菜须慎防毒菜 提醒:脾胃虚弱者别多吃

4、野芹菜野芹菜和水芹菜极相似,但水芹菜可以吃,野芹菜(又名石龙芮、水堇、毒芹)有毒不能食用。野芹菜一般生长在潮湿地区,叶像芹菜叶,全棵有毒,晚秋和早春期间毒性更大,以根茎及花毒性最大。5、狼毒草又名断肠草,根浅色黄,有甜味。叶片呈线形,花黄色或白色,也有紫色。全棵有毒,根部的毒性最大。

野菜抢鲜扎堆上市不愁卖 网友制挖菜地图(图)

4、野芹菜野芹菜和水芹菜极相似,但水芹菜可以吃,野芹菜(又名石龙芮、水堇、毒芹)有毒不能食用。野芹菜一般生长在潮湿地区,叶像芹菜叶,全棵有毒,晚秋和早春期间毒性更大,以根茎及花毒性最大。5、狼毒草又名断肠草,根浅色黄,有甜味。叶片呈线形,花黄色或白色,也有紫色。全棵有毒,根部的毒性最大。