15道家常小菜出锅了,有菜有汤有营养,开胃下饭,一起用餐吧
1、羊里脊洗净,切丁,上浆,滑油待用。2、锅入油烧热,下蒜米、青红椒丁炒香,下羊肉丁,调味,爆炒至熟,出锅装盘,配口袋芝麻烧饼上桌即可。茄汁蒜苗烧豆腐材料:西红柿;卤水豆腐;蒜苗;大蒜;番茄酱;盐;生抽;做法:1.豆腐切薄片,入油锅中煎至双面金黄,取出改刀;油锅爆香蒜末,下入熟透的西红柿煸炒出红油出...
入夏后燥热,吃牛肉羊肉不如吃它,一吃补虚养血、二吃免疫力强
和牛羊肉相比,黑鱼肉的营养也不低,是夏季补充营养,增强免疫力的好食材。下面分享黑鱼的美味做法:酸菜黑鱼片准备食材:黑鱼1条、酸菜、辣椒、葱姜蒜。所需调料:盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、生粉、酸汤调料。1、黑鱼买回来之前,让商家处理好,鱼片拿回家清洗干净,再挤干水分。还有鱼皮也要留着,鱼皮含有很多黏液...
2024年奔跑贵州山地跑系列赛(赫章站)暨阿西里西高原山地越野赛...
酸汤鱼羊肉粉酸汤在贵州人眼里真是一味良方三天不吃酸走路打蹿蹿酸汤加鱼就是绝配鱼羊肉配合更是鲜美价格实惠分量还足看他们家的满客率就知道挖到宝啦干锅牛肉、红烧牛肉牛肉取自当地黄牛肉肉质鲜嫩可口在炒制炖煮下汤汁裹满了牛肉和蔬菜表面点缀上薄荷清香又浓烈最爱的还是那一口爆汁的萝卜...
冬天多喝汤,全身暖洋洋,推荐5道好喝的家常汤,赶紧给家人安排
五、玉米山药羊肉汤做法:羊腿肉切成小块,浸泡十分钟,再清洗干净。羊肉放进锅内,倒入适量清水,放入料酒、姜片、葱段,大火煮开,将浮沫撇掉。玉米洗净,切成小块。山药、胡萝卜去皮洗净,切成小块。红枣洗净。姜片、葱段准备好。砂锅内放入羊肉、玉米、葱姜、红枣,再倒入适量热水,煮开后转小火,炖煮一个小时。
快入冬了,多吃点热乎的,分享4道适合冬天吃的菜,吃着真舒服
做法:羊肉切成小块,浸泡二十分钟,再换水洗几次。然后羊肉冷水入锅,大火煮开,将浮沫撇干净。取一块纱布,放入香叶、八角、桂皮、草果、小茴香、陈皮包裹起来。砂锅内放入羊肉和香料包,再放入姜片,倒入足量清水,煮开后转小火,炖煮五十分钟。腐竹提前浸泡,泡到无硬芯的状态。胡萝卜去皮洗净切块。香菇洗净切块...
12月7日大雪,记得“吃3肉,食3菜,忌2味”,应季而食御寒又保暖
1,牛肉片放到开水中汆烫捞出备用,金针菇汆烫和豆腐皮洗净切条一起垫底(www.e993.com)2024年9月18日。2,锅里放入适量的花生油,放入葱姜爆香,倒入酸汤和泡椒炒匀,倒入开水,把牛肉倒入烧开。3,加入少许盐和鸡精调味,直接倒入大碗中,上面撒上小葱末,直接上桌即成。二肉:羊肉...
环县羊肉十八吃丨??酸汤羊肉片
环县羊肉最大的特点就是香味浓、膻味轻,做法多样,素有“环县羊肉十八吃”的美誉。酸汤羊肉片将羊后腿肉顶刀切薄片,配菜清洗干净,炒锅烧热放油倒入葱姜炒香放入羊肉片煸炒片刻,加佐料,倒入适量热水煮开,再将配菜下入锅中搅匀略煮即可。
酸汤羊肉金针菇的做法
酸汤羊肉金针菇的做法主要材料:牛肉适当1、泡野山椒剁碎,葱姜剁碎细蓉,蒜要多一些,金针蘑侵泡清理干净,绿豆芽也洗干净,青红小米椒切割成段儿儿。2、准备好羊肉。3、炒菜锅入少量油,先松姜蒜末炒出香味。4、再入泡野山椒,再添加黄灯笼辣椒酱一勺(真辣辣的,自身掂量着放吧)炒出香味。5、倒进大骨汤,煮3分...
精选美食:羊肉炖酸菜、干妈猪蹄、酸汤养生虾、油泼鲜笋的做法
材料:羊肉300克,酸菜半棵,葱花、姜片、香菜末各少许。酱油2汤匙,料酒1汤匙,盐、白胡椒粉各适量。做法:1、羊肉洗净切片,酸菜切丝。2、把羊肉片放碗中加酱油,料酒,胡椒粉抓匀,腌制半刻。3、锅中放入油,爆香葱姜,加入酸菜翻炒,然后加入足量水,煮开。
义丰祥芝麻油分享酸汤肥羊的做法
原料:羊肉片适量、白菜适量、粉丝适量、小葱适量、酸汤料包一包、花椒粉适量、辣椒粉适量、玉米油适量、葱适量、姜适量、蚝油适量。做法步骤:1.准备好所有食材。2.白菜要叶子部分切块,小葱切好。3.粉丝泡软。4.锅内加水烧开。5.下入白菜焯水变软,捞出。6.下入羊肉片焯水,煮熟。7.锅内放油烧热,下入葱姜...