最适合天热吃的10道肉菜做法,清爽不腻,吃着过瘾!
2.将葱条和姜丝放在碗内,加入少半碗水,做成葱姜水,将干豆腐放在大碗内,加入开水,烫2-3分钟,捞出攥净水待用,也可以用锅加水烧开,下入豆皮焯水1·-2分钟,焯透就可以了,时间不用太长3.干豆腐一张,胡萝卜丝,黄瓜丝,香菜段,葱丝适量,放在干豆腐一边,卷好,用刀斜着切段,将干豆腐卷在盘内摆一圈4....
...虾仁|调味|葱花|豆腐|料酒|鸡丁|白糖|番茄酱|胡萝卜去皮_网易...
1.虾仁开背,豆腐切厚片,锅内放少量油,待油热,放入豆腐煎制;.2将豆腐煎至两面金黄,盛出,沥干油份;调水淀粉,将虾仁加入其中,加盐调味,抓匀;3.锅内放入少量油,待油热,放入虾仁煎制,煎至虾仁表面金黄;4.另起一锅,锅内放入适量油,倒入适量番茄酱,加入白砂糖;5.搅拌成均匀的番茄酱汁,向锅内倒入煎好...
午餐是补蛋白的黄金期,建议大家常吃八道高蛋白美食,增强免疫力
准备食材:鸡蛋、豆腐、瘦肉、葱花。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后剁成肉末备用,接着把豆腐切成小块,放入另一个大碗中,再往里打入三个土鸡蛋,最后搅拌均匀准备好。2.调制酱汁,另取碗,然后往里加入半勺淀粉、一勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、少许的食盐和半碗清水,再搅拌均匀即可。3.热锅烧油,油热以后,...
川味炸酱面、凉拌松花蛋、鸡丝凉面、香椿拌豆腐等几道家常做法
做法:1、香椿洗净用开水烫一下,变绿后沥干水。2、切成香椿碎,豆腐切成小丁后,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水(焯的时候加适量盐)。3、豆腐丁和香椿碎都放入大碗中,加少许盐和适量香油,拌匀即可。
精选食谱:炒南瓜头,家常红烧牛肉,红油鸡丝嫩豆腐的做法
家常红烧牛肉1.牛肉切大块入沸水中汆烫1分钟,立即捞出洗净。2.锅内烧热2大勺油,爆香葱段.姜片.大蒜粒,放入牛肉略微翻炒。3.放黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油翻炒。4.加开水,没过牛肉,大火煮滚转小火焖煮90min,加适量的糖和盐调味,并大火把汤汁收浓。
美食推荐:凉拌鸡丝,蟹黄豆腐,青红椒炒贝肉做法!
做法:1、内脂豆腐倒扣在砧板上,切去底部的四个角,用刀身轻轻拍打底部使空气进入(www.e993.com)2024年9月16日。2、观察切去的四角,发现豆腐和盒子间有空隙就可以把盒子拿掉了。得到一个完整的内脂豆腐。3、豆腐切小块,咸蛋黄用勺子碾碎,蟹肉棒切成薄片。水烧沸,加适量盐,放入豌豆粒,煮2分钟左右。4、捞出放入冰水,降温后取出用厨房...
孜然豆腐、葱香鸡丝、杂菌煲做法教程
1.豆腐洗净切成厚薄、大小均匀的方块状,姜切片、葱切葱花、蒜拍碎备用2.煎锅下少许油待油温7成热时下姜片蒜末爆香后,下豆腐小火煎至西面微焦黄时搁点盐翻面码味3.起锅装盘撒点孜然粉和葱花即可葱香鸡丝:1.将姜蒜切成末、葱切葱花,黄瓜、鸡肉洗净切丝备用...
鸡丝蘑芋豆腐的做法大全
鸡丝蘑芋豆腐的做法大全主料:魔芋1000克鸡胸脯肉150克辅料:火腿50克香菇(鲜)50克鸡蛋清25克调料:猪油(炼制)80克料酒15克盐6克味精1克胡椒粉1克大葱15克淀粉(豌豆)23克鸡油15克烹饪方法:1.葱切成3厘米长的段;2.香菇去蒂洗净,和火腿都切成丝;...
入秋,推荐8道好吃的家常菜,做法易学,营养防秋燥,一周不重样
4、鸡肉丝里放盐、生抽、白糖、淀粉抓均匀腌制15分钟。5、锅里倒入适量油,放入鸡肉丝煸炒,小火慢炒,把水分炒干,然后加干红椒、花椒、香叶炒到鸡肉丝金黄酥脆,最后撒上白芝麻和五香粉,搅拌均匀即可出锅。四、包菜炒粉条一道非常普通的家常菜,但是却特别受人喜欢,粉条吸收了料汁之后,比肉还香。不过炒...
5个美味好吃的家常菜的做法,好吃到停不下来,赶紧学习一下吧
做法:1.淀粉和中筋面的对比为3:1,打进一个鸡蛋,搅拌均匀。2.用温水稀释面粉,能在锅中摊成饼,流动状态最佳。3.胡萝卜擦成丝,豆腐、馒头、米饭弄碎,拌入肉馅,加入盐,生抽,白胡椒粉拌匀,一点点芝麻油,倒入适量的面糊,混开,摊成煎饼皮。4.摊好后至凉,一片上码好馅料,在上面盖上一片,面皮边抹上面...