秋分过后,饮食要忌嘴,少吃豆芽韭菜,多吃这5菜,温肺健脾
青椒:2个;豆泡(豆腐皮或豆腐干):200克;大蒜:2瓣(剁碎);生姜:3片;酱油:1汤匙;盐:适[0gq.eeewatch)量;食用油:适量1.[jta.zhacaojixie)准备材料:青椒洗净后切成条,豆泡切成块,蒜和姜剁碎备用。2.热锅[8pc.techyuanxi)加油:锅中倒入适量食用油,油热后加入剁碎的蒜和姜,小火炒香。
每日美食新花样!29款家常菜肴分享,为家人打造超好吃的三餐体验
做法:1.黄豆芽用水多泡一回,洗净沥干水分备用;2、鲜肉洗净切成条状;3、葱切葱花,姜切细丝;4、底锅热油,放八角爆香,倒入肉丝煸炒至变色;5、放入切好的葱花跟姜末,淋入酱油;6最后倒入豆芽爆炒,最后加盐调味即可。菠菜三文鱼芥末堆准备食材:菠菜、胡萝卜、熟芝麻、三文鱼、西红柿、香油、绿芥末、芝麻...
探讨水煮肉片的家常做法,让您在家也能轻松制作出美味的水煮肉片
豆芽洗净,豆腐皮切成适当大小的块状,葱姜蒜切末备用。然后,我们开始制作水煮肉片的汤底。在锅中倒入适量的油,烧热后加入葱姜蒜末爆香,接着加入豆瓣酱和辣椒面,炒出红油。然后,加入适量的水,大火烧开,加入花椒粉、生抽、盐和糖调味。待汤底煮开后,将豆芽和豆腐皮放入锅中,煮熟后捞出,放入大碗中作为底菜。
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
做法:准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮...
水煮肉片的做法,看似简单,实则蕴含着深厚的烹饪技巧
接下来,我们开始制作水煮肉片。首先,将锅烧热,倒入适量的油,油热后放入豆瓣酱、姜蒜末和花椒,用小火慢慢炒出红油,炒出香味。然后,加入适量的清水或高汤,大火烧开。水烧开后,先将豆芽和青菜放入锅中,煮至断生后捞出,放入大碗中垫底。接着,将豆腐皮放入锅中煮熟,同样捞出放入大碗中。
48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了
1.米豆腐洗净,切条,入沸水汆烫,捞出沥水,装盘;咸菜切末(www.e993.com)2024年10月7日。2.炒锅放植物油烧热,放入姜末、蒜末爆香,加入咸菜末、盐、味精、辣椒油、酥黄豆翻炒片刻,倒在米豆腐上,撒上葱花和熟芝麻,拌匀即可。川北凉粉川北凉粉的制作主要讲究四关、八部、二十四道工序,为川北人民百年来智慧的结晶,川北凉粉主要材料用当地的...
“蛋白吃得好,少往医院跑”,分享5种高蛋白食物,让你吃出健康
1.豆腐皮切丝,胡萝卜切丝,豆腐皮和胡萝卜丝分别焯水,捞出沥干,蒜粒剁成蒜末,香菜切段。3.将焯好的豆腐皮和胡萝卜丝放入碗中,加入蒜末、辣椒油、生抽、香油和盐,拌匀。撒上香菜段,即可上桌。这道凉拌菜清爽可口,豆腐皮富含植物蛋白和钙质,胡萝卜富含维生素A,二者搭配不仅美味,还能提供丰富的营养。
...香菜|豆腐|肉末|肉丝|葱花|青菜|豆芽|豆皮|胡萝卜去皮_网易订阅
做法:1、将豆芽、鲜蘑菇洗净,豆皮切成条,粉丝用温水泡软,肉丝用料酒、盐腌制一下。2、锅中加水烧开,放入豆芽和鲜蘑菇焯水,煮熟后捞出过凉水,然后放入碗中垫底。3、锅中加油烧热,放入姜蒜、花椒爆香,再加入1勺豆瓣酱,炒出红油。4、加入适量的清水煮开,加1-2勺油泼辣子,2勺生抽,试一下咸味,不够...
美食分享:豆瓣豆芽炒豆腐、香菇豆腐、豆腐皮饭团的做法
做法1、豆腐切成小块,豆芽用水淘净,去除豆子的外皮(那层透明的膜)2、锅内热油,煸香葱蒜末,下入豆瓣酱,一勺生抽,一勺蚝油,一杯水,适量鸡精3、将豆腐块和豆芽放入,炒熟出锅香菇豆腐材料:豆腐1块、干香菇6朵(鲜香菇也可以)、青蒜(或蒜苗)3根。姜1小块、大葱1段、大料1粒、花椒8粒、桂皮1小段、...
水煮肉片的家常做法
步骤一,切肉淹肉肉切片,加入盐,料酒,胡椒粉白糖生抽淀粉蛋清抓拌均匀,加点油腌肉十分钟二,开水烧开后,加盐,油,地油麦菜,豆腐皮,豆芽烫熟放盆内。三,起锅烧油。放豆瓣酱,炒化加火锅底料,加水加糖,烧开后把料杂质捞干净。四,在锅内下入腌好的肉。肉变色后捞出,平铺在菜上。把汤倒入盆...