三伏天,最补的不是牛羊肉,而是它,一周3次,清热降火滋补身体
做法:1新鲜荷叶清洗,撕片,备用。2鸭肉切块,放进水里漂洗,放进锅里用热水焯水,加入料酒去腥,煮沸后,去掉血沫,沥干水分3冬瓜去皮,清洗,切块,姜切片4炖锅里加入温水,放进鸭肉块,姜片,大火来煮,放进荷叶5煮沸后,转小火,继续炖煮,煮一会后,加入冬瓜块6让食材煮烂,起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花,...
立秋已至,老年人该忌口羊肉了?多吃这5样,温补不上火
做法:南瓜去皮切块,与大米一同放入锅中,加水煮沸后转小火慢炖至粥稠即可。2.莲藕推荐理由:莲藕性味甘寒,具有清热生津、凉血散瘀的功效。立秋后食用,可以润燥降火,对于老年人常见的口干、咽痛等症状有一定的缓解作用。菜谱做法:莲藕排骨汤材料:莲藕500克,排骨300克,姜片、盐适量。做法:莲藕去皮切块,排骨洗净...
羊肉炖什么好吃?四种食材,味道鲜美好吃!
做法:1.羊肉切块,胡萝卜洗净切块,姜切片,花椒粒洗净。2.锅中加水,放入羊肉块,煮出血水后捞出洗净。3.砂锅中加入适量清水,放入羊肉块、姜片和花椒粒,大火煮开后转小火炖1小时。4.加入胡萝卜块继续炖煮20分钟,加盐搅拌均匀即可。三、羊肉炖冬瓜材料:羊肉、冬瓜、姜片、盐、胡椒粉。做法:1.羊...
冬瓜羊肉汤滋养驱寒、增强抵抗,少生病!
冬瓜羊肉汤的做法步骤:1.冬瓜去皮切成薄片。2.取适量羊肉汤烧开。如果太肥,可加入适量清水。3.倒入冬瓜。4.将冬瓜炖至透明状,出锅前放入少许面筋。5.另取汤碗,放入葱花、香菜、适量盐、胡椒粉和味精调味,倒入冬瓜汤即可。来源:美食天下责编:张曦编审:周晓雪终审:周健军...
中医都怎么吃羊肉?6个方子帮你驱寒、保健康
做法:羊肉150克,洗净切小块,与生姜5克,葱白10克,一起放入冷水锅中,煮沸后去浮沫,转成中小火炖,快熟时加入洗净切好的冬瓜100克(切大块,别去皮)及少许食盐,炖至羊肉熟时即可。功效:冬瓜羊肉汤有利水通淋的功效,适宜平时水肿、小便不利者服食。
立冬后,要多吃这个肉,一年四季不咳嗽,比猪肉便宜,比羊肉滋补
做法如下:1.先将鸭子块焯水,捞出沥干(www.e993.com)2024年9月15日。冬瓜去皮后,切成块。2.锅中加入足够的清水,将鸭子块、大枣、姜片一起放入锅中,煮沸后转小火炖煮1小时,直至鸭肉变得熟烂,加入冬瓜块,加入适量盐,继续炖20分钟,即可享用。总之,秋冬季节是一个进补养生的好时机,选择适合的食材对于维护身体健康至关重要。鸭肉作为一种...
家常汤品:暖胃又养生的好选择
此外,还有一些适合夏季的清爽汤品,如冬瓜薏米汤。冬瓜具有利尿消肿、清热解毒的作用,薏米则能健脾利湿、美白肌肤。将冬瓜切块与薏米一同煮制,再加入适量的冰糖调味,一碗清爽可口的冬瓜薏米汤就完成了。在炎热的夏季,一碗冬瓜薏米汤能够解暑降温,让人倍感舒适。
人人在吃的“三花三叶三豆三果”是什么? 这些养生方温阳清火又散寒
做法:赤小豆、绿豆、白扁豆倒入碗中,加清水浸泡1小时,洗净沥干水分备用;冬瓜留皮切块,猪骨汆水,一起大火煮开后转小火煮1.5小时。生姜炖羊肉材料:羊腿肉500克,鲜生姜30克,红枣6粒。做法:1.羊肉洗净,放入滚水中氽烫一下后马上捞出,再次冲洗干净备用;2.热锅倒入油小火烧热,放入姜片放入羊肉续炒约2分钟。依...
教你美味解馋的羊肉炖冬瓜,简单易学又有营养,家里人都爱吃
美味的羊肉炖冬瓜食材:羊肉、冬瓜、香菜、大葱、五香粉、生姜、盐、香油、味精、清汤做法:1、我们需要先把羊肉冲洗干净,沥干水,切成小薄片;把冬瓜洗净去掉皮和籽后,切成小片,备用;2、然后把切好的冬瓜块放入热水里面焯烫一会儿,再捞出来,沥干水,放入小盆,备用;...
3种冬日羊肉做法,可炒可炖可熬汤,味美温补,老人小孩都适宜!
做法也非常的简单,将买回来的冬瓜去皮切成片,然后将买回来的羊肉洗净切成稍稍小一点的块,里面放入少许的盐,少许的料酒腌制一下。生姜切片,然后热锅放油,将生姜放进去炒香,然后放入高汤,如果没有高汤放入温清水也可以,然后将冬瓜放进去煮一会儿,然后将羊肉放进去,盖上盖子煮一会儿,然后放入勾起,胡椒粉等调料,调一下...