小屏幕串起大年味儿,看2024抖音新春直播季如何打造春节“重头菜”

张大大作为发起人,携手腊月小九、石磊&菲菲、蓝光乐队、橙子驾到、原来是舅先生等创作者为观众带来了“新年话家常”????“新年迎春乐”“新年焕新颜”“新年龙运旺”????“新年放肆笑”等13场精彩主题直播,陪伴大家新年整新活。此次活动也击中大家春节情愫和参与热情,在抖音成功引爆多个话题热点,其中#一起过...

小洲头菜 美味开怀

首先用开水把头菜泡开、清洗两遍,随后将头菜和腊肉切成小丁便可开始煸炒。锅热后倒入腊肉,煸炒出油,随即倒入头菜和辣椒等一起翻炒几分钟,一道开胃的头菜炒腊肉便制作完成,整个屋里即刻充满鲜香。1月17日,在融安县某餐馆,厨师正在准备食材。(龙丹摄)在餐馆,头菜五花肉又是另一种风味,因其色香味俱全,口感...

无锡八大碗来啦!|河豚|羊肉|粉皮|梁溪|惠山|无锡市|大运河|中国...

同肠,清初开始流行,是一道经典的中式家常菜,其独特之处在于同肠的形状,整体看如同一个小圆环,切断之后可见层层叠叠的圆圈,非常喜庆吉祥。在制作这道菜的时候,首先要将猪小肠翻洗干净,放入温水中浸烫,再用清水漂净,把一条肠套叠为两层,塞进另一条肠内,成为“三套肠”,因而又名套肠。同肠浓油赤酱,酥烂入味,...

家常干煸头菜做法

一定要大火炒,不然会出汤就成水煮头菜了加适量的蚝油,做出来的干煸头菜会更好吃!怎么样?学会了吗?别忘了点一下收藏,下次打开收藏就可以学着做啦,觉得厨娘分享的还不错的话,记得关注+转发。有什么问题和建议也可以在评论区给厨娘留言,厨娘看到会第一时间回复大家,与大家探讨美食的更多做法。

家常菜:头菜蒸扣肉,水煮龙利鱼,姜辣凤爪,鱼香茄子

做法:1、准备一块炸好的扣肉、头菜、沙姜、老抽、酱油、蚝油、糖、盐、蒜。2、把扣肉切成均匀的肉片、沙姜和蒜剁成末、头彩洗干净切生末备用。3、将扣肉放盘中,加糖、盐、老抽、酱油、蚝油搅拌均匀腌制15分钟,接着把沙姜蒜末和头彩混合在一起搅拌均匀。

小暑时节北京“科”字号良田丰收,深山里的地头菜发往全国

七月初，小暑节气将至(www.e993.com)2024年12月20日。早晨四点多，北京深山区的怀柔区宝山镇阳坡村，人、货车、铲车的声音，充斥于山坳里的百亩甘蓝菜地。三十来位戴着圆边草帽、穿着长袖衬衫的农民，忙着铲菜、搬运、装车。挂着冀E、鲁R、豫A等地车牌的冷链货车，发动机轰鸣，载满蔬菜后立即驶出地头。这座离北五环要130公里的京郊深山镇...

西红柿牛腩、头菜、花卷……烟台二中开学第一餐这样吃

西红柿牛腩、头菜、花卷……烟台二中开学第一餐这样吃4月15日，烟台首批63所学校开学，34536名学生复课。开学第一餐吃什么？记者从烟台二中获悉，开学当天的食谱是这样的：午餐主食是米饭、馒头、花卷；副食是西红柿牛腩、大头菜、菠菜。晚餐主食是米饭、馒头、家常饼，副食是烤鸡腿、花菜、豆腐等。学生们按照此前的...

5种大白菜的做法,样样都简单好吃,让家人从此爱上白菜

做法:1大白菜洗干净,顺着白菜帮切成10厘米左右的段,包三四瓣大蒜,皮蛋,鸭蛋切丁,火腿切丝。2锅烧热后,加油适量,把大蒜扔进去,炸至金黄色的时候,把皮蛋和鸭蛋扔进去,炒出香味后,加入白水,烧开,把火腿丝、白菜扔进去。3放入盐,胡椒粉,煮到你喜欢的程度,就可以出锅了~...

在国宴上曾是一道“重头菜”,现因价格无人问津,网友:太不实在

我们中国的美食种类是有很多的,无论是高档餐厅里面的饭菜还是街边的小吃,或者是自己在家里面做的家常饭菜,根据不同人的需求,每天所吃到的美食也都是个不一样的,如果提起我们国家的国宴,大家会想到的是什么呢?国宴可不是一般的饭菜就能够上得了这个餐桌上的国宴,必须是每个人都能接受的同时,要得到广大吃货们认可的...

官宣!“东台六大碗”落户结发街_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

1、烧土鳔(头菜)2、大蛏烧萝卜(大蛏为本港蛏)3、大鸡孵小鸡4、四时小炒(春季“韭黄炒劈蛤”夏季“酸渍菜炒长鱼”秋季“炒虾腰”冬季“炒肝肠”)5、红烧肉6、糖醋脆皮鱼人生百态,食物百味一桌六大碗摆出来就是一段乡愁更是一种家的召唤...