30款精选下饭菜推荐,常见食材做法简单,喜欢就下厨做几道尝尝吧
制作步骤:1、准备好原材料,排骨提前洗净切成小块,放入适量盐,放入冰箱腌制半天,生姜切成片、大葱切成段,排骨、大葱、生姜放入锅里,加入适量水,加入少许料酒,大火烧开后转中火煮半小时,中途汤里出现浮沫要撇掉,将煮好的排骨捞出2、排骨里加入适量生抽、少许老抽、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉,适量孜然、自制麻辣红...
26款好吃家常菜推荐,鲜香又下饭,老少皆宜好吃不够,值得尝试
5.莴苣沥出腌渍出来的水分后倒入锅里,大火翻炒入味即可京酱鱿鱼丝材料:鱿鱼1条,甜面酱3汤匙,葱丝5克,姜三片,香菜末5克,盐1/4茶匙,白糖1/2茶匙,料酒1汤匙,油1勺。做法:1、鱿鱼清理干净切粗丝,用少许料酒和盐腌制20分钟,葱丝铺在盘中备用。2、热锅放油,下姜片爆锅,盛出姜片,将鱿鱼丝放到锅中...
买莴苣怎么挑?菜农:学会这6招,莴苣水分足果肉多,一挑一个准
1、清炒莴笋,这是莴笋最常见的做法,莴笋削皮之后切成薄片,为了丰富莴笋的口感,最好能够搭配一些青红椒和黑木耳。2、青红椒不需要很多,切片后待用、黑木耳也是为了点缀,很少的几片就行,提前泡发好,放入盘中待用。3、清炒莴笋,首先给莴笋、青红椒、黑木耳焯水,锅中放入大半锅清水,大火煮沸后放入少许的食盐和...
莴笋:真不知道上辈子欠了四川人什么
将刚从地里收回的鲜嫩莴笋摘取嫩叶(别名莴笋尖),再将粗壮的莴笋茎削皮后,只取最嫩的顶端部位,切成薄片。莴笋尖和莴笋片都不用焯水,洗净后直接加入用葱蒜、红油辣椒、白糖、醋、酱油等作料调配的秘制料汁,快速拌匀,就可以尽情品尝了,这道菜在重口味的重庆菜里格外清爽鲜香,下饭、下酒都是绝妙搭子。白糖堪称料汁...
春季,这种蔬菜晒成风,比新鲜的还好吃!炒菜凉拌都可以,太香了
扩写:阳光下洒落的温暖光芒,将莴苣片映射成金黄色,透着自然的清香。晒干的莴苣,质地干爽,色泽油亮,保存时间更长。热锅煮油,洒下葱姜末,肉片和莴苣干在锅中翻滚,香味四溢。一道莴苣干炒肉,鲜嫩爽口,别有一番滋味。3、美味做法:莴苣干炒肉的独特风味莴苣干炒肉是一道美味可口的菜肴,清炒的方式保留了...
开启王婆卖瓜模式:滑嫩的水煮肉片,爽脆的蒜蓉莴苣
开启王婆卖瓜模式:滑嫩的水煮肉片,爽脆的蒜蓉莴苣2021年08月23日17:12新浪网作者听我聊科技举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年10月19日。如有关于...
简单易学不油腻的家常菜四道,快看看做法步骤吧
做法:1.莴笋两根洗干净削皮,全部擦丝控干水份;2.新鲜百合切掉根部,一片一片掰开,有变黑的地方也掰掉;3.锅内放入一勺油,大火,油热后下入莴苣和百合翻炒;4.调入生抽、盐、鲜蔬粉,炒至百合边缘变透明,出锅即可。猪肉白菜炖粉条材料:白菜半棵,五花肉200克,红薯粉条1把,盐2克,酱油3勺,腐乳汁...
莴笋的家常做法,值得你收藏!
做法:1.猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌,莴笋切片,木耳用水发开,泡姜切片,炮红椒切段。2.炒锅下油烧至七成热,下肉片炒开捞出。3.炒锅下油烧至七成热,下泡姜、炮红椒、蒜末炒香,下莴笋片、木耳炒至断生,加入肉片同炒,加盐、鸡精调味即可。
两种家常菜放一起炒一炒,味道好的没话说,鲜美营养还补血
黑木耳莴笋肉片材料:莴笋1个,干黑木耳10克,精肉1小块,盐适量,料酒少许,油适量做法:1、准备好材料,莴笋去皮后切成薄片。黑木耳提前泡发好,洗净,撕成小片。猪肉切薄片后用1小撮盐和适量料酒先腌一下。2、锅中倒入适量油,先把腌好的猪肉放入煸炒一下。
鸡胸肉的20种做法秘方,刷新了以前对鸡胸肉的认识。先收藏再做!
做法:1、原材料洗净准备,洋葱切丝(随意切),青椒,生姜切细丝,蒜切末,干红辣椒切段;2、将洋葱丝,八角,一半的干红椒,一半的花椒,少许姜丝,加水熬煮,待煮开有香味儿散发时,放入鸡肉,加入料酒和盐,煮7-8分钟;(鸡肉其实很易熟,如果实在担心短时间煮不熟,可将鸡胸肉切成几小块再煮。一定注意煮鸡肉的时间不能...