周口的十大家常菜及做法
加入适量的盐、糖、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶等调料,大火煮开后转小火炖煮2个小时左右,直到猪蹄软烂入味。四、周口羊肉汤做法:准备羊肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、香菜等食材。将羊肉切成小块,焯水备用。锅中加入适量的水,放入羊肉块、姜片、葱段,大火煮开后转小火炖煮1个小时左右。
清炖羊肉汤:家的味道,温暖人心
1.羊肉处理:将羊肉清洗干净,切成大块。锅中加入足量清水,放入羊肉,大火烧开后撇去浮沫,捞出羊肉用温水冲洗干净备用。2.准备配料:白萝卜去皮切块,生姜切片,大葱切段。香菜洗净切碎备用(如不喜欢香菜可省略)。3.炖煮羊肉:锅中加入足量清水,放入处理好的羊肉、姜片、葱段和适量料酒。大火烧开后转小火慢炖...
炖羊肉放什么调料最佳?如何提升炖羊肉汤的鲜味?
我想告诉大家几种必备调料,首先我们应该采购一些八角、桂皮、小茴香、枸杞等大料,除此之外为了保证羊肉汤的味道鲜美,我们应该在买些胡椒粉、醋、蚝油、味精等调料放在家。这样我们炖羊肉的时候才会有条不紊,更好做出美味的汤。二、如何去除炖羊肉的膻味我们都知道日常生活中炖肉需要放一些花椒、辣椒、香葱等绿色材...
羊肉汤的家常做法,汤白肉香无膻味,天冷炖一锅暖身又暖胃
食材:羊腿、白萝卜、枣调料:葱、姜、花椒、山楂、盐、胡椒粉、小葱、香菜制作步骤:1.今天在市场买了一只羊腿,叫老板娘先把把肉和骨头分割了,先把羊棒骨用刀背敲开,这样能使羊汤更洁白,而且里面的骨髓炖的时候融入汤里面,口感更好。再把大块一点的骨头切小一点,羊肉也改刀切成小块,这样更方便熟透。2.加...
大厨教你炖羊肉汤家常做法,按照这个步骤来,汤浓肉香膻味也没有
大厨教你炖羊肉汤家常做法,按照这个步骤来,汤浓肉香膻味也没有“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
滋补羊肉汤的家常做法,揭盖让人垂涎欲滴,喝完后全身都暖和!
准备好一个炖锅,把炒好的羊肉放入炖锅肉,放入小茴香,陈皮,草果少许,当归一根,再加入少许酱油,白酒和食盐,加入适量的清水(刚好没过羊肉就可以)盖上盖子,用大火煮开转小火炖40分钟左右,开盖加入白萝卜搅拌均匀,盖上盖子再炖20分钟左右,开盖把里面的大料挑出,最后加入香菜点缀一下即可端上桌开吃了(www.e993.com)2024年9月15日。
羊肉汤做法,配料简单羊肉鲜香无膻味,好喝又滋补
羊肉汤主料:羊肉辅料:沙参、玉竹、姜配料:盐羊肉汤潮州山哥今日推荐菜谱:羊肉汤;冬天是吃羊肉的季节,羊肉堪称冬季滋补的佳品,不过有些人不习惯它的膻味,山哥今天来给大家分享一道潮汕羊肉汤的做法,这样做出来的羊肉鲜香,汤水鲜甜,好喝又滋补。
羊肉汤最家常做法,冬季滋补佳品,一碗暖全身
羊肉汤最家常做法,冬季滋补佳品,一碗暖全身“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafeng...
教大家一道萝卜羊肉汤的家常做法,喝口羊肉汤,保你浑身暖洋洋
大家好,我是你们的好朋友,今天给大家分享一道女人喝了美容养颜,男人喝了可以解酒的一道萝卜羊肉汤,接下来我们开始制作。1首先准备一个大白萝卜,去掉头尾后把白萝卜的皮给他削掉,然后给它切成滚刀状放到盆子里备用。2准备羊腿肉或者比较瘦的羊肉(这样做出来的汤不会油腻),切成大小均匀的小块。
冬天要喝羊肉汤,教你3种羊肉汤的用料和家常做法
具体制作方法:第一步和上面说的一样,羊肉放入冷水中浸泡去血水,然后放入砂锅之中,加葱段、生姜和少许花椒大火烧开,撇去浮沫,然后改小火慢炖大约1个小时,接着放入切成片的白萝卜,为了使白萝卜里的营养成分充分渗入到羊肉汤里,炖的时间最好长一些,最少要再炖半个小时。时间到,加入少许盐和香菜。这个白萝卜羊肉...