瑞幸咖啡高歌猛进背后:遭遇价格战、疯狂扩店反噬,上半年净利暴跌...

对于瑞幸咖啡来说,其成功的关键在于高出杯量带来的规模效应,以此来分摊这些固定成本,降低每杯咖啡的实际成本。但现实情况却远非如此乐观。财务压力被转嫁给了加盟商,他们不仅要面对星巴克、库迪等强劲对手的竞争,还要承受来自瑞幸自家门店的内耗,因为瑞幸的新店往往是在既有城市内增加密度,导致同品牌门店间的客流争夺战...

瑞幸硬控咖啡爱好者,靠得可不只是联名

再比如,瑞幸跟热剧《玫瑰的故事》联名后,火速上线了黄玫瑰拿铁,还准备了精美的杯套、钥匙等,也引得无数观众抢购、打卡。最后一点,也是瑞幸区别于其他品牌联名最重要的一点,就是它的联名从来不是空中楼阁,它一定是与产品、品牌相契合的。以瑞幸和茅台联名为例,瑞幸专门定制了酱香拿铁这款新品,在火爆出圈的过程里,...

瑞幸咖啡店员工内幕:频繁洗手换抹布,实际工作却如此

有瑞幸的店员直截了当地说出来：“其实只需要做到搓揉的动作就行了，要是手弄伤了的话，公司可不会帮咱掏钱去看医生哦。”从他这话里听得出来，他对现在的工作环境觉得有点牢骚满腹，对于公司的政策也是摸不着头脑。记者还观察到，瑞幸咖啡店所有用到的清洁用品都是来自同一个品牌的，这些商品在市面上都可以轻...

汉阴瑞幸咖啡一已婚店长诱骗女店员2次怀孕服毒自杀!热议

视频中显示，一位女孩的父母拿着孩子的遗照和横幅，跪在瑞幸咖啡门店控诉：汉阴县瑞幸咖啡店店长胡某，诱骗我女儿，导致我女儿服毒自杀，至第13天未得到任何处理。据知情人李先生表示：在暑假期间，女孩在这个咖啡店上班，店长99年的，二十五六岁，已婚，还有一个小孩。他利用店长的职务之便欺骗小姑娘。女孩和胡店...

Manner咖啡店员与顾客冲突频发:员工“吐槽”工作量超负荷

工作量大难以保证出餐效率成矛盾导火索前述三段冲突视频引起了网友对于Manner员工工作情况的关注。检索可发现，社交平台上，有关Manner员工工作量超负荷的吐槽从前两年便频繁出现，有员工曾反映，店内只分配一位员工，既要点单又要做咖啡，还要收拾卫生，高峰期忙得连吃饭时间都没有。网友称Manner“一店一员”很常见...

瑞幸咖啡不能线下点单,店员帮顾客下单差价超5元?

记者在网上检索发现,早在2022年,就有网友在社交平台反映瑞幸咖啡不能在线下点单,当时瑞幸咖啡还在评论区给出回复,表示门店工作人员用自己的手机帮老人下单解决了问题(www.e993.com)2024年11月7日。近两年过去,对于门店无法线下点单的问题,瑞幸迟迟没有拿出更好的解决方案,依然只能由门店店员通过APP或者小程序帮顾客下单。

瑞幸咖啡师洗手洗到手烂?店员:清洗标准严格

有关瑞幸门店的洗手和清洁的标准,此前就从事其他餐饮服务工作的该员工向记者表示,瑞幸的清洁标准是他见过最严格的,没有之一。“甚至可以说是严苛”,当记者就上文提及的洗手频次和具体细节向该工作人员求证时,他表示内容基本是属实的。瑞幸会对每一名员工进行培训和考核,这其中既涉及线上考核,也会进行线下的门店实...

...内江这里公开招聘编外人员6名!入职六险一金、稳定岗~瑞幸咖啡...

咖啡师(瑞幸兼职,不招暑期工)15元/小时(月结)瑞幸咖啡店员、内江6店(保险补贴+全勤奖+每月4杯员工饮)4000-6000元/月公司地址:内江市东兴区汉安大道东二段401号万晟天街内江市丁丁岛科技有限公司旅游、餐饮、娱乐、休闲|30-60人宝贝王营业员(上一休一)...

【瑞幸咖啡】含兼职、月薪1W!招聘咖啡师、人事行政、营业员等职位!

瑞幸咖啡(新疆)有限公司诚聘店员/营业员4000-6000元/月五险|加班补助|节日福利|免费培训|晋升空间|其他补助企业名称:瑞幸咖啡(重庆)有限公司诚聘设备工程师+六险一金5000-7000元/月五险|住房公积金企业名称:瑞幸咖啡(新疆)有限公司

殴打顾客、逼疯店员,咖啡“血汗工厂”,为何一夜失控?

越来越多的Manner咖啡师站出来,证明这家公司的工作强度极度不合理,甚至将自己比喻成牛马。也越来越多的顾客爆料,经常看到一个店员忙的团团转。估值最高的本土咖啡新势力,为何突然全员失控了?72小时狂开100家店,人工成本竟比瑞幸、星巴克还低很多人以为,服务员只把咖啡粉泄愤一般洒向了顾客,但远远不止这样...