感觉预制菜有点咸?媒体调查:钠含量普遍过高,吃一顿咸一天

记者调查发现,很多预制菜每100克中钠含量达到500毫克左右,在某电商平台上售卖的一款聪厨预制菜“湘西外婆菜”,每100克中钠含量达到1250毫克。一款谷言“红烧肉”每100克中钠含量达到560毫克。很多预制菜重量在300克到500克之间,如果按照上述“每100克中钠含量500毫克左右”计算,一份重量300克的预制菜钠含量达到150...

1岁后宝宝该不该吃盐?吃多少?超全分析,父母必读!

谷类和蔬菜水果中的钠盐含量可就千差万别了,每100克谷类含钠1.0~21.5毫克,薯类为1.7~58.2毫克,蔬菜类为3~180毫克,水果类为0.7~55.6毫克。鱼虾贝蟹等水产类,含钠量不比肉类低,特别是海鱼海虾,平均每100克含钠量都在100毫克以上。所以,在不吃任何加工食品(包括面包、饼干、成人面条等)和成人饭菜的前提下,饭...

每百克话梅含12000毫克钠,怎样吃才安全?食品专家:少吃

参考国家卫健委《中国居民减盐核心信息十条》的建议，100克固体食物中，钠含量超过600毫克（即高于30%钠的NRV）；100毫升液体食物中，钠含量超过300毫克（即高于15%钠的NRV），就属于‘高钠食物’了。以这个话梅为例，每吃100克话梅，所摄入的钠元素占每人每天钠元素需要量的600%，明显是超标了。食品外包装载明...

热闻|话梅含钠量爆表?专家提醒:藏着“隐形盐”的食物要警惕

参考国家卫健委《中国居民减盐核心信息十条》的建议，100克固体食物中，钠含量超过600毫克（即高于30%钠的NRV）；100毫升液体食物中，钠含量超过300毫克（即高于15%钠的NRV），就属于‘高钠食物’了。以这个话梅为例，每吃100克话梅，所摄入的钠元素占每人每天钠元素需要量的600%，明显是超标了。食品外包装载明NR...

看重“盐”值——健康预防高血压_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

《中国居民膳食指南》建议成年人每天盐的摄入量不超过六克,六克大约就是一个啤酒瓶盖去掉里面的胶垫装满就是这么多。据调查研究发现,我国居民大约有60%以上的人每日盐的摄入量是超标的。推荐科学有效的减盐的方法一、购买低钠食品选购时仔细查看包装袋上标注的钠含量。

食品安全消费提示|茼蒿含钠高 清炒少放盐

一是炒茼蒿时不要多加盐(www.e993.com)2024年11月8日。每100克茼蒿约含钠161.3毫克,相当于0.4克食盐,属于含钠量较高的蔬菜。所以,烹饪茼蒿时应该少放盐,尤其是高血压患者在食用茼蒿时更要注意这点。二是茼蒿不要炒太久。茼蒿中的芳香物质在高温下易挥发,所以烹饪茼蒿时要旺火快炒,以免营养物质流失。

话梅零食每100克含12000毫克钠,怎样吃才安全?食品专家:少吃

话梅营养成分显示,每100克里面含12000毫克的钠。网络截图上游新闻(报料邮箱:baoliaosy@163)记者从网络截图看到,该款商品是话梅,营养成分表载明:每100克话梅,含钠12000毫克,营养素参考值600%;产地为广东揭阳某某庄食品公司。5月28日,记者以消费者身份致电该公司热线,客服回应称:“情况属实,公司生产的话梅制...

平日吃得不咸,盐摄入却超标了?带你认识十类“隐形盐”大户食物

十类食物是"隐形盐"的大户:调味品:2克味精、3克鸡精、5克酱油和8克蚝油的含钠量与1克盐相当。酱:包括豆瓣酱、甜面酱、辣酱、方便面的酱包等。吃起来不太咸的番茄酱、沙拉酱、千岛酱其实也是含盐大户。加工肉蛋制品:咸肉、腊肉、香肠、火腿、午餐肉、肉松、咸鸭蛋、松花蛋。100克火腿肠中含盐量约2.5克...

多吃这两类食物,血压和肾脏都更好!很多人一直没吃对

调味增减要少钠1、主食要糙不要白推荐每天摄入谷类食物(大米、小麦、玉米、小米等)200～300克,薯类(红薯、山药等)50～100克。2、鱼禽常吃畜蛋全建议平均每天120～200克肉蛋类,鱼类、禽类(鸡鸭鹅)常吃,红肉类(如猪肉、羊肉、牛肉)适量吃,少食用或不食用高盐、高脂肪、高胆固醇的动物性食物及其腌制品。

这10种食物,肌酐高的人少吃!分享给肾衰竭和透析的朋友们

干枣含钾524mg/100g。杏干含钾783mg/100g,葡萄干含钾995mg/100g。2.低钠盐普通盐的主要成分是氯化钠。低钠盐的主要成分是氯化钠(约70%)+氯化钾(约30%),用了一部分钾代替钠。对于肌酐正常的人来说,低钠盐是好盐,但是肌酐高的肾友们不好排出去钾,就别吃低钠盐了。