猪瘦肉蛋白质含量是多少

以常见的谷物为例,每100克面粉含蛋白质11.9克左右,每100克玉米含蛋白质8克左右。而猪瘦肉每100克的蛋白质含量通常在17克以上,甚至可超过20%。同时,猪瘦肉相对大部分植物性蛋白更容易被人体吸收。植物蛋白往往比动物蛋白缺少一到两种必需氨基酸,虽然大豆蛋白除外,但总体来说,猪瘦肉蛋白质含有人...

每100克蛋白质含量是牛奶的7倍!揭秘豆中之王鹰嘴豆的营养秘密

每100克鹰嘴豆中蛋白质的含量高达8.8克,这比同等重量的牛奶还要高出7倍之多。在追求健康饮食的今天,蛋白质的重要性不言而喻。它不仅是身体组织的构建块,更是维持生命活动不可或缺的营养素。除了蛋白质,鹰嘴豆还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。它的膳食纤维含量约为每100克6.5克,这几乎是同等重量菠菜的7倍...

这些能补钙的家常菜,效果不比喝牛奶差

其中一些食物的可利用钙含量,比牛奶的钙含量还高(牛奶钙含量约为104毫克/100克)。这些食物虽然钙含量高,但整体的吸收率却没有牛奶高。比如豆腐中钙的吸收率只有15%左右[2],而牛奶的钙吸收率是豆腐的2倍多,约31%[3]。有的绿叶菜富含草酸,会妨碍钙吸收,比如韭菜的钙含量和牛奶很接近,可利用钙仅为34毫...

...牛奶:摩拉水牛产奶量仅为普通奶牛1/3,蛋白质含量高达3.8g/100mL

每100mL水牛奶中,蛋白质含量达3.8g、钙含量达120mg,远超国家标准。目前,“乳鹰”水牛奶提供200mL/盒的包装,有12盒装和20盒装可选,满足不同消费者的需求。\u003cbr\u003e值得注意的是,乳鹰品牌的水牛奶在2024年4月25日23:59前,推出了限时特惠价108元起(日常售价:129元起)的优惠活动,这可能进一步吸引投资...

优质"蛋白质"排行榜:豆腐落榜,牛奶垫底,建议老年人提前了解

小时候,我们一直会听见父母跟我们念叨:每天早餐一定要喝一杯牛奶和吃一个鸡蛋,因为牛奶和鸡蛋蕴含着丰富的蛋白质,这些蛋白质可以让我们长高、变聪明等等。若我们要问父母为什么牛奶和鸡蛋有丰富的蛋白质,他们也答不上来,便会搪塞我们一句:“以前的人们就是这么说的。”...

一个榴莲=三只鸡?榴莲的蛋白质含量与牛奶相当

一个榴莲=三只鸡?榴莲的蛋白质含量与牛奶相当说起热带水果名气最大的,可能就是闻着臭吃着香的榴莲了,专家表示,榴莲中的蛋白质和脂肪含量几乎和牛奶相当,每100g榴莲含糖量28g,热量达到了147千卡,同等质量下,榴莲的热量是西瓜的5倍,建议每天的食用量不要超过200g(www.e993.com)2024年11月16日。

很多人一直喝这种“假”牛奶,而且一箱箱囤!这样来辨别→

比如含乳饮料,产品名字带有"牛奶",但本质是饮料,主要原料是水,并非牛奶。它们的蛋白质含量远低于纯牛奶,每100克蛋白质含量可能在1—2克左右,如草莓味牛奶、巧克力味牛奶等。不能说这些含乳饮料不能喝,只是喝两瓶的营养价值不如纯牛奶一瓶来得要好,如果你只是把它当成饮料喝,也是一个不错的产品。

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

牛奶含水量多,蛋白质含量只有3%,但其必需氨基酸比例符合人体需要,属于优质蛋白质,并且饮用方便、易消化吸收,很容易达到几百克的摄入量。建议每人每天摄入300克牛奶或相当量的奶制品。第一名,你猜猜是什么?在端午节,江浙地区常把它放到粽子锅里一起煮,有着不一样的鲜味。

今天你喝牛奶了吗?喝对了吗?

根据《中国食物成分表(标准版)第6版》,我们可以发现,牛奶和豆浆都是优质蛋白质来源的食物,且蛋白质含量接近。但是牛奶的钙含量相对较高,每100g牛奶有接近达到107mg的钙。而每100g豆浆只有5mg左右的钙。所以对于钙需求较高的儿童、孕妇、老年人来说,不能只是将牛奶替换成豆浆,还应该考虑到钙的摄入。

5个现象告诉你,身体缺乏蛋白质 | 吃出健康来

1～2袋牛奶每天饮用300～500克牛奶,300克牛奶大约能提供10克蛋白质。1个鸡蛋一个中等大小的鸡蛋大约能提供7克蛋白质,胆固醇高的老年人可以隔日吃1个鸡蛋。150克瘦肉水产、禽肉、畜肉均可选择,大约能提供30克蛋白质。25克大豆相当于100～150克豆制品,可提供约10克蛋白质。