《中国餐饮品牌力白皮书2024》发布:品牌规模化程度提升
据相关数据,2024年1—8月餐饮相关企业注销、吊销的数量超过了160万家,超过了2023年全年注销、吊销量的九成。3.外卖市场规模约1.2万亿元,成为餐饮市场重要的增长引擎数据显示,2022年全国餐饮外卖市场规模就超过了1.1万亿元。红餐大数据显示,2023年中国餐饮外卖市场规模约为1.2万亿元,占全国餐饮收入的22.6%。2018—2...
2024年中国餐饮出海发展报告
小编最近看到一份非常有意思的报告——《2024年中国餐饮出海发展报告》,这可是红餐研究院用大数据、专家意见和调研数据深度挖掘出来的成果,带大家从中国餐饮品牌的全球扩张之路一探究竟!光看标题,小编就已经按捺不住内心的兴奋,中国美食不仅在国内引发了排长队现象,现在已经漂洋过海,征服了世界各地的味蕾。整文...
预见2024:《2024年中国水产预制菜行业全景图谱》(附市场规模...
根据联合利华数据,中国水产预制菜约占整体预制菜市场规模的28%,中国水产预制菜市场规模从2019年的592亿元快速增长至2023年的1370亿元,年复合增速达23%。行业竞争格局1、水产预制菜领先品牌根据胡润中国相关预制菜榜单,2024年入选中国预制菜TOP50榜单的水产预制菜企业共有13家,其中TOP5企业1家,TOP10企业2家,TOP30...
《中国餐饮出海发展报告2024》发布:餐饮出海进入新阶段,本土化...
美国的餐饮市场规模与中国相当,2023年其市场规模超过7,300亿美元,全美餐饮门店数约为83万家,其中中餐门店约占4.8%,主要分布在加州、纽约、德州等地。中餐在美国发展较好主要有三个方面的原因。其一,多数出海较早的品牌均有在美国开设门店,具有充分的市场教育基础,并且美国当地还诞生了熊猫快餐这样实力较强的中餐连锁...
2024年餐饮消费创新发展推进会召开
本报讯(记者王小月)由市场监管总局指导、中国烹饪协会主办的“2024年餐饮消费创新发展推进会”日前在北京召开。此次活动是2024年全国食品安全宣传周的重点活动,来自社会各界的人士齐聚一堂,共同探讨餐饮业的未来发展路径,推动行业持续、健康、高质量发展。中国烹饪协会会长杨柳、市场监管总局登记注册局二级巡视员张舒、商务...
??红鹰奖“2024年度大湾区餐饮标杆品牌”揭晓!大湾区餐饮呈...
作为国内较为活跃的餐饮消费市场之一,大湾区餐饮的发展一直为人津津乐道(www.e993.com)2024年10月5日。有关数据显示,2023年大湾区餐饮市场规模超六千亿元,这一数据不仅展现了大湾区餐饮行业的蓬勃生机,也反映了其在全国餐饮市场中的重要地位。近年来,随着消费市场的逐渐回暖,大湾区的餐饮行业迎来了新的发展机遇。“包容”是大湾区餐饮的最大特色...
《餐饮品招发展报告2024》发布:品牌方与投资人重构关系,餐饮加盟...
有关数据显示,我国餐饮行业的连锁化率从2019年的13%增长至2023年的21%,预计2024年连锁化率将达22%。这一变化反映了餐饮品牌正通过连锁化来扩张规模,增强竞争力。在这样的背景下,餐饮品牌需要不断扩大规模,提升市场份额,实现自身的发展壮大。其中,加盟模式因为可以帮助品牌在短时间快速增加门店的数量,扩大市场覆盖范...
红鹰奖“2024年度京津冀餐饮标杆品牌”发布!20个优秀品牌上榜
此次,“2024年度京津冀餐饮标杆品牌”共有20个品牌上榜,上榜品牌数在15大区域中排名第三,更是体现出了京津冀地区餐饮市场的繁荣。从“2024年度京津冀餐饮标杆品牌”上榜品牌起源地/主营地来看,北京上榜品牌数量最多,占据了15个席位,其次是天津和石家庄,分别有3个席位和2个席位。
花小小新疆炒米粉荣膺「2024年度餐饮商业价值品牌」
2024年9月23日至26日,由广州市商务局指导,世界中餐业联合会、央广网和红餐网联合主办的第四届中国餐饮品牌节在广州召开。活动期间,花小小新疆炒米粉品牌凭借其卓越的市场表现与品牌影响力,在众多品牌中脱颖而出,荣膺“2024年度餐饮商业价值品牌”。本届品牌节以“聚力·共好”为主题,强调了合作与共享。许多专家...
国家统计局:2024年8月全国餐饮收入同比增长3.3% 是拉动消费的主力
其中有代表性的是平价之王萨莉亚,2024财年前三季度,萨莉亚销售额达到约74.4亿元,净利润翻倍增长,其中亚洲分部的增长,几乎都由中国餐饮市场贡献。萨莉亚能常年低价且坚持下来,靠的是对成本的控制。在选址上,它践行“一流地段三流位置”,大部分门店开在高人流量商场或社区的非核心位置;在门店装修上,它会接盘倒闭的餐...