零食界的“网红”——辣条是垃圾食品吗?
三、辣条中常见的化学物质辣条作为一种淀粉类美味食品,含有一定的碳水化合物和能量。同时,由于添加了辣椒等香辛料,辣条还具有一定的开胃和促进消化的作用。辣条中添加的防腐剂主要有山梨酸[3]、脱氢乙酸、丙酸[4]、双乙酸钠等,这些防腐剂能够抑制微生物的生长和繁殖,从而延长辣条的保质期;辣条中常见的甜味剂包括安...
刚学的“香辣豆皮”,比辣条好吃多了,三两下做好,天热吃真开胃
给大家分享一道适合夏天端上桌的开胃小凉菜——香辣豆皮,拌好的豆皮色泽红润,香味四溢,十分诱人食欲,吃起来香辣可口,越嚼越香。孩子说比辣条还要好吃,次次都吃不够,连带着也一起吃了不少饭。这个香辣豆皮做起来也特别简单,基本三两下就做好了丝毫不费劲,把具体做法教给大家,学会后可以在家试着做一做,吃过...
想吃辣条不用买,教你在家就能做,甜辣开胃,越嚼越香
首先,准备一些新鲜的豆皮和调味料,然后将豆皮切成小条状,放入锅中加水煮开,加入适量的盐和碱面,煮至入味后捞出晾凉。接下来,将豆皮加入调味料中拌匀,放在密封袋中腌制一段时间即可。整个制作过程非常简单,而且可以根据自己的口味调整调味料。最后,让我们来看看自制辣条的成品图吧!一张张金黄色的辣条看起来非常诱...
开胃丝"辣条"又被检出不合格 厂家:已停产整改
中国经济网北京4月17日讯(记者韩肖)日前,北京市食药监局发布最新期抽检信息。记者注意到,一款名为开胃丝的“辣条”再次检出不合格。从2015年初至今,该“辣条”已多次被检出不合格。中国经济网记者了解到,上述开胃丝产品由河南省汝州市湘汝食品厂生产,在本次抽检中不合格项目为,检出了不得含有的糖精钠、环己基...
海绵宝宝:被我们淡忘的角色,最后一个我拿辣条保证你已经忘了
开胃菜在海绵宝宝“开胃菜”一集中出现过,没有具体名字,是一个怪物般的存在,据说主要成分是豌豆,(豌豆是这个颜色吗?读书少你不要骗我),只有一只眼睛的它,目露凶光,张牙舞爪,淡橘色的身体,里面充满了各种“杂质”有一棵椰树,几根不同大小的树根,一片紫色的树叶,最恐怖的是还有一只脚在里边,这...
问题"辣条"再现校园:"开胃丝"被检出甜蜜素超标
问题"辣条"再现校园:"开胃丝"被检出甜蜜素超标《焦点访谈》节目中报道的“开胃丝”辣条食品(www.e993.com)2024年10月17日。中国经济网北京4月1日(记者韩肖)昨日,《焦点访谈》报道了位于河北固安地区小学周围“5毛零食”泛滥且存食品安全隐患的情况。中国经济网记者注意到,在报道中出现了多款“辣条”食品。其中一款名为“开胃丝”的“辣条”...
这个假期,为什么全国的辣条都“变味”了?
学校门口曾经五毛钱一袋的辣条是许多人的回忆,咸辣鲜香,越嚼越香。《调味面制品》行业标准对调味面制品作出了明确的定义,即以小麦粉为主要原料,添加食品辅料和食品添加剂,经配料、挤压熟化、成型、调味、包装而成的即食型方便食品,俗称“辣条”。资料图:市民参与吃辣条大赛摄影/中新社记者杨华峰...
“辣条界的杜蕾斯”卫龙即将上市,是谁撑起了它600亿的估值?
无论是卫龙的“牛筋面起源说”还是更普遍的“洪水催生说”,都只是关于辣条最初来源的故事,而其能够成为中国最流行的零食之一,则意味着辣条必然契合了国人对吃的某些喜好。从味觉感知上来说,辣椒开胃,能刺激食欲,吃辣条不仅是一种味觉刺激,吃辣条更能让人产生一种快乐的感觉,让人放松、释放压力、享受瞬间快感...
“辣条一哥”卫龙的盔甲与软肋
经过十几年的发展,卫龙已经成为了全国最大辣条品牌。在2020年合作伙伴大会上,卫龙董事长刘卫平透露,2019年卫龙整体营收49.09亿元,比2018年收入35亿元同比增幅超四成。同时,刘卫平还表示,2020年卫龙的营收目标为72亿元,预计要在2019的基础上增长近47%。按照一份网络上流传的图片显示,卫龙在2022年的销售目标是...
孩子最爱吃这菜,3天不吃馋得慌超简单香辣开胃,好吃还营养
孩子最爱吃这菜,3天不吃馋得慌超简单香辣开胃,好吃还营养这个小吃是我们家孩子最喜欢的,能勾起食欲,所以简单好吃,辣的一条已经有二十多年的历史了,主要原材料是用小麦粉做的,味道又辣又清爽,好吃得让人上瘾,几乎所有人都喜欢的小吃,市场上卖的辣棒也是极好的目的,我的孩子也很喜欢辣的,但是担心吃多了对身...