教你做集酸、辣、鲜于一体的——酸汤肥牛

酸汤肥牛家常做法:主材料:350克肥牛。辅助料:西红柿、金瓜、金针菇、莴笋、黄豆芽、青椒、小米辣、蒜子、生姜、小葱、野山椒、香菜。调味料:泡野山椒的水50克、黄灯笼酱20克、食用盐、鸡精、食用油、鱼露、白糖、白醋。准备工作:1、牛肉要切成薄片,我们一般人家哪有这刀工啊,所以呢就只...

番茄酸汤肥牛面减脂能吃吗

但如果处于减脂初期或者对碳水化合物比较敏感,则不建议吃。1.可以适当吃的情况:番茄酸汤肥牛面中的主要成分是面条、西红柿以及少量肉类等食物,其中含有一定的碳水化合物和蛋白质,能够为人体提供能量。在减脂期时,如果自身并没有严格的限制碳水化合物的摄入量,此时一般是可以吃的,不会影响到减肥的效果。但需要注意的...

山东烟台龙口市诸由观镇田家村:种一桌色香味俱全的“蔬菜宴”

山东烟台龙口市诸由观镇田家村：种一桌色香味俱全的“蔬菜宴”夜幕降临，位于山东烟台龙口市的丛林度假酒店开始热闹起来，服务员忙碌有序上餐，桂花戴安娜西红柿、玉米笋小排汤、番茄酸汤肥牛、奶酪西红柿、白灼菜心玉米笋……十余款新鲜的绿色生态蔬菜占据了餐席上的“C位”，很多食客专门来到这里就为吃上一口特色“蔬菜...

山东龙口诸由观镇:村企联合助力乡村振兴

桂花戴安娜西红柿、玉米笋小排汤、番茄酸汤肥牛、奶酪西红柿、白灼菜心玉米笋……十余款新鲜的绿色生态蔬菜占据了餐席上的“C位”,沸腾的汤锅飘来阵阵香味,很多食客专门来到这里,就为了吃上一口特色“蔬菜宴”。????“这些菜里的主角——玉米笋、西红柿,都是我们合作社提供的。”说起丛林度假酒店里的美食,诸由观...

十大酸味家常菜,简单易做,开胃好吃|酸汤|酸菜鱼|酸萝卜|十大硬菜...

制作酸汤肥牛时,可以先将肥牛片焯水去腥,然后加入酸汤和调料一起炖煮。酸汤的制作可以选择使用泡菜水、番茄酱等原料,根据个人口味适量加入辣椒、花椒等调料。炖煮好的酸汤肥牛,不仅颜色鲜艳,而且口感丰富,无论是佐酒还是下饭都很美味。五、西红柿炖牛腩:筋道美味,营养丰富...

欢乐开学季 北京十二中学子开启美好“食”光

9月2日中午的午餐，是北京十二中学子们的秋季开学第一餐，为了让孩子们吃得更加营养健康，这学期北京十二中通过招投标更换了新的食堂，餐品更加符合孩子们的口味，排骨海带、豆皮小白菜、鱼香鸡丝、脆皮老北京烤鸭+西红柿炒鸡蛋+米饭套餐、酸汤肥牛米线、排骨米线……还有免费的米饭、杂粮饭、馒头、烧饼、酸辣汤，同学...

盖浇饭最受欢迎十大排行榜,哪款才是你的心头好?|咖喱|盖饭|米饭|...

6.酸汤肥牛盖浇饭:软嫩酸辣,营养丰富酸汤肥牛盖浇饭,这道美味的盖码饭以其丰富的颜色和营养深受喜爱。酸汤肥牛不仅口感软嫩酸辣,而且颜色鲜艳、营养丰富。无论是佐酒还是下饭都很美味。这道川菜也是四川人们餐桌上常见的名菜。7.辣椒炒肉盖码饭:香辣味足,肉嫩饭香...

瓜果为何吃不出 “小时候的味道”?

好吃的西红柿不耐储运省农科院科技服务处处长羊杏平长期从事蔬菜研究,并担任院蔬菜研究所所长多年。他说,西红柿不好吃,跟生产过程中化肥用得多等做法有一定关系,但最主要还是由品种决定的,不好吃的品种,无论怎么种都不会好吃。现在农科院培育的西红柿品种,不乏口感很好吃的,问题是没有人愿意种。

用太太乐酸汤肥牛调料包,掌握金汤肥牛的家常做法

金汤肥牛的家常做法,第一步要先准备好食材不管做什么菜,食材和料都得配齐了。想要自己在家里尝试做这道入门级别的大菜,需要做好以下准备:食材:金针菇、肥牛卷、葱姜蒜、小米辣、泡椒、熟白芝麻,也可以结合个人口味放点粉丝、干豆腐丝、娃娃菜等。为了色泽诱人也可以用南瓜、西红柿熬制成汁替换清水。

超市买20块钱牛肉卷,做“酸汤肥牛”,一家人吃美了,汤都不剩

在做这道菜的时候,如果不太能吃辣,可以将西红柿切成丁炒出汁来代替黄灯笼辣椒酱。这样做出来的酸汤肥牛不会太辣,别有一番风味。特别需要注意的是,金针菇和肥牛卷都是比较容易熟的,所以在做菜过程中需要把握好时间,烹饪时间不可过长,这样做出来的酸汤肥牛口感会更鲜嫩。