酸汤肥牛金针菇!开胃、酸爽,下饭巨好吃!
酸汤肥牛金针菇原料:肥牛1盒、金针菇1把、豆芽50克、葱1段、蒜3瓣、酸汤肥牛酱1包、料酒1勺、白醋1勺、胡椒粉1勺、生姜粉半勺、盐半勺。做法步骤:1.可以把肥牛卷换成牛肉片。配菜可根据自己喜好选择,金针菇和豆芽比较经典,金针菇切去根部撕成朵,豆芽去除杂质,洗净备用。葱蒜切碎。2.锅中添水,加...
快入冬了,多吃点热乎的,分享4道适合冬天吃的菜,吃着真舒服
金针菇去掉根部,掰散并洗净。蒜末、姜末、葱花、小米椒段、线椒段准备好。锅内加水,煮开后放入金针菇,煮三分钟捞出,放进大碗中,再将肥牛卷放进锅内,煮到变色捞出。另起锅加油,烧热后放入葱姜蒜爆香,再倒入酸汤肥牛料,大火煮开,再根据实际情况,加生抽和清水。再次煮开后,放入肥牛,煮一分钟,再将肥牛...
酸汤肥牛金针菇 肥牛金针菇这么做好吃又下饭
我的下乡日记:探访彭世菇业共绘乡村振兴新篇章8月12日15:28|新浪上海极兔速递-W现涨超3%中金看好公司成长前景首予跑赢行业评级8月12日11:36|新浪港股电子支付行业评级中金一线城市上演餐饮“大逃杀”8月13日14:01|红餐网餐饮业“上有增储顶,下有托市底”小麦“想不稳都难”8月12日...
金针菇酸汤肥牛卷的做法,馋不馋?
下面我们来给大家详细介绍下金针菇酸汤肥牛卷的具体做法。配料:金针菇250克,肥肉500克,洋葱一个,花椒油适量,香菜一根,香油适量,味极鲜两勺,生抽两勺,香醋一勺,白糖一勺,西红柿两个,白胡椒适量,番茄酱适量,蒸鱼豉油适量。步骤一:所有食材都准备好,切好备用。步骤二:锅中放油加热,放入蒜和洋葱炒香,随后倒入...
超下饭的酸汤肥牛金针菇
1、单独焯肥牛与金针菇。冷水放入葱段姜片蒜瓣儿和香叶花椒大料,冷水下锅煮肥牛卷至水开,关火捞出肥牛备用。白水焯一下金针菇,捞出与肥牛放一起备用。水不要倒,把西红柿放入泡一分钟拿出,去皮,切碎。2、炒酱。锅中倒入油,放入葱姜蒜末炒香,放入海南黄辣椒酱炒半分钟,再放入西红柿翻炒1分钟,放入白醋或普通醋...
想吃酸汤肥牛不用买了,一斤肥牛2两金针菇,自己动手干净又卫生
大家好今天我们制作酸汤肥牛原材料:线椒和小米辣、青花椒葱姜、南瓜黄灯笼辣酱、金针菇、肥牛首先把大葱切成马蹄葱姜切成片线椒切成圈小米辣也切成圈金针菇把根部去掉,然后撕成丝南瓜把皮和瓜瓤去掉,然后切成薄片锅上火加清水,把笼上火蒸南瓜...
中小学生做饭指南 金酸汤肥牛
肥牛200克金针菇半个豆皮一张葱姜蒜适量小米椒4个青尖椒2个清水500克热油适量做法步骤1、准备食材备用2、金针菇切去根部,豆皮切丝,3、锅里烧水把豆皮焯水至断生4、把金针菇焯水至断生5、捞出垫在盘中6、起锅烧油,下入葱蒜爆香,倒入酸汤肥牛酱...
酸辣开胃的酸汤肥牛,酸酸辣辣才过瘾
5、接着将肥牛倒进汤汁中。煮一分钟左右就可以关火,然后将肥牛和汤汁一起倒进装有金针菇的碗中,在上面放上一开始就准备好的辣椒圈,再淋上一勺热油,酸辣鲜香的酸汤肥牛就完成了。小贴士还可以在这道酸汤肥牛中加入米粉哦,酸酸辣辣的米粉也非常好吃,还能加一点其他的蔬菜,例如大白菜、上海青等,好...
酸汤肥牛的做法窍门 酸汤肥牛的酸汤怎么做才好吃?
酸汤肥牛的做法:1.粉丝放入温水中浸泡半小时,红泡椒和酸笋切成丁2.水烧开后焯一下金针菇煮一会后放入粉丝,再焯1分钟3.油倒入锅里,冷油爆香花椒,记住要用小火慢慢炸,否则会炸糊4.炸糊之后捞出花椒丢掉,姜蒜和红泡椒、酸笋放入油锅中5.翻炒出香味,倒入清水,如果想口感更好,可以倒入高汤...
夏季开胃速汤 浓香金针酸汤肥牛(图)
1、金针菇去老根洗净沥水待用。泡椒,小米椒切粒。姜蒜剁碎,葱切末备用。热锅上油,油热后,下姜蒜末,泡椒,小米椒,黄辣椒炒香。2、加一大碗水,大火烧开后,加少许泡椒水和盐调味,撒上胡椒粉煮10分钟左右。下金针菇煮软,捞出装进碗底。3、再下入肥牛片煮至变色,连汤一起倒进装有金针菇的大碗里。撒上蒜...