“喜茶们”去植脂末,佳禾食品的日子还好过吗?
在新茶饮整体向着健康化的方向发展的背景下,尽管早已研发出0反式脂肪酸的植脂末产品,但佳禾食品工业股份有限公司(简称“佳禾食品”)业绩仍受影响。根据佳禾食品半年报显示,主要会计数据和财务指标均出现下滑,最明显的是其粉末油脂(植脂末)业务下滑达到37%。一直以来,尽管各方在努力科普,但消费者对于植脂末的偏...
植脂型冰激凌一定都含反式脂肪酸吗
科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋在接受《中国消费者报》记者采访时表示,植脂不等于植脂末,植脂末也未必都含反式脂肪酸;把“植脂”看成植脂末、氢化植物油甚至反式脂肪酸,大可不必。阮光锋说,在大多数人印象里,冰激凌都是以牛奶、奶油等原料做成的,但是按国家标准,冰激凌可分为10类,植脂型冰...
书亦烧仙草:打造0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸的健康奶茶
对此,主流茶饮品牌书亦烧仙草打造出了0奶精的全系产品,做0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸的健康奶茶。许多奶茶品牌所含的反式脂肪酸增加了心脑血管疾病风险。市面上许多奶茶,是由植脂末调制而成,植脂末中含有较多反式脂肪酸,属于对健康不利的不饱和脂肪酸,容易致人肥胖、记忆力下降等,为心脑血管疾病埋...
醒来!27-32℃!上海一干部被查!延迟退休3原因解读!沪申领“绿牌...
食盐摄入过高不仅是高血压的危险因素,还会刺激炎症反应,对靶器官造成损害,比如烹调盐放得过多,常吃盐渍肉、咸菜等。反式脂肪酸经常摄入含有反式脂肪酸的食物也会促进炎症的发生,比如含有起酥油的面包、含有植脂末的奶茶、含有代可可脂的巧克力、含有人造奶油的蛋糕等。上海知识之方言篇上期发布了上海知识之方言篇...
秋天的第一杯奶茶你喝了吗?备好肠胃药和胃整肠丸,谨防腹泻
3、反式脂肪酸的危害部分奶茶为了降低成本,会使用植脂末(奶精)代替鲜奶。植脂末中含有反式脂肪酸,这种物质不仅难以被人体消化吸收,还会增加患动脉粥样硬化和冠心病的风险。长期摄入反式脂肪酸还可能影响儿童的生长发育及神经系统健康。二、如何健康地喝奶茶...
上海消保委点名茉酸奶 多家茉酸奶门店回应 此前曾点名书亦烧仙草
据梨视频最新报道,对此,多家茉酸奶门店回应称,目前的配方只有酸奶和水果(www.e993.com)2024年10月21日。有的可能会加布丁椰子片之类的,不含其他料。现在都没有植脂末反式脂肪酸和氢化植物油,配料都是公司统一配送门店的。茉酸奶客服则称,后续会有相关人员通过官方渠道发布回应。另据东方财经消息,此前上海市消保委点名书亦烧仙草网红饮品“草莓...
可以嚼着吃的咖啡来啦,高浓缩超好吃,59元到手整整1000颗!
·0植脂末·0反式脂肪酸做到了“可以嚼着吃的健康咖啡糖”!嘴里总喜欢嚼点什么的还能随时来两颗,越嚼越香,开店需要招待客人的选它也好适合呀!注意:这一瓶,整整有1000颗!到手一瓶只需59,两瓶99!每天来几粒,开启活力满满的一天!!!-点击下图立即购买-...
新东方内斗、花西子发疯、滴滴崩了……一口气吃完2023年品牌翻车...
然而到了8月份,茉酸奶又宣布,全国门店于8月1日起升级全新版本奶基底,无植脂末、无氢化工艺、无人造反式脂肪酸,同时还表示总部已于7月31日全部召回旧原料。不少消费者认为,这波操作是变相承认了此前产品中含有植脂末。图源:网络06眉笔克重胜黄金
反式脂肪又上热搜!万万没想到,主要来源不是氢化油、植脂末,而是它
反式脂肪的最常见来源,竟然是这!很多消费者觉得,如果不选含有氢化植物油、人造奶油、植脂末等原料的食品,就能尽可能减少反式脂肪的摄入。这也是误解。根据技术报告,我国居民摄入反式脂肪酸的最主要来源是植物油。北京营养师协会理事、中国注册营养师顾中一解释,这是因为随着油温升高,各种植物油中都可能产生反式脂肪...
茉酸奶回应质疑:全线产品不含任何人造反式脂肪酸,不添加植脂末,无...
北京商报讯(记者孔文燮)3月16日,茉酸奶官方微博发布声明称,“针对网上质疑产品中不含酸奶的不实言论,在此郑重声明,茉酸奶全线产品不含任何人造反式脂肪酸,不添加植脂末,无氢化工艺,所有原料完全符合国家相关标准。同时,2024年起茉酸奶大部分门店已经陆续从草原酸奶升级为有机酸奶,旨在不断提升消费者的饮用体验”。