“枸杞硫磺丸”怎么辨别?二氧化硫为什么要加入食品中?
硫磺属有毒危险化学品,其蒸汽及硫磺燃烧后产生二氧化硫,经熏蒸的食品表面残留有二氧化硫。研究认为,过量的二氧化硫主要会危害呼吸道,尤其是对哮喘病人等敏感人群有害,过量使用可能导致人体免疫系统功能下降。工业硫磺由于含有较多的重金属,如砷等,对人体的危害尤其严重。砷会蓄积于骨质疏松部、肝、肾、脾、肌肉、头发、...
硫磺熏八角,二氧化硫竟超标16倍?食品安全隐患不容忽视!
送检结果显示,部分八角产品中二氧化硫残留量高达500mg/kg,远超国家标准的限值,超标幅度惊人。北京工商大学食品与健康学院教授指出,这种做法不仅违规,还触犯了食品安全法。二氧化硫作为有毒气体,其在食品中的残留对人体健康构成潜在威胁,可能导致呼吸道问题、影响肝脏功能等。这起事件再次为食品安全敲响了警钟,监管部...
硫磺八角泛滥,二氧化硫超标 16 倍,食品安全何去何从?
硫磺在熏蒸过程中会产生二氧化硫,而二氧化硫是一种有毒物质。长期食用含有过量二氧化硫的食品,会对人体的呼吸系统、消化系统等造成严重的损害。特别是对于儿童、孕妇和老年人等弱势群体,危害更加严重。此外,过量的二氧化硫还会影响食品的营养价值,破坏其中的维生素等营养成分。那么,这些硫磺八角是如何流入市场的呢?据了...
硫磺熏制八角二氧化硫超标16倍 食品安全警钟再响
硫磺熏制八角二氧化硫超标16倍食品安全警钟再响(:卢其龙CN070)
“毒枸杞”引发热议,五问食品加工中的“硫”
媒体报道中,农户将采摘下来的新鲜枸杞用焦亚硫酸钠处理并不违规,但即便是使用合规的食品添加剂,也需要控制最终产品的二氧化硫残留量(不超过100毫克/公斤),否则就是超量使用,会受到监管处罚。当然,工业硫黄是不能在食品中使用,用其熏蒸枸杞显然是违法违规行为。疑问五:工业硫黄熏蒸的枸杞对身体有多大危害?多...
桂林市恒昌食品1批次“桂花糖”查出过量二氧化硫残留
4月15日,广西壮族自治区市场监督管理局发布了食品安全监督抽检信息通告(2024年第38期)(www.e993.com)2024年10月20日。其中,淘宝网桂林知味馆(经营者为桂林市七星区知味美食品店)在淘宝网(网店)销售的、标称桂林市恒昌食品有限公司生产的桂花糖(500g/袋、桂恒昌和图形、2024-01-22)二氧化硫残留量为0.145g/kg,标准值为不得大于0.1g/kg,该批...
排放大气污染物超标 青岛青绿食品有限公司被处罚
半岛网12月4日讯近日,半岛网(0532-80889235)注意到青岛青绿食品有限公司涉嫌超过大气污染物排放标准排放大气污染物,被市生态环境局查处,罚款116797元。2023年8月16日,青岛市生态环境局执法人员到位于城阳区流亭街道王家女姑社区的青岛青绿食品有限公司进行现场检查,检查时该企业正常生产。该企业主要从事水果糖生产,...
科普丨食品中二氧化硫知多少
所以对食品中的二氧化硫进行检测有着重要意义,检测机构对酱腌菜、干制蔬菜、豆芽、生湿面制品、食用菌、瓜子等食品中的二氧化硫都可以进行准确检测,同时通过快速检测的方法对食品中的二氧化硫达到快速筛选的目的。4选购和食用食品时的注意事项消费者在购买食品时,应尽量选择正规的商超或农贸市场。选购时,应仔细查看商...
茶叶二氧化硫超标怎么检测,如何检测茶叶中的二氧化硫含量是否超标?
首先,茶叶生产企业应严格控制二氧化硫的使用量。在茶叶的杀菌和防腐过程中,要确保使用的二氧化硫不超过法规规定的***,避免过量使用。其次,加强对茶叶生产企业的监和检查。加大对茶叶生产企业的抽查力度,定期抽检茶叶中的二氧化硫含量,对于超标的茶叶要进行处罚,并进行公开曝光,给予消费者充分的知情权。
贵州独山天元食品两批次盐酸菜均被检出二氧化硫残留量超标,过量...
少量二氧化硫进入人体不会对身体健康造成危害,但过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定,香辛料及粉(八角除外)中不得使用二氧化硫类食品添加剂;腌渍的蔬菜、干制蔬菜(脱水马铃薯除外)中二氧化硫(以二氧化硫残留量计)的最大残留量分别为0.1g/kg、0.2...