四川潢辣婆食品公司1批次鱼酸菜防腐剂超标

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准(GB2760-2014)》中规定，防腐剂在混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。不合格的原因可能是生产企业在生产加工过程中使用了多种防腐剂但未严格控制各防腐剂的用量;使用了商用复配防腐剂但不清楚其含量;对原料中防腐剂情况不清楚，未进行质量控制。公开信息显示...

??云南省市场监督管理局关于抽检不合格食品风险控制和核查处置...

云南玉溪百信商贸集团有限公司百信会员店销售的,由昆明热朝食品有限公司生产的规格型号为268克/袋的爆糊辣鸡翅尖,经检验,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。(二)生产环节1.依法处罚情况经查,昆明热朝食品有限公司生产不合格爆糊辣鸡翅尖的行为违反了《中华人民共和国...

江苏通报18批次抽检不合格食品,2批次鲜百合重金属镉超标

长期食用防腐剂超标的食品会对人体健康造成损害。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定,防腐剂在混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值超标的原因,可能是生产企业在生产加工过程中未严格控制各防腐剂的用量。五、...

【数字零售周报】9月第二周:闪送在美股递交招股书 快手开除泄密员工

有网友表示,辛巴店铺已经开始为三只羊直播间售卖的梅菜扣肉和茅台引发的赔偿问题进行赔付,梅菜扣肉赔付188元,兔年生肖茅台每瓶赔付9000元。东方甄选自营产品冷链发货覆盖比例达97%9月12日,东方甄选首次在北京顺丰冷仓进行直播,展示自营品冷链配送。目前,东方甄选自营产品在国内常温发货覆盖比例达99%以上,冷链发货覆盖...

又有宝宝霜偷加药物!2023年9-12月食品、化妆品抽检资讯_腾讯新闻

二氧化硫残留量超标二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体造成健康危害,但过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。二氧化硫残留量超标的原因,可能是生产企业为了提高产品色泽而超量使用二氧化硫,也可能是使用时不计量或计量不准确,还可能是由于使用硫磺熏...

...发现22批次食品不合格情况 济南一羊汤馆销售的油条铝含量超标

(二)曲阜市万嘉旺投资管理有限公司销售的糕点,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定(www.e993.com)2024年11月13日。(三)枣庄高新区龙江蛋糕房加工的虎皮蛋糕,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。

【食品580】关于防腐剂比例之和

关于防腐剂比例之和的计算,我们分两种情况来考虑:1、无复配防腐剂混合使用计算如下:膨化食品A:0.3/1.0+0.2/1.0=0.5<1,符合标准要求膨化食品B:0.5/1.0+0.6/1.0=1.1>1,不符合标准要求膨化食品C:1.0/1.0+1.0/1.0=2.0>1,不符合标准要求

“双雄”高堂菜脯萝卜干防腐剂超标 回应称“都是标准操作,没什么...

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定,防腐剂混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不得超过1。本次抽检的这款萝卜干该指标检测结果为1.43。据了解,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标的原因,可能是生产企业对国家标准不够了解,从而过量添加多种不同的防腐剂...

“麦尔”老式蛋糕防腐剂超标

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定,防腐剂混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不得超过1。本次抽检的这款蛋糕该指标检测结果为1.2。据介绍,防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于延缓或抑制由微生物引起的食品腐败变质。常见的防腐剂有苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钠盐等。糕点...

市场监管总局通报5批次不合格月饼!3批次为防腐剂超标

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定,防腐剂在混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。月饼中该项目检测值超标的原因:可能是生产企业在生产加工过程中未严格控制各防腐剂的用量。酸价(以脂肪计)又称酸值,主要反映食品中的油脂酸败程度。酸价超标会导致食品有哈喇味,...