麻辣烫碗不合格,广东一家“杨国福”登黑榜

在不合格餐饮店名单中，记者还发现了“杨国福”的名字。东莞市清溪杨国福饮食店使用的麻辣烫碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。东莞市塘厦昇记正宗猪脚饭餐饮店（个体工商户）使用的饭碗，也检出阴离子合成洗涤剂不合格。公告解释称，阴离子合成洗涤剂是消毒餐（...

不麻也不辣的甘肃麻辣烫,让连吃5年杨国福的北漂破防了

品牌调性抬咖这块,张亮麻辣烫早在2021年在哈尔滨开了1500平米旗舰店,里面都是龙虾鲍鱼,恍然进入博主拍摄“自制豪华顶配海鲜麻辣烫”视频的拍摄现场。杨国福也喊出过要对标星巴克的口号,希望重塑品牌形象。基础的包装是干净整洁丢掉“脏摊”的帽子,变成泛泛的高端上档次的样子。进而是立好各式各样的“麻辣烫人设”。

天水麻辣烫,仍在批量倒闭

在天水麻辣烫爆火的热度下,门店确实出现过供不应求的情况,然而好景不长,随着顾客的尝鲜劲过去,店里的生意出现下滑。张老板发现,顾客们又回到了附近一家经营多年的麻辣烫店中。更令他担心的是,虽然同一条街上没有其他天水麻辣烫门店,但距其门店不远,杨国福麻辣烫上架了天水麻辣烫口味;外卖平台上,附近的海底捞...

甘肃麻辣烫迎来“倒闭潮”,谁在赚钱,谁在裸泳?

其次,不同于杨国福、张亮这类东北口味的麻辣烫,以及老街称盘、川天椒这类川渝口味的麻辣烫,甘肃麻辣烫还没有出现具有代表性的品牌。开甘肃麻辣烫店的基本上都是像燕子这样的个人经营卖家。没有连锁品牌,意味着还没形成标准化的市场认知。在一些食客看来,甘肃麻辣烫还停留在一个“只认识招牌”的阶段,口味上最大...

回顾:东北小伙初中辍学,卖麻辣烫年入60亿,开六千家店,凭啥?

这个人,就是“东北麻辣烫鼻祖”,杨国福麻辣烫的创始人——杨国福。从起初一间不到10平米的小店,到发展成知名企业,杨国福经历了辛酸的创业史。杨国福1970年,在哈尔滨宾县万发村,杨国福出生了。他的前半生,深陷在贫穷的漩涡里。父母生了6个孩子,每天一睁开眼,就看见八张大嘴等着吃饭。

开业18天就关门!第一批天水麻辣烫店,开始扎堆倒闭

“天水麻辣烫壁垒较为薄弱，加之本身产品重辣、重油等特点，受众群体相对受限，大多数消费者尝鲜过后很少会复购(www.e993.com)2024年11月27日。”红餐网专栏作者翟彬分析称。红餐网查看各地消费者的评论发现，确实不少人“吐槽”甘肃麻辣烫太油太辣太咸，吃不了第二次，不如杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫等连锁品牌符合大众口味和消费。一些门店老板...

天水麻辣烫火了后,荆州麻辣烫申请“出圈”

大众点评数据显示,武汉一共有1566家麻辣烫店。东北麻辣烫最为广泛。不少门店喜欢直接起人名,仅张亮、杨国福、刘文祥这仨儿,在武汉的麻辣烫门面,就开了166家。武汉人爱吃辣,所以开在江城的川渝麻辣烫数量同样不少,光是把“川渝”写进门店招牌里的麻辣烫门店就超过180家。尤其在武汉的硚口区,这里79家麻辣烫的...

几十家声称要开张的甘肃麻辣烫上海首店,一家都没开出来,但粉丝群...

“干拌”和“带汤”之间的争议还没定论,关于甘肃麻辣烫口味的失望又招致一波差评。有人说,西北麻辣烫比不上东北麻辣烫,带麻酱的、口感黏糊的麻辣烫更好吃;还有评论认为,甘肃麻辣烫吃起来不如杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫等连锁品牌。井一竹经常忙到凌晨1时下班。这波流量突如其来,反而打乱了她的节奏,她原本的...

搜索猛涨43倍,几十家声称要开张的甘肃麻辣烫上海首店,一家都没开...

“干拌”和“带汤”之间的争议还没定论,关于甘肃麻辣烫口味的失望又招致一波差评。有人说,西北麻辣烫比不上东北麻辣烫,带麻酱的、口感黏糊的麻辣烫更好吃;还有评论认为,甘肃麻辣烫吃起来不如杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫等连锁品牌。井一竹经常忙到凌晨1时下班。这波流量突如其来,反而打乱了她的节奏,她原本的...

第一批天水麻辣烫店,开始扎堆倒闭

红餐网查看各地消费者的评论发现,确实不少人“吐槽”甘肃麻辣烫太油太辣太咸,吃不了第二次,不如杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫等连锁品牌符合大众口味和消费。一些门店老板在接受采访时也不约而同地透露,“门店的回头客很少”“复购率不高”。品类热度较顶峰时下滑,大众的新鲜感开始褪去...