酱炖小土豆干野菜咸菜

小土豆适量干地瓜梗适量干山野菜适量牛肉丁一碗八角2个干辣椒8个十三香1勺植物油适量猪油1勺生抽适量老抽适量姜1大片葱1根水适量做法步骤1、这个菜很简单,先把新小土豆带皮洗净,不要去皮,洗好备用。然后把各种干野菜提前用水泡软。把准备好的一碗牛肉切成丁。在准备...

温州名小吃番薯干,现在正是当季

每到番薯成熟之季,阿婆都会做上一些地瓜系列:地瓜梗、地瓜干、地瓜丝……地瓜梗,可能很多人没吃过,是用地瓜的梗腌制而成的,加点醋,加点辣;地瓜丝,据说是那饥荒时代农家的口粮,很多老人是吃怕了的,对孩子们来说是稀罕品,新鲜的地瓜,切成丝,晒干即可,加一些小米,熬成粥,加点糖;地瓜干,大人小孩都喜欢,这家里...

旺销招牌菜,值得学习|红油|酸豆角|葱花|豆瓣酱|剁椒|香葱_网易订阅

1.土豆干100克、地瓜梗100克提前入清水浸泡3小时至透,漂净后挤干水分。2.锅下红烧肉150克以及原汤400克,放入两种菜干,调入盐、味精、酱油、白糖各适量,小火慢?20分钟至入味,大火收汁,盛入热砂锅,撒葱花即可上桌。制作关键:土豆干浸泡时间不可太长,3小时即可,否则口感发面,失去嚼头。爆炒黄喉丝此菜...

八道好吃家常菜品,快加入外卖菜单里吧!

1.土豆干100克、地瓜梗100克提前入清水浸泡3小时至透,漂净后挤干水分。2.锅下红烧肉150克以及原汤400克,放入两种菜干,调入盐、味精、酱油、白糖各适量,小火慢20分钟至入味,大火收汁,盛入热砂锅,撒葱花即可上桌。制作关键:土豆干浸泡时间不可太长,3小时即可,否则口感发面,失去嚼头。竹笋炒肥肠制作:...

谷文昌:“不治服风沙,就让风沙把我埋掉”--庆祝中国共产党成立95...

谷文昌的通信员朱财茂、时任东山县委办干事的沈达成等人告诉记者:“谷书记经常骑着自行车下乡,随身带着一把锄头、一个手电筒和水壶,白天和群众一起劳动,晚上开座谈会,吃的是厚叶菜和地瓜梗熬的粥,睡的是地铺。”时隔多年,谷文昌的小儿子、58岁的谷豫东对家里的饭桌仍然印象深刻。那是东山县政府宿舍院子里的一张...

谷文昌:“不治服风沙,就让风沙把我埋掉”-光明日报-光明网

谷文昌的通信员朱财茂、时任东山县委办干事的沈达成等人告诉记者:“谷书记经常骑着自行车下乡,随身带着一把锄头、一个手电筒和水壶,白天和群众一起劳动,晚上开座谈会,吃的是厚叶菜和地瓜梗熬的粥,睡的是地铺(www.e993.com)2024年11月18日。”时隔多年,谷文昌的小儿子、58岁的谷豫东对家里的饭桌仍然印象深刻。那是东山县政府宿舍院子里的一张...

城里人越来越不知晓的美食,农村人也在忘记,不仅好吃还营养丰富

2.地瓜梗地瓜梗就是红薯的茎。在北方,地瓜梗是制作酱咸菜的原料,与小土豆在一起形成别样的菜。地瓜梗也可以不用晒干,直接炒着吃。现代人嫌麻烦,都用来喂猪了。3.芝麻叶芝麻叶是指植物芝麻的叶片,可以凉拌做菜,也可以制成干芝麻叶罐头。现在芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品。芝麻叶特别的香气,从不会...