我,消费投资人,不敢妄议霸王茶姬
2024年6月26日 - 搜狐
张展鸿教授把饮食人类学理论上的发展,归纳为三大主题:1.对社交指标的了解,如赠礼、酒席及宴会。2.对社会身份及身份象征的研讨。3.对建构民族及文化身份认同的解读。消费者永远都在用金钱投票来彰显自己的价值主张。爱国是价值主张的一部分。小时候,我妈妈给我穿汉服,我同学就说这好丑啊。长大之后,一个个如果...
详情
亿翰今日资讯 | 海业益佳溢价37.23%夺青岛崂山宅地,地价3.95万元/...
2024年6月20日 - 网易
新地工程管理部高级策划经理张展鸿表示,西沙项目为集团近数十年最大型的项目,基建项目部分由2018年开始,有关工程历时六年,耗资数十亿港元,不单惠及日后西沙大型住宅项目的居民,亦令十四乡近万名居民即时受惠。基建项目同时配合即将开始试运的西沙GOPARK,方便市民前往。至于西沙项目的住宅部份约于今年第三、四季推出,...
详情
45天左右,可产60万棵奶白菜
2023年9月29日 - 腾讯新闻
45天左右,可产60万棵奶白菜9月29日上午,济南市民张展鸿在历下区大润发店购买了两棵鲁盛活体奶白菜,5.99元。两棵奶白菜高约25厘米,重500克,菜叶碧绿鲜嫩,下面带有完整的菜根。“这个白菜我吃了几次,有淡淡的奶香味,很脆,清炒凉拌味道都不错。”张展鸿告诉记者。这种奶白菜为山东鲁盛农业集团(以下简称鲁盛农业...
详情
香港餐饮业和饮食文化几十年的演变
2010年4月24日 - 凤凰网
张展鸿在这里面访问一些厨师就发现,香港的客家菜其实一般来说,是广东地区沿东江河域发展出来的烹调方法。而这是跟战后客家移民的原居地有莫大的关系,所以河南和福建常见的客家菜,就没有在香港的客家菜馆里面见到了。然后,这种港式的客家菜是当年在石硖尾的木屋区发展出来的一种饮食特色而已。所以我们香港人过去吃了...
详情