曾经不可一世的星巴克,已经成了国产品牌们的垫脚石

2024年11月9日 - 百家号

在中国现制饮品行业，咖啡奶茶化，奶茶咖啡化，两类产品相互影响。霸王茶姬成了最靠近星巴克的奶茶品牌。这种接近性不止于为消费者提供更加提神醒脑的饮料，还包括更丰富的产品设置。今年9月，霸王茶姬部分门店推出茶加贝果的食饮套餐，便让人想到了星巴克。因为再往前推两个月，星巴克刚好上新了一系列贝果产品。此外...

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观察:是咖啡暴利,还是媒体暴力? _中国网

2024年11月4日 - 中国网

如果比较一下就会发现,星巴克在中国未必就贵得离谱,中国自己的一些咖啡连锁店其价格也不便宜。但是,在价格和成本问题上说一千道一万,恐怕都未必能让有些人心悦诚服。没关系,说到底,在一个充分竞争的市场上,制定产品价格完全就是市场主体的自主权利,旁人毋庸置喙,跟公平与否无关。星巴克爱定多高就定多高,能卖10...

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星巴克下沉,面子、里子难双全

2024年9月29日 - 搜狐

一方面,随着低线城市客户消费水平的提高,县城也早已成为新茶饮和平价咖啡品牌竞逐的红海;另一方面,其打造第三空间所花费的成本,也使得星巴克在下沉市场的开店数量注定跑不赢瑞幸们。此外,不同于一二线城市,低线城市客户群体素质也是星巴克需要考量的隐忧,“老人在星巴克门口被驱赶”等事件的频上热搜,也是星巴克布局下沉...

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尼科尔、刘文娟履新星巴克的关键时刻与力挽狂澜

2024年9月26日 - 百家号

就在9月11日，刚上任两天的星巴克董事会主席、CEO布莱恩·尼科尔（BrianNiccol）发表了首封公开信，谈及门店运营策略时，尼科尔强调公司将回归核心价值，即打造一个温馨社交场所，让顾客在这里享受相聚时光。他承诺将提升服务水平，增强顾客将星巴克咖啡作为日常早晨仪式的一部分体验。此外，美国市场是星巴克当前最优先考虑...

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星巴克把命运交给了一个卖卷饼的

2024年8月14日 - ZAKER

"Molly相当于Belinda的徒弟,二者更像是师徒关系。"一位星巴克中国区相关人士向虎嗅表示。该人士认为,在拉克斯曼·纳拉辛汉担任CEO时期,中国区的决策权已经高度集中于中国高管团队,这一情况并不会因为布莱恩·尼科尔上台而有关键变化。"Belinda深得星巴克传奇CEO舒尔茨和董事会团队信任,中国市场整体的...

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星巴克的中年危机,以及它价值“200 亿美元”的救星

2024年9月11日 - 腾讯网

而就在9月9日,帮助Chipotle取得餐饮奇迹的灵魂人物BrianNiccol正式就职老牌咖啡巨头——星巴克两年内的第四任CEO(www.e993.com)2024年11月19日。此前消息公布当日,星巴克股价应声暴涨近25%(市值增长超过200亿美元),且近一个月来股价并未回落,市场相信,BrianNiccol有望帮助星巴克扭转过去三年来公司发展的逆风局面、重回上涨周...

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星巴克中国的三大猜想

2024年8月10日 - 澎湃新闻

01一个新的星巴克中国2023年9月13日,星巴克创始人兼名誉董事长舒尔茨退出董事会,曾任阿里巴巴高级顾问兼阿里影业总裁的张蔚将接替他的职位。这一任命被视为星巴克再次强调该公司对中国的承诺。但同样可能意味着星巴克在中国的战略可能发生变化——因为很大程度上反对特许经营的舒尔茨已经离任。

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这个为茶饮、咖啡带来无限灵感的产品星巴克中国今天又对其创新

2024年7月10日 - 网易

试想,当初的星冰乐仅仅是跟随着隔壁咖啡店的配方制作,又怎会创造出独属于星巴克的标志性产品呢?又或是不经测试而使用软饮料机,也必定不会形成更加美味的口感。更近距离的与消费者站在一起,倾听他们的意见并为之改变,他们会告诉你什么样的产品会热卖。30年前的星冰乐,因此创造了奇迹。下一个奇迹,或将在同样...

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星巴克中产滤镜被打碎背后,是社会变迁的缩影

2024年2月5日 - 红网

据新周刊2月3日报道,曾经的星巴克是高端的商务会客室,是自由职业者的高效率天堂。然而随着我国经济快速发展,人民生活水平不断提高,越来越多的人开始有能力消费星巴克等高端品牌,因此星巴克对应的客户群体也不再仅仅是商务人士和白领,而是逐渐扩大到了更广泛的人群,包括一些大爷大妈。

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瑞幸VS星巴克:悲欢相通