想喝牛奶又怕拉肚子?医生教你这样喝|腹泻|乳糖酶|维生素d|膳食...
钙也存在于深绿色绿叶蔬菜和奶制品(牛奶、起司、优酪乳)及带骨一起食用的鱼(沙丁鱼和小鱼干)中。菠菜含有丰富的钙,事实上超市里有更多含钙量较菠菜高的深绿叶蔬菜,如薄荷、野苋、香椿、山芹菜、黄秋葵、油菜花、黑甜菜、绿苋菜、红苋莱、油莱、芥蓝、川七、青蒜、紫菜、昆布等。此外,坚果、豆类也含有丰富的...
看不见的自由基到底为何被称为健康杀手?|氧化|硫素|活性|细胞膜|...
萝卜硫素(1-异硫氰酸-4-甲磺酰基丁烷),又称莱菔硫烷,在西兰花、芥蓝、北方圆红萝卜等十字花科植物中含量较丰富,本身并不是抗氧化剂,是目前发现最强烈的刺激Nrf2天然化合物,具有激活内源性抗氧化系统的强大作用,是蔬菜中所发现的抗癌效果最好的植物活性物质。5.萝卜硫素清除自由基萝卜硫素是目前发现的...
从芥蓝开始,这8大抗癌菜,平时多吃一点!
很多人都知道,十字花科蔬菜被称为“抗癌蔬菜”,就是因为其中富含具有抗癌作用的硫甙类物质,但大部分人不知道的是,在我们经常食用的蔬菜中,芥蓝中的硫甙类物质含量最高,营养保健功效也高。所以,除了芥蓝,今天再给大家介绍“8大抗癌菜”,效果好得想哭!苦瓜:李时珍称其为“一等瓜”苦瓜在民间受到的待...
[欧冠开场哨]小组赛1胜1平 安德莱赫特收获希望
徐进:西沙飞机海上起文怡教你做虾蓉芥蓝粥梅西征服了挑剔的球迷2014-15赛季欧冠联赛小组赛安德莱赫特3比3逼平阿森纳,接着又战胜了加拉塔萨雷,一胜一平的他们重拾信心。相关报道:[欧冠开场哨]大卫-路易斯——大巴黎的宝藏[欧冠开场哨]强强对话尤文图斯迎战马德里竞技[欧冠开场哨]路易斯-阿德里亚诺小...
你知道萝卜硫素是什么吗?
萝卜硫素又称“莱菔硫烷”,在西兰花、芥蓝、花菜等十字花科植物中含有大量萝卜硫素的前体物质——萝卜硫苷,它可经植物内黑芥子酶或人体肠道菌群水解迅速转变为活性成分萝卜硫素。萝卜硫素虽然名字中有“萝卜”二字,但实际上它在萝卜中的含量极低,萝卜中的主要活性物质为萝卜素,不仅与萝卜硫素在结构上完全不同...
民间流传的“忌口”到底是什么?肿瘤患者饮食有哪些禁忌?
(富含胡萝卜素,可转化为维生素A,具有抗癌作用,烹调中不宜加热时间过长)、黄花莱、芹菜叶、南瓜、卷心菜(富含维生素和胡萝卜素,*微量元素锰和钼)、裙带菜、山药、白菜(所含的钙与牛奶媲美)、西红柿(未成熟西红柿不可食用)、芥蓝、菠菜、韭菜、香菇、桑椹、蓟菜、蘑菇、刀豆、黑木耳、枸杞子、银耳、荸荠、金针菜...
吃dhea会对卵巢有副作用?卵巢保养吃什么保健品最好?
女人卵巢保养吃什么最好?1、富含维生素C的食物有:柿子、青花菜、草莓、橘子、樱桃、番石榴、红椒、黄椒、芥蓝菜花、猕猴桃。2、富含维生素E的食物有:猕猴桃、坚果、瘦肉、蛋类、玉米、花生植物油。3、多吃豆类食品:尤其是大豆中,含大豆异黄酮。是女性最天然的植物雌激素,双向调节体内激素平衡,有效改善内分泌失...
频频登上热搜的西兰花,背后到底隐藏着什么魔力?
在西兰花、芥蓝、花菜等十字花科植物中含有大量萝卜硫素的前体物质——萝卜硫苷(glucosinlates,一种硫代葡萄糖苷),它可经植物内黑芥子酶或人体肠道菌群水解迅速转变为活性成分萝卜硫素。值得一提的是,萝卜硫素虽然名字中有“萝卜”二字,但实际上它在萝卜中含量极低,萝卜中的主要活性物质为萝卜素(莱菔素),不仅与...
癌细胞是“吃”出来的?避免“癌从口入”,饮食上可得做好这4点
注意多吃水果和蔬菜,尤其是十字花科蔬菜。如白菜、西兰花、菜花、芥蓝、甘蓝等,富含维生素、矿物质和一些抗氧化剂。其中莱菔硫烷还能促进肿瘤抑制基因的表达,降低肿瘤的发病率。3、饮食最好不要走极端素食和纯肉都不是健康的饮食。目前,预防癌症的营养建议包括增加水果和蔬菜的摄入,特别是富含各种维生素和膳食...
一天3次和三天1次大便,哪个更健康?理想的大便次数应该是多少
排便顺畅,人生烦恼少一半!那有什么方法可以让排便更顺畅吗?1.饮食调整调整饮食,养成良好的饮食习惯,尽量保证每天能够摄入20-35克膳食纤维。常见的富含膳食纤维的食物有燕麦、红米等谷物,芥蓝、菠菜等蔬菜,猕猴桃、火龙果等水果,蘑菇、木耳等菌菇类,黄豆、红豆、鹰嘴豆等豆类。