延边金达莱村:打造中国朝鲜族民俗第一村

新华网8月28日电(戴琳凌)金达莱民俗村位于吉林省延边州和龙市西城镇内,至今已有100多年历史,是延边地区为数不多的全部由朝鲜族构成的村落,因而保持了较为完整的朝鲜族生活习俗、文化传统等,是国内外游客体验朝鲜族风情的最佳去处。2010年金达莱村是和龙市遭受洪灾,镇党委、政府经过深入调研,历经50天的奋斗,在山水环...

胡家福:创新消费场景 提升服务品质 弘扬美食文化 让“食尚之都...

延吉市全州石锅拌饭馆、延吉金达莱民族餐饮有限责任公司、延吉市百年石锅饭店、延吉市金利串店、延吉市吴氏包饭屋、延吉市牛犁烧烤城、延吉市感叹号餐饮管理有限公司、延边含旨餐饮管理有限公司、延边震海贝烤贝餐饮有限公司、图们市千人梨花牛肉汤店、珲春市参花冷面部、汪清县百草沟朝鲜族香肉馆的15位企业负责...

吉林守艺人丨糯滋滋的米糕承载着朝鲜族人民美好的祝福

在中国朝鲜族米糕体验馆中,花糕、蒸糕、打糕被制成金达莱花、朝鲜族福袋、朝鲜族传统服饰等样式,美食变成了艺术品,制作它们的艺术家是朝鲜族传统米糕制作技艺非遗传承人——李香丹。一朵朵让人惊艳的“花”在她的指尖绽放,软糯、素雅的清甜味道令人回味。李香丹出生在一个朝鲜族米糕世家,她的曾外祖母把米糕制作技艺...

来延边,赴一场朝鲜族风情的甜美邂逅

朝鲜族特色美食(图片来源于网络)底色红、边稳固、民淳朴的延边正奋力绘就警民团结和谐发展的瑰丽画卷移民管理警察与辖区群众重温入党誓词(潘越摄)著名的革命老区播撒着磅礴力量“山山金达莱,村村烈士碑”是这片红色土地的真实影像延边边境管理支队移民管理警察传承发扬着革命老区的优良传统用坚守与奉献在...

黑龙江桦川县星火朝鲜族乡:景美歌美日子美

除了美景,朝鲜族特色美食也是星火朝鲜族乡吸引游客的重要抓手。该乡大力发展餐饮业,鼓励支持广大村民创建星火鱼锅、香花饭店等朝鲜族风味饭店,发展朝鲜族特色美食。星火村村民韩柳花创建的柳花姐饭庄,每年接待游客上万人。为了留住游客,星火朝鲜族乡鼓励村民创建了50多栋可容纳上千名游客的朝鲜族风情民宿。游客可以住...

飘香金达莱 延边歌舞团火热开演

飘香金达莱,盐延一家亲(www.e993.com)2024年11月22日。4月11日至12日,“飘香金达莱”延边朝鲜族特色歌舞演出在东大门剧场火热开演,浓厚的朝鲜族风情席卷剧场,带领大家共赴一场艺术盛宴,“沉浸式”感受延边歌舞之乡的独特魅力。演出现场,舞曲欢快,灯光绚丽,开场舞《飘香金达莱》点燃观众热情,拉开了专场演出的序幕。朝鲜族歌曲《野鸡打令》《花打...

年味里的非遗丨米做成“花”,吃朝鲜族米糕过大年

新华社长春2月15日电（记者邵美琦）春节期间，38岁的林成男每天清晨就要起床。他将浸泡了10个小时的大米磨粉、蒸熟、捶打，然后制作馅料，将糕团做出各种造型。福袋、金达莱花、朝鲜族服饰等各种样式的朝鲜族米糕新鲜出炉，让慕名而来的游客颇为惊叹。林成男家住吉林省延边朝鲜族自治州延吉市，这里是我国唯一的朝鲜族...

当“小砂糖橘”遇上“金达莱公主”

为迎接这群可爱的宝宝,长春机场“金达莱”班组提前与南宁机场开展线上联动,选派具有亲和力、讲解丰富的班组成员作为保障人员,努力为“小砂糖橘”们呈现一次难忘的研学体验。20时30分许,“砂糖橘宝宝”下机一刻,3名身穿朝鲜族服饰的“金达莱”班组成员就立刻上前热情迎接,一边协助老师查看宝宝们随身物品是否遗落,一边...

文化中国行丨魅力延边解锁最“朝”民族风

在园内的中国朝鲜族米糕非遗体验馆,朝鲜族米糕制作技艺第五代传承人林成男正在为游客展示米糕制作工艺。他将经过浸泡、蒸熟和捶打后的大米做成米团,包上红豆、核桃等馅料,精心捏制成各种形状,福袋、金达莱花、朝鲜族服饰等样式活灵活现,很多游客专程前来体验。

“醉”美吉线331丨“总要去一次延边吧!”

是延边餐桌上的“必备品”;朝鲜族打糕,糯香绵软,是重大喜庆的日子一道必不可少的美食;延边烧烤,食材选自延边黄牛、熊猫羊肉,蜚声海内;全国90%的帝王蟹来自延边珲春,大如脸盆,肉质鲜美;满城咖啡香,1000余家的数量,成就延吉“县咖之王”的美誉……延边将朝鲜族饮食文化和东北民俗风情相融合,让这里的美食别具风味。