「国家名厨」人物:黎云波 资深级注册中国烹饪大师 成都工匠
黎叔教做菜》百万粉丝博主,四川彭州市聚味轩酒楼总经理兼总厨,甘孜州易展职业技能培训学校中式烹调专家团成员,甘孜州易展职业技能培训学校中式烹调技术部主任,彭州市显辉职业技能培训学校烹调技能培训讲师,中国饭店协会川菜培训基地金牌导师,中国烹饪协会名厨委委员,中国烹饪协会文旅特色美食发展委员会委员,中国烹饪协会...
云南省第二届餐饮名厨公益培训,“食神”亲自教他们做菜
第二届公益培训班首轮授课由滇菜国际化领军人物,享受国务院政府特殊津贴的鄢赪大师负责。其现场教学幽默风趣。鄢赪用其职业生涯里沉淀积累的专业知识、超前的烹饪思想开拓了学员思考空间。7月26日,高级教师、西餐烹饪高级技师、中国烹饪协会30年功勋人物、黑珍珠餐饮指南理事候德成大师分享了中国当代餐饮大视野。中国注册...
第二十七届FHC上海环球食品展暨第二十五届FHC中国国际烹饪艺术...
展会由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办,全联烘焙业公会、中国食品土畜进出口商会联合主办,世界中餐业联合会协办,并得到了中国罐头工业协会、中国烹饪协会、中国水产流通与加工协会、上海市旅游行业协会饭店业分会、浙江省饭店业协会、江苏省餐饮行业协会、上海市食品协会、浙江时代国际展览服务有限公司...
丁点儿食品携中国烹饪协会成功举办全国名厨烹饪邀请赛(新疆站)
4月19日—21日,中国烹饪协会名厨系列赛——全国名厨烹饪邀请赛(新疆分赛区)在乌鲁木齐举办,来自全国各地的近100位名厨大咖齐聚一堂,以精湛的烹饪技艺和匠心精神,呈现了一场视觉和味觉的双重盛宴。本次大赛由中国烹饪协会、丁点儿食品、北京中烹餐饮联合主办,新疆张元松创新菜点研究会、中国烹饪协会名厨专业委员会承办。
名品+名厨+名菜,金龙鱼中华名厨队勇夺第九届中国烹饪世界大赛特金奖
中国科学院“爱因斯坦讲席教授”、世界著名的植物分子生物学家、新加坡丰益国际集团首席科学家蔡南海(左二),知名烹饪节目“甄能煮”主持人甄文达(左一),为金龙鱼中华名厨队加油助力益海嘉里金龙鱼国际烹饪研究院副院长、世界中餐业联合会名厨委副主席、中国烹饪协会总厨专业委员会秘书长翟春燕提到:“金龙鱼的初心就是...
推动海外中餐发展 法国两华人社团与中国烹饪协会巴黎举办交流会
4月14日,正在法国参加活动的中国烹饪协会会长杨柳率领的代表团,受到了法国华侨华人妇女联合会会长陈岚、法国国际烹饪联合总会执行会长陈建斌的热情欢迎(www.e993.com)2024年7月29日。双方在巴黎国际大酒店举办了推动海外“中餐繁荣”座谈会。巴黎中国文化中心主任刘红革、法国华侨华人会主席蔡君柱出席活动并致辞。
中国烹饪协会会长:2024年餐饮市场保持长期向好的基本面
中新网4月3日电(中新财经记者宋宇晟)第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南举行。中国烹饪协会会长杨柳指出,2023年中国餐饮市场快速复苏态势稳健,数智化加速产业升级,消费者健康饮食需求上升,餐饮消费更加注重“质价比”,跨界合作成为新的增长点,“美食+”促进地方消费。
深圳市烹饪协会会长刘永忠:安全美味双重保证,“圳品”引领餐饮业...
10月10日—12日,由广州市商务局指导,世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办,红餐品牌研究院、央广网餐饮频道联合承办的“第三届中国餐饮品牌节”,在广州盛大召开。品牌节期间,深圳市烹饪协会会长刘永忠接受了《央广面对面》栏目组的专访。主持人:“圳品”是在深圳市市场监管局领导下,深圳市烹饪协会协助推动...
“味道湖南 寻味三湘”大师走基层 岳阳市烹饪行业协会湖湘特色...
岳阳晚报全媒体讯(记者仇玉姣实习生胡昂)4月28日,“味道湖南寻味三湘”大师走基层岳阳市烹饪行业协会湖湘特色厨艺交流会活动,在垄上岳阳农发广场6楼举行。王墨泉、聂厚忠等湘菜泰斗齐聚岳阳,为提升湘菜烹饪技艺、培养与挖掘湘菜后备力量、助力餐饮企业发展献智献计。这次活动为展示岳阳特色美食搭建了一个良好的...
传播浙菜文化,讲好中国故事——来自“第十六期海外中餐烹饪技能...
国宾馆协会总干事,中国烹饪协会名厨委员会委员,中国饭店协会执行委员,现任浙江西子宾馆行政总厨。徐捷老师课程:自媒体营销策略更亮影像首席内容官、高级制片人,原二更节目中心高级制片人。王丰老师课程:健康养生菜品制作与分享高级技师,中国烹饪大师,杭州烹饪大师,杭州烹饪名师,国家级评委,烹饪工艺与营养专业负责...