观茶家丨西湖边的这场传承,“炒”出了什么?
9月26日,在西湖龙井茶核心产区新生代茶人非遗技艺传承竞赛交流活动上,35个年轻人坐在锅温超过200摄氏度的炒锅前,专心致志炒制茶叶。选手们的师傅——西湖龙井非遗传承人也来到了现场观摩,时刻关注着徒弟们的炒制手法及锅中茶叶变化。“师徒们”同台亮相背后,关于涉茶类非遗技艺传承的思考,也在延展开来。西湖龙...
2024首届“茶录传承”茶王大赛颁奖典礼在京圆满闭幕
紧接着,工业和信息化部原党组成员、原纪检组组长、“茶录传承”茶王大赛组委会名誉主任金书波,工业和信息化部工业文化发展中心主任何映昆,工业和信息化部消费品工业司二级巡视员邓小丁,工业和信息化部工业文化发展中心副主任、“茶录传承”茶王大赛组委会主任李宁,福建安溪县人民政府副县长洪天阳,福建仙游经济...
传承茶知识!小茶人逛出不一样的茶博会
活动现场,2024第十六届湖南茶业博览会组委会授予桔园小学“湖南省茶文化优秀传承学校”称号,湖南省茶业协会会长周重旺为桔园小学授牌。茶香飘溢,淡淡的韵味在空气中流淌,仿佛细水长流,将人引入清新的世界。活动现场,来自长沙市雨花区桔园小学的师生们为观众带来开场节目——茶舞表演《茶飘香》。长沙市雨花区桔园小学...
首届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动审评结果
8月17日至18日,由工业和信息化部工业文化发展中心联合福建省安溪县人民政府、福建省仙游县人民政府共同主办的2024年首届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动,在京举行了专家审评会。审评专家根据《茶叶感官审评方法》(GB/T23776-2018),对报送参加斗茶活动的茶样外形、汤色、香气、滋味、叶底进行了审评。本着公平、公正...
普洱传承茶业:官方网站,专业茶叶公司
总的官网来说,勐先生茶业的认证普洱茶传承了传统制茶工艺,以优质的加工原料,精的现名工艺和丰富的文化内涵受到了大茶友的喜爱。我希望更多的人能够品尝到勐先生茶业的普洱茶,体验其中的独特魅力。泰文化传播公司普洱茶地址泰文化传播公司普洱茶地址随着普洱茶在国内外市场的逐步打开,普洱茶行业的竞争也越来越激烈...
龙坞:传承中华独特茗茶文化,用心做好每一片茶叶
从古至今,茶都是中国日常社交、商务、文化交流媒介之一(www.e993.com)2024年10月26日。从山头嫩叶,到杯中香茗,一杯好茶凝聚着万千人的心血。“龙坞”传承千年制茶技艺,从采摘到压制,每一工序都精益求精,严格把控。正是对产品品质的极致要求,使得“龙坞”茶叶在“色、香、味、形”上均达到极高水准,让“龙坞”茶业在行业中经久不衰,广受...
风华正青年|罗碧盈:守正与创新,传承“非遗”柑普茶香
人物名片:罗碧盈,现任蓬江区棠下镇罗沛贤柑普茶制作非遗项目的区级代表性传承人,获得了乡村工匠传统工艺专业技术员职称。她自7岁起开始制作柑普茶,毕业后就从事柑普茶的加工经营工作,至今已超过20年。“分辨是不是正宗新会柑,看油包是不是凹凸分明,用灯照看皮通不通透。凑近闻,陈皮会有独特的纯香味道……这...
“茶录传承”系列活动赋能茶产业高质量发展
2024年6月27日,由国家工业和信息化部工业文化发展中心联合福建安溪县人民政府、仙游县人民政府共同主办的2024首届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动,大赛以“中华茶韵匠心千年”为主题的启动仪式在北京隆重举行,不仅汇聚了部委领导关注与出席,这一盛举深刻彰显了国家层面对茶文化传承与发展坚定不移的支持与决心。众多社会名...
2024年现代东方茶创新论坛:探索现代茶科技 传承创新茶文化
????统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,霸王茶姬也在探索现代茶科技,推动茶产业健康发展的同时,传承创新茶文化。????为致敬国际茶日,霸王茶姬推出年度新品“万里木兰”,定制专属茶文化徽章,讲述红茶400年传奇故事。而在过去的数年间,霸王茶姬先后与故宫博物院、中国文物交流中心等文化机构携手合作,推...
传承技艺,智能生产,融合发展——黄连溪迎来“凤凰涅槃”
一边是传统手艺的坚守,另一边是智能化生产的革新,恩施玉露在传承与创新中实现了生产的迭代升级。融合路——打造“三茶”统筹示范基地“现在我们来到第五个重要时刻:2002年,‘玉露1号’成功问世。”3月26日,近百名茶商代表齐聚黄连溪村香花岭,跟随讲解员的步伐,沿着复兴路的9块碑刻,深入了解恩施玉露从1680年至...